Receptes vienkāršiem un eksotiskiem salātiem jaunajam gadam 2019. gadā

Lai pārsteigtu viesus ar gardu gardumu dažādiem ēdieniem, nomierinātu nākamā gada simbolu un rotā tabulu ar smaržīgām klasisko ēdienu variācijām - ikdienas vēlmes brīvdienu priekšvakarā. Par laimi, pavāri dažādām vienkāršām receptēm palīdzēs tikt galā ar kulinārijas problēmu.

Dzeltenais cūka ir kaprīzs 2019. gada saimniece, kam ir garšas gaumes pārtikā. Mīklaini pavāri dod priekšroku trušu, pīļu, vistu un vitamīnu-dārzeņu kombinācijām. Uzlieciet galdu, dekorējiet ēdienus labāk dzeltenā un brūnā krāsā.

Garšīgāko salātu receptes: Jaunais gads 2019 ir gatavs!

Vai ir produkti, kuru klātbūtne ir obligāta svētku svētkos? Kādi ēdieni apmierinās kaprīza cūku un izsalkušo viesu vajadzības? Hosts piezīme:

  1. No Jaungada izvēlnes izslēdziet sautējumu, bekonu, šķiņķi, speķi un citus cūkgaļas produktus.
  2. Rotā tabulu ar dārzeņiem, augļu šķēlītēm, mazu kaloriju veseliem produktiem.
  3. Neaizmirstiet par jūras veltēm, pievienojiet sarkanās kaviāru, uzkodas uz sarkanām zivīm.

Uzlabojiet salātu aromātu un garšu ar smaržīgām garšvielām, smalki paprikas pulveriem un kārtīgiem cilantro zariņiem. Katrai sastāvdaļu kopai ir nepieciešama harmoniska garšviela. Esiet uzmanīgi, lai nepārspīlētu to ar smaržīgu pildījumu!

Šeit jūs varat uzzināt, cik gramu skābā krējuma ir ēdamkarote.

Tas stāsta, cik daudz ir nepieciešams vārīt bietes, līdz gatavs.

Šeit ir vienkārša recepte ar pīrāgu ar kāpostiem.

Kanēļa tunzivju fileja: kulinārijas eksotiskie un bagātīgie aromāti

Maiga zivis veido pikantu duetu ar mango, zaļajiem salātiem. Spilgtu garšu paleti izceļ neuzkrītošs kanēļa rūgtums, sezama sēklu riekstu saldums.

Izmantotie produkti:

  • 370 g tunzivju filejas;
  • 60 g baltā sezama;
  • 60 g melna sezama;
  • 30 g kanēļa;
  • 4 g smaržas.

Salātiem:

  • 2 sarkanie čili pipari;
  • 1 mango;
  • 1 šalotes;
  • 3-4 lapu piparmētras;
  • 1-2 sprigs cilantro.

Vārīšanas laiks: 27-32 minūtes. Kalorijas: 186 kcal.

Gatavošanas process:

  1. Mango nomazgājiet un sagriež mazos kubiņos.
  2. Sasmalciniet piparmētru un cilantro zariņus, sasmalciniet karstos čili piparus.
  3. Sajauciet sastāvdaļas rūpīgi, atcelt.
  4. Kanēlis, divu veidu sezama, piparu un sāls (pēc garšas) sajauc atsevišķā traukā.
  5. Zivju tunzivju fileju sagrieziet drupinātā garšvielu maisījumā, pēc tam apcep pannā (viegli samitriniet ar ūdeni, lai sezama nūjas pie zivīm).
  6. Cepiet sastāvdaļu no abām pusēm, atcerieties, ka tunzivīm iekšpusē ir jābūt sarkanai.
  7. Sagrieziet ceptas jūras veltes plānās šķēlītēs, ievietojiet mango salātos.

Dekorē ar apelsīnu miziņu, koriandra kātiņiem un aromātiskām piparmētru lapām. Izmantojiet aromātisku balzamiko etiķa un olīveļļas maisījumu.

