Tie, kas sapņo par svara zaudēšanu, mēdz atrast pareizo diētu. Šodien vairāk nekā jebkad agrāk šajā jautājumā ir daudz dažādu, dažkārt pretrunīgu padomu. Daži konsultē monodietus, citus - jaudas maiņu ar badošanās dienām ... vienkārši nenorādiet.
Tomēr šo ieteikumu kopums ir kaloriju patēriņa samazinājums, lai sasniegtu rezultātu.
Varbūt jums nevajadzētu akli uzskatīt, ka tikai neliels kaloriju daudzums novedīs pie svara zuduma, tomēr ir vērts atcerēties, ka kalorijas ir ķermenim nepieciešamā enerģija. Un patērētais daudzums ir jātērē proporcionāli. Līdz ar to bez mazkaloriju ēdieniem mūsdienu ziņā ir nepieciešams.
Zemu kaloriju pārtikas produkti ietver pārtikas produktus ar zemu tauku saturu un ātrus ogļhidrātus, piemēram, cukuru un miltus. Šie ēdieni var būt brokastis, pusdienas un uzkodas. Mēs esam izvēlējušies jums interesantākos, pēc mūsu domām, zemu kaloriju patēriņa ēdienus, norādot kalorijas, kuras mēs steidzamies dalīties šajā rakstā.
Novājēšanu salāti
Sāksim ar salātiem. Galu galā, tie ir visvieglāk veikt zemu kaloriju daudzumu. Visbiežāk salāti ietver dārzeņus un augļus, un tiem ir vismazākās kalorijas.
Augļu salāti
- ābolu;
- greipfrūts;
- bumbieri;
- Kiwi;
- granātāboli;
- dabīgais jogurts.
Vārīšanas laiks - 15 minūtes.
Kalorijas - 46 kcal.
Augļus var ņemt no citiem, ja vien tie nav saldi, piemēram, banāni, vīnogas un apelsīns. Un pats svarīgākais ir tas, ka mērcei ar zemu kaloriju daudzumu nedrīkst saturēt skābo krējumu un vēl jo vairāk no majonēzes. Dabīgais jogurts ir labākais. Tas pilnībā aizvietos skābo krējumu, bet tajā gandrīz nav tauku.
Tātad, sagrieziet visus augļus kubiņos, izņemiet kodolu no granātābola un sagrieziet kivi gredzenos. Ābolu un bumbieri nedrīkst mizot. Tas satur cilvēka nepieciešamos vitamīnus un minerālvielas. Un uzturā tie ir nepieciešami lielākos daudzumos, jo pārējā ēdiena daļa to nevar kompensēt.
Visu ievietojiet salātu traukā, pārlejiet ar jogurtu, nedaudz samaisiet. Viss ir gatavs lietošanai.
Dārzeņu salāti
- burkāni - 1 gab.
- Pekinas kāposti - 1 dakša;
- lapu salāti;
- jebkurš zaļums pēc garšas;
- Margilan redīsi - 1 barotne;
- citronu
Vārīšanas laiks - 20 minūtes.
Margilan redīsi
Kalorijas - 42 kcal.
Kāpostus smalki sasmalcina, tikai karbonāde un salāti. Apzaļumošana plīsumi. Tātad tas ietaupīs vairāk noderīgu lietu nekā griešana ar nazi. Redīsi sagriež plānās sloksnēs. No viena citrona izspiest sulu un apkaisiet tos ar dārzeņiem. Labi samaisa.
Jūs varat pievienot sāli. Bet tajā pašā laikā atcerieties, ka sāls saglabā šķidrumu organismā, un svara zaudēšanas process notiks daudz lēnāk. Aizpildīt vairāk nekā jebko, izņemot citronu sulu, nav tā vērts, jo kaloriju saturs uzreiz palielināsies. Īpaši kaloriju olīveļļa.
Tātad, ja jūs patiešām vēlaties pievienot taukus, labāk izmantot 2-3 tējkarotes nerafinētas saulespuķu eļļas, tai ir vismazākās kalorijas. Jūs varat arī ieteikt linu sēklu eļļu. Tas ir mazkalorisks un ļoti noderīgs svara zaudēšanai. Bet tai ir īpaša garša un smarža, tāpēc - amatieris.
Ziedēšanas zupas
Tāpēc apsveriet iespējas zema kaloriju zupām.
