Saindēšanās var notikt pēc ķimikāliju, narkotiku vai bīstamu pārtikas produktu lietošanas. Pēdējā gadījumā mēs runājam par toksīnu klātbūtni pārtikā, kas izraisa negatīvu reakciju organismā, atspējot daudzas tās sistēmas, pirmkārt, kuņģa-zarnu traktu.
Tomēr toksiskas vielas (neatkarīgi no to izcelsmes un īpašībām) strauji izplatās caur asinsriti visā organismā, radot būtisku kaitējumu. Tajā pašā laikā persona piedzīvo noteiktus simptomus (vemšanu, sliktu dūšu, caureju, ģīboni) un šajā laikā rada būtisku apdraudējumu ne tikai viņa veselībai, bet arī viņa dzīvībai.
Tādēļ, cik ātri vien iespējams, jāmeklē medicīniskā palīdzība, līdz toksīni uzsūcas gremošanas traktā. Un svarīgi, lai atjaunotu ķermeni pēc pareizas "negadījuma" likvidēšanas.
Noteikumi par uzturu pieaugušajiem pēc saindēšanās
Jūs varat saindēt visus bojātos produktus, īpaši konservētus produktus, gaļu un marinādes. Taču arī nekontrolēta narkotiku lietošana ir nopietns risks. Saindēšanās jāiedala šādos veidos:
- ķīmiskās vielas;
- zāles;
- pārtiku.
Pirmajā gadījumā mēs varam runāt par kaitīgu darbu, kur nelaimes gadījuma laikā ir notikušas dažas ķīmiskas vielas. Viņi nonāk cilvēka organismā caur ādu (izraisa apdegumus) un elpceļus.
Tomēr tas cieš no aknām, kuņģa un citiem orgāniem. Bet stāvoklis ir īpaši bīstams, ja ķīmiskā viela nonāk organismā caur gremošanas traktu. Būs nepieciešama steidzama aprūpe, tostarp īpaši pasākumi, kuru mērķis ir novērst vielu absorbciju un izņemšanu no organisma.
Pat bezrecepšu zāles nevar būt pilnīgi drošas.
- Pirmkārt, lai izvairītos no nevēlamām blakusparādībām, visi medikamenti tiek lietoti stingri saskaņā ar ārsta liecību.
- Otrkārt, izvēloties devu, ir svarīgi ņemt vērā vecumu un svaru.
- Treškārt, katrai zālēm ir derīguma termiņš, kuru nevajadzētu pārsniegt, pretējā gadījumā tajā rodas dažas izmaiņas un tas var kļūt ļoti bīstams veselībai.
Visbiežāk mūsdienu cilvēki saskaras ar saindēšanos ar pārtiku. Tas notiek, patērējot zemas kvalitātes produktus. Bieži vien negodīgi pārdevēji pircējiem piedāvā produktu, kas ir bojāts vai satur papildu kaitīgas vielas.
Sabojātās zivis, sapuvusi gaļa, desas, nepareizi uzglabāti vai nepareizi izgatavoti marinēti dārzeņi - tas viss pat jūsu dzīvokļa apstākļos var izraisīt ļoti nopietnu patoloģiju.
Cilvēkiem, kas ir saindēti, jāievēro šie noteikumi:
- atturēties no ēšanas uzreiz pēc intoksikācijas (šajā laikā jums ir nepieciešams izskalot kuņģi, lietot aktīvo ogli, dzert daudz ūdens, bet ārstēšana ir atkarīga no procesa smaguma);
- pirmajās dienās izmantot daudz šķidrumu, preparātus, lai normalizētu kuņģa, zarnu, kā arī žultspūšļa, aknu un aizkuņģa dziedzera darbību;
- pirmajās dienās jums ir jāatsakās no smagiem ēdieniem, taukainiem, ceptiem, sāļiem, kūpinātajiem, pikantiem, desu, marinētiem gurķiem un konserviem, kā arī saldumiem;
- trauku ar apvalku īpašībām (rīsu ūdens, labi pagatavotas auzu, želejas) izmantošana;
- pirmajās dienās ir ieteicams dzert buljonus (vāji), bez sāls un garšvielām;
- Ir atļauts ēst pārtiku un ēdienus, kas neietekmē kuņģa-zarnu traktu un nav grūsni gremošanas sistēmai.
Ko var pieaugušais ēst pēc pārtikas saindēšanās un vemšanas pirmajās dienās
Saindēšanās nekad nenonāk bez konkrētiem simptomiem un zīmēm. Tie ietver:
- smaga slikta dūša (intoksikācijas un gremošanas sistēmas darbības traucējumu dēļ, galvenokārt skar aknas, kuņģi un zarnas);
- vēlme vemt un vemt (vāja vai nenoliedzama - atkarīga no procesa smaguma), kas ir dabisks aizsargslamps (vemšana novērš toksīnu izplatīšanos organismā);
- caureja (vāja vai atkārtota, ar nesagremotiem pārtikas daļiņām, ar gļotām vai asinīm);
- reibonis, ģībonis;
- smaga vājums, roku trīce (smagos gadījumos);
- ādas mīkstums;
- asinsspiediena pazemināšanās vai tās pieaugums, temperatūra (smagos gadījumos).