Cole Slaw kāpostu salāti: ātra recepte

Mājā gatavo ēdienu no leģendārās KFC izvēlnes bez sarežģītām kulinārijas manipulācijām. Ieteicams iepriekš sagatavot kāpostu uzkodas uz Jaunā gada galda, lai salātiem būtu laiks pagatavot un pilnībā atklāt garšas potenciālu.

Izmantotie produkti:

  • 450 g balto kāpostu;
  • 125 g majonēzes;
  • 65 g baltā cukura;
  • 30 g paprikas pulvera;
  • 7 g piparu;
  • 1 burkāns;
  • 1 sīpols;
  • 60 ml piena;
  • 60 ml paniņas (krēms ar zemu tauku saturu);
  • 55 ml citrona sulas;
  • 35 ml baltvīna etiķa.

Vārīšanas laiks: 13-18 minūtes gatavošanai, līdz 10 stundām ledusskapī. Kaloriju saturs: 156 kcal.

Gatavošanas process:

  1. Samaziniet kāpostus, burkānus un sīpolus plānās joslās 2-3 cm garumā, samaisiet.
  2. Atsevišķā traukā sajauciet pārējās trauka sastāvdaļas, vajadzības gadījumā pievienojiet sinepes.
  3. Piepildiet kāpostu maisījumu ar iegūto mērci, atdzesējiet sirsnīgo kārtiņu 7-9 stundas.

Ēdiens ar perfektu harmoniju ar gaļas sastāvdaļām, uzsver gaļas ēdienu garšu un bārbekjū. Bieži izmanto kā papildu sānu ēdienu kartupeļu ēdieniem.

Makaronu salāti: itāļu tradīcijas katrā porcijā

Eiropas šefpavāriem ir atšķirīga izpratne par gastronomisko dušu, barojošu makaronu salātiem - aromātisks apstiprinājums Itālijas amatnieku atjautībai. Sagatavojot to Jaunajam gadam 2019, jūs nogalināt viesus uz vietas.

Izmantotie produkti:

  • 430 grami makaronu;
  • 375 g mozzarellas;
  • 300 g kaltēti tomāti;
  • 150 g arugula;
  • 110 g vistas fileja;
  • 80 g priežu rieksti;
  • 2 ķiploku daiviņas;
  • 130 ml olīveļļas;
  • 110 ml balzama etiķa;
  • 40 ml medus;
  • 40 ml sinepju;
  • 30 ml pesto.

Vārīšanas laiks: 2-3 stundas. Kalorijas: 387 kcal.

Gatavošanas process:

  1. Sagatavojiet nūdeles saskaņā ar instrukcijām uz iepakojuma.
  2. Cepiet priežu riekstus vidējā siltumā, pagatavojiet vistas fileju vai cepiet olīveļļā.
  3. Rūpīgi nomazgājiet arugulu, izžāvējiet, izmantojot papīra salvetes, sagriežot haotiskām šķēlītēm.
  4. Žāvētos tomātus sagriež arī mazos gabaliņos - mocarellas un vistas filejā.
  5. Sajauciet sastāvdaļas rūpīgi kopā un dekorējiet ar riekstiem.

Mērcei sajauciet eļļu, etiķi, presētās ķiploku daiviņas, pesto, sinepes un medu. Izturīgi pagatavojiet makaronu ēdienu ar iegūto maisījumu, labi samaisiet, apkaisa ar parmezāna sieru vai pasniedziet cieto sieru atsevišķi.

Taizemes makaronu salāti ar dārzeņiem: Āzijas meistaru recepte

Gastronomijas braucieni vada kulinārijas speciālistus uz tālām Āzijas valstīm, kur ideja par Ziemassvētku uzkodām būtiski atšķiras no mūsu parastās “Olivier” vai “Siļķes zem kažokādas”.

Izmantotie produkti:

  • 360 g šampinjonu;
  • 100 g stikla nūdeles;
  • 20 g nesālītu zemesriekstu;
  • 90 ml dārzeņu buljona;
  • 90 ml sojas mērces;
  • 30 ml zivju mērces;
  • 2 burkāni;
  • 2 ķiploku daiviņas;
  • 1 karsti pipari;
  • 1 ķekars zaļo sīpolu.

Vārīšanas laiks: 24-35 minūtes. Kalorijas: 88 kcal.