Tomātu zupa
Tā ir liesa zupa. Sagatavots tikai no dārzeņiem un bez cepšanas. Ir zināms, ka jūs varat zaudēt svaru, ēdot kartupeļus, ja jūs to neēdat ar sviestu, bekonu utt. Galu galā, tas nav tikai kalorijas, bet gan tas, kā pārtika tiek apvienota. Dažās kombinācijās kaloriju saturs uzreiz palielinās.
Zupas produkti:
- baltie kāposti - 100 grami;
- Briseles kāposti - 100 grami;
- brokoļi - 100 grami;
- kartupeļi - 2 bumbuļi;
- Bulgārijas pipari - 1 gab.
- zaļumi;
- tomāti - 3 gab.
Vārīšanas laiks - 40 minūtes.
Kalorijas - 23 kcal.
Vāra ūdeni, ielieciet to sasmalcinātā baltā kāpostā. Ļaujiet tai vārīties. Tad pievienojiet kartupeļus kubiņos. Briseles kāposti uzliek veselus kāpostu galvas un brokoļu pumpurus. Pagatavojiet 15 minūtes.
Tad iemērciet papriku un tomātu šķēlītes zupā. Sagriež divus tomātus šķēlītēs. Vēl viens iziet cauri sietam sulai un biezenim. Vāra vēl 10 minūtes. Tad pievienojiet jebkuru zaļumu, bez ierobežojumiem.
Jūs varat pievienot nedaudz sāls. Tas arī palīdzēs samazināt kaloriju saturu, ja kartupeļu vietā ievietosiet ķirbju vai cukini.
Vistas zupa
Gaļa ir neaizstājams produkts, jo īpaši diētai. Galvenais ir tas, ka gaļai jābūt liesai. Vispiemērotākais - vistas vai tītara krūts.
Zemu kaloriju ēdieniem jums jāsagatavo:
- vistas krūtiņa - veseli vidēji;
- burkāni - 1 gab.
- sīpoli - 1 gab.
- rīsi - pusi tasi;
- zaļumi
Vārīšanas laiks - 1 stunda.
Kalorijas - 25 kcal.
Krūts mizots un vāra, līdz gatavs. Tad noņemiet no buljona un sagriež šķēlītēs.
Ielejiet rīsu buljonā. Brūnie vai tvaicēti rīsi ir vislabāk piemēroti zema kaloriju zupa. Šajos zemākā cietes satura veidos. Un tas, kas nav, cepot sviestā, nespēs savienoties ar taukiem un traucēt ēdiena vieglumu.
Karbonāde sīpolus un burkānus, ielieciet tos pannā, pievienojiet dažus karotes buljona no pannas un blanšējiet piecas minūtes. Ja nepieciešams, pievienojiet vairāk buljona.
Tikmēr nosūtiet sasmalcinātu gaļu buljonā. Pēdējais, kas liek balinātos sīpolus ar burkāniem un vāra uz lēnas uguns 10 minūtes ar ļoti zemu siltumu.
Pagatavojiet ar daudz zaļumiem un pasniedziet.
Griķu zupa
Ikvienam ir sen zināms, ka griķu cilvēks tiek uzskatīts par novājēšanu. Lai gan tas nav zemākais kaloriju graudaugu produkts, tajā joprojām ir daudz vitamīnu, minerālvielu un sāļu, kas ir ārkārtīgi svarīgi svara zaudēšanai. Turklāt vārīta griķi ir garšīgi bez piedevām, pat bez sāls. Tas dod viņai priekšrocības salīdzinājumā ar citiem graudaugiem.
Vārīšanai jums būs nepieciešams:
- griķi - 1 glāze;
- sēnes - 200 grami;
- burkāni - 1 gab.
- sīpoli - 1 gab.
- neapstrādāta ola - 1 gab.
- kukurūzas milti - 4 ēdamk. karotes;
- vistas buljons - 2 litri;
- vārīti kartupeļi - 4 gabali;
- lauru lapas, sāls, zaļumi.
Vārīšanas laiks - 1 stunda.
Kalorijas - 38 kcal.
Vārotajā vistas buljonā, vēlams no krūtīm, ielej mazgāto griķu. Pievieno sāli un lauru. Tiklīdz tas uzvārās, samaziniet siltumu un vāriet, aizverot vāku.
Karbonāde sīpolus un burkānus smalki sasmalcina katliņā uz neliela daudzuma buljona, līdz burkāni ziedo savu sulu un krāsu. Tad pievienojiet sagrieztas sēnes. Blanch piecas minūtes.