Protams, pirmajā dienā pēc saindēšanās cilvēks nejūt vēlmi ēst pārtiku. Ja pacienta smagums ir ciets, viņš atrodas slimnīcā. Medicīnas darbinieki izmanto droppers ar zālēm, kas novērš intoksikāciju.
Kad cilvēks sāk justies labāk, jūs varat barot viņu siltu buljonu bez sāls (vistas, ne stipras). Tad viņam tiek dotas gļotādas zupas, skūpsti. Proteīna barība ir nepieciešama atveseļošanai un anēmijas novēršanai.
Labāk ir izslēgt parastu veselīgu cilvēku ēdienu, jo būs grūti sagremot un novērst kuņģa gļotādas atjaunošanos.
Ko var pieaugušais ēst pēc pārtikas saindēšanās nākamajās dienās?
Protams, nākamajās dienās pēc saindēšanās persona piedzīvos sabrukumu un nepieciešamību papildināt vitamīnus, mikroelementus, proteīnus un taukus. Pakāpeniski būs nepieciešams ievest rīvētu gaļu nelielos daudzumos, rīvētus dārzeņus, augļus un ogas.
Ērtākās un maigākās būs gaļas biezpiena zupas (labi pagatavota teļa gaļa, jēra gaļa, vistas, paipalas), kartupeļi un cukini. Nav svaiga maize, tikai vakar un krutoni.
Daudz uzmanības tiek pievērsta dzeršanai, lai jūs varētu izmantot minerālūdeni (kuņģī), attīrītu ūdeni, buljona gurnus, želeju.
Lai pacients saņemtu atbilstošu daudzumu olbaltumvielu, pēc noteikta laika varat ievadīt mīkstas vārītas vistas olas, paipalu olas (tās tiek uzskatītas par uzturu). Kompots no žāvētiem augļiem ir noderīgs.
Ja caureja, ieteicams izvairīties no visa, kas veicina caureju (plūmes, tomāti, aprikozes). Tajā pašā laikā jūs varat ēst rīsu zupu, īpaši labi pagatavotu, labāk ar rīvētu gaļu.
Kādi pārtikas produkti var palēnināt atveseļošanos (ko nevar ēst)
Ir īpašs pārtikas un ēdienu saraksts, kas var traucēt pacienta atveseļošanos un atveseļošanos saindēšanās gadījumā. Tie ietver:
- kāposti;
- sēnes;
- baklažāni;
- konservi;
- marinēti gurķi;
- marinēti gurķi;
- garšvielas;
- viss ir pikants;
- tītara, zosu, cūkgaļas, pīles;
- citrusaugļi;
- kūpināta gaļa;
- desas;
- cepta pārtika;
- redīsi, svaigi sīpoli un ķiploki;
- smalkmaizītes, saldumi, šokolāde;
- neapstrādāti dārzeņi un augļi (grūti sagremot, kad zarnas ir sāpīgas);
- gāzētie dzērieni;
- visa pārtika no ātrās ēdināšanas;
- alkoholiskie dzērieni, kafija.
Turklāt ir nevēlams smēķēt pēc saindēšanās, jo tas ir papildu tests vājinātam organismam. Atturēšanās no cigaretēm ļaus viņam atveseļoties.
Ko ēst pēc saindēšanās ar pārtiku bērnam
Bērna ēšana pēc saindēšanās ir atkarīga no viņa vecuma un paša procesa smaguma. Jo mazāks ir bērns, jo smagāks viņa stāvoklis, uzturs būs maigāks, lai mazinātu kuņģa-zarnu traktu.
Pirmkārt, ir svarīgi atjaunot zaudētās enerģijas izmaksas un normalizēt ūdens un sāls līdzsvaru.
Lai bērns nezaudētu spēku, obligāti jārūpējas par to, lai viņa uzturs ietvertu pārtiku, kas kompensē vitamīnu, proteīnu un mikroelementu zudumu.
Bērniem pirmajā dienā pēc saindēšanās ir ieteicams sniegt šādus produktus:
- biezpiena zupas (uz ūdens, no auzu, rīsiem, griķiem);
- zupas, graudaugi un kartupeļi;
- sasmalcinātas ogas ar biezeni;
- dogrose novārījums;
- dod pēc iespējas lielāku dzidru ūdeni (bērnam vajadzētu dzert mazos sipos, bet pastāvīgi);
- pēc tam, kad mazulis sāk justies labāk, jūs varat dot vistas gaļu (vārītu), berzēt burkānus, vārītu brokoļus vai ziedkāposti (berzēt);
- biezpiens;
- kefīrs.
Nekādā gadījumā nedodiet bērniem, kas cietuši no saindēšanās, smagu ēdienu: cūkgaļu, konservētu, ceptu, kūpinātu, pikantu, sāļu, marinētu gurķi. Ir arī nevēlams barot tos ar vistas olām un maizītēm. Izslēgtas mikroshēmas un ātrā ēdināšana.