Gatavošanas process:

  1. Izgrieziet šampinjonus šķēlītēs, apcepiet ar sojas mērci.
  2. Sēņu sastāvdaļu labi samaisiet, pagatavojiet ar pikantām garšvielām.
  3. Marinādei samaisiet kaļķu sulu, buljonu, ķiplokus, zivis un sojas mērci.
  4. Pievienojiet sasmalcinātu čili un labi samaisiet.
  5. Ielieciet stikla nūdeles bļodā ar verdošu ūdeni un atstājiet 8-10 minūtes.
  6. Novietojiet visas sastāvdaļas bļodā, labi samaisiet un pārlejiet marinādi.

Šis ēdiens ir brīnišķīgs salāti un dekorē Jauno gadu 2019, jo lielākoties tas ir pietiekami, lai pievienotu šķipsnu ingveru, sasmalcinātu koriandru. Dekorējiet gatavos jaunos gadus ar riekstiem (sezama).

Ziemassvētku gardumi: salāti un granātāboli

Vai vēlaties iepazīties ar brīvdienu izvēlnes restorāna funkcijām? Bagātīgi salāti ar spilgtu izskatu un garšu bieži vien ir labākās pasaules institūcijās.

Izmantotie produkti:

  • 120 g salātu lapas;
  • 2 saujas valriekstu;
  • 1 granāta;
  • 120 ml valriekstu eļļas;
  • 40 ml medus;
  • 30 ml sinepju;
  • 60 ml aveņu etiķa.

Vārīšanas laiks: 18-22 minūtes. Kalorijas: 76 kcal.

Gatavošanas process:

  1. Sadaliet granātābolu, noņemiet sēklas ar karoti.
  2. Nomazgājiet salātu lapas, mizojiet un novietojiet uz la carte plāksnēm.
  3. Karamelizējiet valriekstus ar cukuru katliņā.
  4. No medus, sinepēm, sviesta, aveņu etiķa un smaržīgu garšvielu kaudzes padara mērci.
  5. Apkaisiet salātu lapas ar sulīgām granātābolu sēklām.
  6. Pievienojiet pikantu mērci, labi samaisiet sastāvdaļas.

Lai iegūtu lielāku sāta sajūtu, izmantojiet gaļas sastāvdaļas (vistas, pīles) vai jūras veltes (sarkanās zivju filejas, garneles), ēdiet trauku ar Provansijas garšaugiem, smalku karstu garšvielu pulveri.

Cepta kazas siers ar medus mērci: gardēžu Ziemassvētku uzkodas

Svētku recepte pārsteidz nezinot šefpavāru kulinārijas manipulāciju vienkāršību. Lai radītu barojošu salātu, viesmīlībai Jaungada vakarā ir nepieciešams minimālais produktu daudzums un pieticīgas gatavošanas prasmes.

Izmantotie produkti:

  • 60 g priežu rieksti;
  • 60 ml medus;
  • 30 ml eļļas;
  • 10 ml balzamiko etiķa;
  • 2 lieli āboli;
  • 4 kazas siera šķēles apmēram 1 cm biezumā;
  • arugula, salātu lapas.

Vārīšanas laiks: 24-38 minūtes. Kaloriju saturs: 198 kcal.

Gatavošanas process:

  1. Uzkarsē krāsni līdz 225 ° C.
  2. Cepiet priežu riekstus pannā, nepievienojot eļļu.
  3. Apgrieziet ābolus četrās aptuveni 1,5 cm biezās šķēlītēs, noņemiet serdi no augļiem.
  4. Novietojiet augļu gabalus sviesta formā, uzlieciet uz augšu siera gabalu.
  5. Cepiet 18-23 minūtes, līdz siera tonis kļūst zeltaini brūns.
  6. Nomazgājiet salātus, novietojiet lapas uz pasniegšanas plāksnēm.
  7. Novietojiet "siera ābolus" ēdiena centrā, rotā ar aromātiskiem riekstiem.

Pirms pasniegšanas pagatavojiet mērci. Lai izveidotu labāku mērci, jums ir jāsajauc medus, eļļa un etiķis. Ja nepieciešams, pievienojiet piparu, piparus, oregano, ķimenes vai timiāna sēklas.