Sēnes var aizņemt jebkuru: konservētu, saldētu, žāvētu, svaigu - ko ēst. Žāvētai jābūt pirms vārīšanas vai vārīšanas vai mērcēšanas. Sasaldēts atkausēts aukstā ūdenī. Konservēta lietošana nav vēlama, var pievienot konservantus, kas neveicina kaloriju samazināšanu.
Pēc tam visu pannas saturu pārvietojiet uz buljonu un turpiniet gatavošanu.
Atsevišķā bļodā pagatavojiet kartupeļu vārītus kartupeļus, sagrieziet olu, pievienojiet 2-3 ēdamkarotes buljona un miltus. Mīciet lipīgo mīklu.
Tad ar tējkarotes galu, ielieciet daļu no šīs mīklas un, iegremdējot to verdošajā zupā, iemērciet to.
Tiklīdz visi zupas tiek nosūtītas uz zupu, tās palielinās un peld uz virsmas - novājēšanas zupa ir gatava.
Apkaisiet trauku ar zaļumiem un pasniedziet.
Šādai mazkaloriskajai zupai ideāli ir rudzu maizes krūtiņi. Lai to izdarītu, nogrieziet mīkstu maizi mazos gabaliņos, plānās salmiņās un ievietojiet siltā, ne vairāk kā 150 grādu krāsnī. Žāvējiet, laiku pa laikam maisot, lai vienmērīgāk iesildītos. Pēc gatavo krekeru izņemšanas atdzesējiet. Pasniedz maizes vietā.
Otrais ēdiens svara zudumam
Neviena persona ēd tikai zupas, katrs ēd otro kursu, un tie, kas ievēro zemu kaloriju diētu, nav izņēmums. Ko jūs varat pagatavot?
Liesa gaļa, zivis, dārzeņi - visi šie pārtikas produkti ir ideāli piemēroti mazkaloriju ēdienkartei.
Vislabāk tvaicē vai cep cepeškrāsnī. Tas uzturēs uzturvielas uzturā, bet tauku piesātinājums nebūs.
Ceptie dārzeņi
Šim mazkaloriskajam ēdienam, atkarībā no garšas, varat lietot pilnīgi jebkādus dārzeņus. Piemēram:
- baklažāni;
- Bulgārijas pipari;
- tomāti;
- cukini;
- brokoļi;
- ziedkāposti.
Vārīšanas laiks - 40 minūtes.
Kalorijas - 32 kcal.
Numurs var būt patvaļīgs. Jūs visi varat vienlīdzīgi, un jūs varat dažādot.
Tātad, baklažānus vajadzētu sagriezt biezos gredzenos, ja tie ir lieli un biezi, tad pusi gredzeni. Pipari - šķēles. Skvošs - biezas salmiņas. Tomāti - šķērsvirzieni. Kāpostus izjauc atsevišķās ziedkopās, kas ir lielākais samazinājums uz pusēm.
Tagad izvietojiet kārtīgi un precīzi vienā slānī visus dārzeņus uz bagāžnieka, nedaudz eļļotu, lai nebūtu pieturēties. Novietojiet režģi cepeškrāsnī, uzkarsējot līdz 170-170 grādiem, virs cepešpannas, lai dārzeņu sulas ieplūst traukā. Cepiet 15-20 minūtes līdz brūnināšanai.
Ir tāds ēdiens svara zudumam var būt gan karsts, gan auksts, temperatūra neietekmēs ceptu dārzeņu garšu.
Teļa gaļa ar sēnēm un kartupeļiem
Būtu jāsagatavo:
- liesa gaļa - puse kilograma;
- sēnes - 200 grami;
- kartupeļi - 4 gabali;
- siers - 50 grami.
Vārīšanas laiks - pusstunda.
Kalorijas - 53 kcal.
Labi nomazgājiet kartupeļus un mizojiet. Sastipriniet katru kartupeļu apmēram vienu trešdaļu no biezuma. Šī sprauga ir mazliet taukaina, labāk krēmveida, tai ir mazāk kaloriju nekā dārzeņi. Uzmanīgi ielieciet smalki sagrieztas sēnes.
Ievietojiet šīs "sviestmaizes" plakanā kastītē bez roktura vai pannā ar augstām malām un ievietojiet cepeškrāsnī. Kartupeļu uzlikšana ir nepieciešama augšup.
170 grādu temperatūrā cep 40 minūtes vai nedaudz mazāk, ja kartupeļi ir mazi. Piecas minūtes pirms gatavības izņemt cepešpannu un katrā kartupeļā ievietot siera šķēli. Sieru acīmredzamu iemeslu dēļ ir vērts lietot zemu tauku saturu. Cepiet cepeškrāsnī vēl piecas minūtes, lai izkausētu sieru un ceptu.