Ko dzert pēc saindēšanās ar pieaugušajiem un bērniem
Visi ārsti zina, ka saindēšanās laikā pacients zaudē lielu daudzumu elektrolītu, mikroelementu (labvēlīgi organismam) un vitamīnus. Dehidratācija var izraisīt neatgriezeniskas sekas (gan komplikācijas, gan nāve).
Tāpēc ir nepieciešams papildināt zaudēto šķidrumu, jo normāli fizioloģiski procesi organismā nav iespējami bez pilnvērtīga ūdens līmeņa. Pat asinis un limfas veido šķidru vidi.
Pieaugušajiem un bērniem, kas cietuši no saindēšanās, ir lietderīgi dzert:
- žāvēti augļu kompoti;
- dogrose novārījums;
- minerālūdens (kuņģa-zarnu traktam);
- kefīrs;
- želejas;
- attīrīts, filtrēts ūdens;
- novārījums kumelīšu, hipericum.
No kakao un kafijas jums ir jāatturas, kā arī no dzērieniem ar krāsvielām.
Kā izvairīties no saindēšanās ar pārtiku nākotnē
Vēlā ārstēšana saindēšanās gadījumā ir pilns ar daudzām komplikācijām, tostarp: hronisks gastrīts, kolīts, holecistīts, pankreatīts un pat hepatīts. Attēls ir neapmierinošs, tāpēc labāk nav pašārstēties, jo tikai ārsts var novērtēt situāciju reāli un noteikt ārstēšanu.
Kā pirmo palīdzību var izmantot sešas aktīvās ogles tabletes. Tas ir nekaitīgs un tajā pašā laikā spēj absorbēt toksiskas vielas, tostarp pārtikas toksīnus.
Tomēr vislabāk ir pasargāt sevi no saindēšanās riskiem, jo tas ir spēcīgākais ķermeņa stress. Smagos gadījumos tas var izraisīt invaliditāti un pat nāvi.
Lai neapdraudētu sevi, jums ir jāievēro vienkārši noteikumi:
- Pirms ēšanas, augļus un dārzeņus rūpīgi nomazgājiet;
- Mazgājiet traukus pirms katras ēdienreizes;
- Neēdiet bojātu pārtiku vai glabāšanas laiks nav zināms;
- Nepērk gaļu, desas, pienu no privātiem tirgotājiem, labāk ir dot priekšroku pārbaudītiem veikaliem (lielveikaliem);
- Ja no govs piens ir nopirkts no privātpersonas, labāk (pat ar pārliecību par īpašnieku labo ticību) vārīties
- Saglabājiet zāles vietās, kur bērns nesaņems;
- Produkti, kas ātri pasliktinās, ir pakļauti termiskai apstrādei;
- Pat svaigai gaļai jābūt rūpīgi vārītai vai grauzdētai;
- Neēdiet sēnes, kas nopirktas no privātpersonām, ja neesat pārliecināts, ka tās nav indīgas, nelietojiet sēnes, ja jums nav zināmu zināšanu un pieredzes (daudzas indīgas sēnes ir ārēji identiskas ēdamajām sēnēm, un tikai visdrošākās sēņu audzētāji var tos atšķirt);
- Saglabājot mājās audzētus dārzeņus, ir svarīgi ievērot visus drošības pasākumus un noteikumus (ja banka ir pietūkušas vai konservētas jau sen, labāk ir to izmest);
- Konditorejas izstrādājumus nevar uzglabāt ilgāk par vienu dienu, tāpēc tie ir jāiegādājas tikai no bona fide konditoriem;
- Ir svarīgi ievērot dažu produktu noteikumus un glabāšanas laiku;
- Ātri bojājošus ēdienus nevajadzētu atstāt uz galda, ja tie netiktu uzreiz, tie būtu jāatdzesē un jāēd pēc iespējas ātrāk (Olivier, siļķe zem kažokādas utt.);
- Mēģiniet izvairīties no pārtikas nepārbaudītajās kafejnīcās, kur visbiežāk tiek izmantotas visnabadzīgākās kvalitātes un novecojušas preces;
- Neēd neapstrādātas vistas olas (tās var būt inficētas ar salmonelozi);
- Neēdiet ogas no krūma vai koka.
Higiēnas pamatnoteikumi un produktu glabāšanas laika ievērošana novērsīs katastrofālas situācijas. Neskatoties uz to, ka aknas ir veselas ar asinīm, tās joprojām ir ceptas, līdz pazūd asins pilieni, kā arī citi gaļas veidi, jo ne visi mikrobi mirst sliktas gatavošanas laikā. Ir ieteicams stiprināt imūnsistēmu, sacietējot, ilgstoši staigājot, uzturot labu uzturu, ievērojot miega un atpūtas režīmu, lai organismam vienmēr būtu lielāks spēks, lai pārvarētu jebkādas neparedzētas situācijas.
Un vairāk informācijas par to, ko jūs varat ēst un dzert pēc saindēšanās - nākamajā video.