Svētku cukini un sēņu salāti: restorānu biznesa klasika

Sastāvdaļu maiga tekstūra harmonizējas ar juteklisko mērci, veidojot smaržīgu pēcgaršu. Ēdiens būs lielisks papildinājums Jaungada ēdienkartei 2019, iepriecinās kulinārijas estētikas un gardēžus.

Izmantotie produkti:

  • 250 g cukini;
  • 190 g šampinjonu;
  • 110 g žāvētu tomātu;
  • 80 g austeru sēnes;
  • 50 g šitake sēņu;
  • 12 bazilika lapas;
  • 1 Jalta sīpoli;
  • 1 citrona;
  • 3 ķiploku daiviņas;
  • 50 ml olīveļļas.

Vārīšanas laiks: 21-25 minūtes. Kaloriju saturs: 117 kcal.

Gatavošanas process:

  1. Cukini sagrieziet sloksnēs, sajauciet ar sīkiem ķiplokiem un smaržīgām garšvielām.
  2. Sildiet pannu, maigi cepiet plānās šķēlītēs ar eļļu.
  3. Noslaukiet sēnes ar mitru drānu, smalki sagrieziet un apcep olīveļļā.
  4. Lai pagatavotu salātus, sajauciet svaigus garšaugus ar olīveļļu, citronu sulu, ķiplokiem, sāli un pipariem.
  5. Pievienojiet Krimas sīpolu pusi gredzenus, tīriem tomātu šķēlītēm.

Sajauciet sastāvdaļas kopā, dekorējiet ar rīvētu cieto sieru (parmesan, gouda) vai priežu riekstiem. Pagatavojiet salātus ar smaržīgām garšvielām, gatavošanas procesā mest 2-3 zirņus no melnā pipara, pāris sprigs no rozmarīna.

Mozzarella ar mango gabaliņiem un augļu mērci - sulīgs vasaras atgādinājums

Priecājiet viesus ar negaidītu salu, kas baro atmiņu par saulainām dienām. Sirsnīgu sastāvdaļu kombinācija garantē neaizmirstamu garšu un mīkstu aromātu!

Izmantotie produkti:

  • 130-190 g mocarellas;
  • 1 gatavs mango;
  • 1 Jalta sīpoli;
  • ½ sarkanā čili;
  • ½ ķekars koriandra vai kervilas;
  • 120 ml sezama eļļas;
  • 90 ml aprikožu etiķa;
  • 30-40 ml medus.

Vārīšanas laiks: 16-20 minūtes. Kaloriju saturs: 103,6 kcal.

Gatavošanas process:

  1. Izgrieziet mozzarellu un mango plānās šķēlītēs un pārmaiņus novietojiet uz šķīvja.
  2. Sagrieziet Jalta sīpolus plānos pusgredzenos, pārklājiet ar mango un sieru ar aromātiskiem dārzeņu gabaliņiem.
  3. Padariet mērci ar sezama eļļu, aprikožu etiķi, medu, sāli un pipariem.
  4. Vienmērīgi uzpildiet ar smaržīgu maisījuma trauku.
  5. Pēc kodola izņemšanas čili sagriež mazos kubiņos.
  6. Rotā trauku ar koriandra zariņiem un maziem piparu gabaliņiem.

Barojošs papildinājums būs kraukšķīgas franču bagetes šķēlītēs. Salāti tiek izmantoti kā atsevišķs uzkodas, bagātīgs sviestmaižu papildinājums brīvdienu galdā.

Sāļš Tacos - traktējums no attālās Meksikas jaunajam 2019. gadam

Barojošiem salātiem ir daudz variāciju, nebaidieties sapņot ar pazīstamu sastāvdaļu komplektu! Pievienojiet avokado šķēles, nomainiet vistas gaļu ar mājputnu gaļu vai samaisiet ķiploku skābo krējumu, cepiet sasmalcinātos piparus ar malto gaļu.

Nebaidieties no kulinārijas eksperimentiem ēdiena gatavošanas laikā, jo tikai šādā veidā piedzimst pārsteidzošas garšu un aromātu paletes.