Šajā laikā jums ir nepieciešams gaļa, labāk griezt teļa gaļu vidēji biezos šķērsgriezumos, ne vairāk kā pusotru cm, nedaudz sāls, varat pievienot smaržīgas garšvielas. Cepiet bez taukiem cepamā pannā vai uz grila. Ātri cepta jauna liesa gaļa, bez taukiem nav cepta, kas nav ieteicama svara zudumam.
Pasniedziet uz galda lielā plakanā plāksnē: gaļas gabaliņu un vienu kartupeli. Šo mazkalorisko ēdienu var arī ēst aukstā veidā. Galu galā, nav tauku piliena, kas nozīmē, ka nekas netiks sacietēts.
Novājēšanu deserti
Nu, kurš vēlas atteikties no desertiem, pat ja uz uzturu? To nevar izdarīt, ja gatavojat pareizo desertu. Pat pīrāgi un cepumi var ēst un zaudēt svaru.
Ābolu pīrāgs
Ļoti viegli, maiga kūka bez mīklas.
- Āboli - pusotra kg;
- milti - 1 glāze;
- mannas putraimi - 1 glāze;
- granulēts cukurs - 1 glāze;
- soda - ceturtā daļa tējkarote;
- sviesta iepakojums.
Vārīšanas laiks - 1 stunda.
Kalorijas - 47 kcal.
Āboli, protams, ir jākrāso pēc tīrīšanas no kodola.
Sajauc cukuru, miltus, mannas putraimi un sodas atsevišķā traukā. Tai būtu jādara bērns. Tas būs mīkla.
Tagad izveidojiet dziļu pannu vai pelējumu, ieklājiet pergamentu uz apakšas. Uz papīra ielej biezpiena mīklas slāni, pēc tam ābolu kārtu. Atkārtojiet slāņus, līdz pārtika beidzas. Augšējam slānim jābūt no testa.
Novietojiet eļļu uz plānām plāksnēm.
Ielieciet cepeškrāsnī un cepeškrāsnī apmēram 200 grādu 40 minūtes. Šajā laikā taukainais pīrāgs kļūs sarkans.
Noņem, atdzesē un sagriež kūkās.
Rezultāts bija ļoti viegls svara zudums deserts. Tajā nav mīklas, cukura karamelizēta ābolu sula un tā izrādījās starp želejas smilšainajiem slāņiem.
Auzu cepumi
Būs nepieciešams:
- "Hercules" pārslas - stikls;
- banāns - 1 gabals;
- medus - 2 ēd.k. karotes;
- rozīnes - 2 ēd.k. karotes.
Vārīšanas laiks - 30 minūtes.
Kalorijas - 28 kcal.
Banānam jābūt gatavam un mīkstam. Tas ir jāsasmalcina ar dakšiņu kartupeļu biezeni. Pievienot tur auzu. Vienkārši nav nepieciešams veikt pārslas gatavošanai bez vārīšanas, labāk nekā parasti. Jūs varat izmantot ne tikai auzu, bet arī labības maisījumu.
Ielejiet aukstā ūdenī iemērcētas rozīnes iepriekš. Samaisiet, līdz vienāda rozīņu izplatība.
Tad pievienojiet medu un mīciet mīklu. Veidojiet sīkdatni no šīs mīklas un ievietojiet to uz plāksnes, kas pārklāta ar cepamo papīru.
Cepiet pie 180 grādiem 15 minūtes. Sīkdatnes būs vispirms viskozas un mīkstas. Bet viņa gatavība būs redzama krāsā. Noņemiet lapu un atdzesējiet sīkfailus. Kad tas sacietē, uzmanīgi noņemiet papīru.
Ideāls mazs kaloriju deserts slaidumam: bez miltiem, bez cukura, bez taukiem. Bet ir augļi. Šādā sīkdatnē jūs varat pievienot riekstus.
Izrādījās diezgan garšīgs, daudzveidīgs uzturs svara zudumam. Šķiet, ka ir atbilde uz jautājumu: ko ēst zaudēt svaru.
Ja salāti ir izgatavoti no kāpostiem, tas nenozīmē, ka jūs varat to ēst spainī. Galu galā, katrs produkts sākotnēji satur gan cukuru, gan taukus. Tāpēc jums rūpīgi jāievēro produktu skaits izvēlnē.
Un visbeidzot, nākamais video ir vēl viens gardas, zemu kaloriju ēdiena recepte.