Izmantotie produkti:

  • 430 g vistas filejas;
  • 240 gramus pupiņu;
  • 230 grami kukurūzas;
  • 210 ml salsas;
  • 190 ml krējuma;
  • 3 tomāti;
  • 1 čipu iepakojums;
  • 1 ķekars zaļo sīpolu;
  • Ledus salātu lapas.

Vārīšanas laiks: 50-80 minūtes. Kaloriju daudzums: 227 kcal.

Lietošanas process:

  1. Nomazgājiet salātus, sagrieziet tos un ievietojiet lielā traukā.
  2. Pīlējiet sīpolus, sakapājiet zaļos kāpostus šķēlēs.
  3. Vistu sajauciet ar sāli, pipariem, paprikas pulveri vai smaržīgu garšvielu maisījumu.
  4. Gaļu sagrieziet plānās šķēlītēs, cepiet šķēlītēs cepešpannā.
  5. Sajauciet salsa, salātu, sīpolu, vistas fileju, pupiņas un kukurūzu.

Sagrieziet tomātus gredzenos un ievietojiet to sastāvdaļu kopējā svarā.

Lai izveidotu "Meksikas marinādi", samaisiet krējumu ar sāli, pipariem un sīpoliem. Kleita ar mērci, dekorējiet ar sieru un čipsiem.

Salāti ar biešu un feta sieru: uzsvars uz Jaungada ēdienkarti

Ēdiens ir pazīstams ar savu izskatu, gaišā prezentācija rotā svētku galdu, bauda gardēžu skatus. Smalka garša harmoniski iekļaujas brīvdienu koncepcijā, garšīgas pārtikas mīļotāju ikdienas devā.

Izmantotie produkti:

  • 130 g salātu lapas;
  • 90 g feta;
  • 30 grami upeņu;
  • 20 g sausas sinepes;
  • 3 bietes;
  • 1 Jalta sīpoli;
  • 1 ķiploka daiviņas;
  • 1 ķekars pētersīļu;
  • aveņu etiķis.

Vārīšanas laiks: 55-120 minūtes. Kalorijas: 148 kcal.

Gatavošanas process:

  1. Rūpīgi notīriet bietes un nomazgājiet tās.
  2. Ietiniet bordo augļus ar alumīnija foliju un cepiet 200 ° C temperatūrā 54-72 minūtes.
  3. Nomazgājiet salātus, izžāvējiet lapas.
  4. Sajauciet etiķi ar sinepēm, ķiplokiem, sāli un pipariem, pievienojiet nedaudz olīveļļas.
  5. Novietojiet salātu lapas uz šķīvja.
  6. Izgrieziet gatavās biešu bumbuļus šķēlītēs, sīpolos - plānos pusgredzenos.

Izplatiet sastāvdaļas uz šķīvja, pievienojiet sasmalcinātu sieru, dekorējiet ar smaržīgām jāņogām un zaļumiem no vitamīnu pētersīļiem. Lai iegūtu intensīvāku garšu, izmantojiet itāļu garšaugus (majorānu, ķimenes, baziliku).

Olas un kartupeļu uzkodas: klasisks svētku svētki

Ēdiens, kas pazīstams daudziem bērnības laikiem, garšīgi atdzīvina ēdienu gastronomisko pārpilnību svētku gada galdiņā 2019. gadā. Salāti tiek izmantoti kā sātīgs ēdiens, aromatizēts ar desām, gaļas kotletes.

Izmantotie produkti:

  • 5 vārītas olas;
  • 1 sīpols;
  • 540 g kartupeļu;
  • 12 g sinepju pulvera;
  • 125 ml silta buljona;
  • 90 ml etiķa;
  • 60 ml krējuma eļļas.

Vārīšanas laiks: 29-35 minūtes. Kaloriju saturs: 142 kcal.

Gatavošanas process:

  1. Kartupeļus sagriež šķēlītēs, vāriet 24-28 minūtes.
  2. Sajauciet etiķi ar garšvielām un pagatavojiet kartupeļu šķēles, samaisiet.
  3. Izgrieziet olas un sīpolus mazos gredzenos, izrotājiet ar tiem ēdienu gatavošanu.
  4. Sajauciet buljona un sinepju eļļu kartupeļu salātos, ja nepieciešams, pievienojiet sāli vēlreiz.

Ja nepieciešams, mīkstiniet kartupeļu biezpiena salātu galveno sastāvdaļu. Papildu dekoratīvie elementi uztura kombinācijai kalpo kā dillu zariņi un pētersīļu lapas.

Avokado salāti ar foreles fileju: sulīga garšas sadarbība

Rafinēts uzkodas iepriecinās veģetāriešiem, maigi jūras veltes harmoniski apvieno ar saldās avokado, citrusaugļu skābo apelsīnu tekstūru. Ēdamie ēdieni Jaunajam gadam 2019 dod brīvību kulinārijas vīzijai, pildījumu var iesaiņot salātu lapās vai noformēt ar pīrāgu.

Izmantotie produkti:

  • 4 avokado;
  • 4 foreles filejas;
  • 2 apelsīni;
  • svaigas 2 citronu sulas;
  • 35 ml medus;
  • 30 ml salda čili mērce;
  • 1 nedaudz piparmētru (citronu balzams).

Vārīšanas laiks: 29-35 minūtes. Kalorijas: 182 kcal.

Gatavošanas process:

  1. Apcepiet apelsīnus, sagrieziet citrusaugļu fileju kubiņos, pievienojiet citrona sulu.
  2. Sagriež avokado divās daļās, noņemiet akmeni ar mazu karoti.
  3. Sajauc trīs ceturtdaļas no avokado šķēlītēm ar apelsīnu fileju un piparmētru lapām.
  4. Ja jums ir svaigas foreles fileja, sadaliet to trīs daļās, pievienojiet sāli un uz pāris minūtēm gatavojiet.
  5. Ja kūpināta tunzivju fileja, vienkārši sagrieziet to plānās šķēlītēs.

Tad novietojiet avokado un apelsīnu maisījumu ar mērci uz plāksnītēm, uz augšu lieciet foreles fileju, mērcējiet medus un čili mērci. Neaizmirstiet izrotāt trauku ar izvēlētiem garšaugiem.

Pikantās Jaungada galda rotājumi 2019 - Kuskuss un laši

Par laimi gardēžiem, ir daudzas tehnoloģijas, lai radītu uztura ēdienus, nepiedaloties gaļas izcelsmes produktiem.

Iepazīstieties ar jauno gadu ar pareizajiem ēdieniem, nemierīgi gatavojiet svētku ēdienkarti, izvairoties no cūkgaļas sastāvdaļām sātīgās uzkodās!

Izmantotie produkti:

  • 250 g kuskusa;
  • 30 grami karija;
  • 250 ml dārzeņu buljona;
  • 90 ml olīveļļas;
  • 60 ml rīsu etiķa;
  • 35 ml sojas mērces;
  • 30 ml tomātu pasta;
  • 4 spuldzes;
  • 2 pipari, sarkani un dzelteni.

Vārīšanas laiks: 54-68 minūtes. Kalorijas: 492 kcal.

Gatavošanas process:

  1. Sagatavojiet kuskusu, ievērojot precīzus iepakojuma norādījumus.
  2. Mazgājiet un sagrieziet dārzeņus patvaļīgos gabaliņos, karbonādējiet garšaugus (dilles, pētersīļus, cilantro).
  3. Ja nepieciešams, sajauciet šķidrās sastāvdaļas atsevišķā traukā, pievienojiet nedaudz baltā sezama.

Pirms pasniegšanas pagatavoto graudaugu sajauciet ar dārzeņiem, pagatavojiet ar taukainu mērci, dekorējiet ar atlikušajām garšvielām un smaržīgajām pikantām garšaugu zariņām. Ja vēlaties, pievienojiet salātu konservētiem kukurūziem, pupiņām.

Tāpat kā grieķu restorānā: barojošs kāpostu uzkodas

Vienkāršais no pirmā acu uzmetiena, maisījums pārsteigs gardēžus ar neparastu garšu, mīkstu aromātu un patīkamu pēcgaršu. Izmantojiet trauku kā sānu ēdienu, papildinājumus gaļas un kartupeļu ēdieniem.

Izmantotie produkti:

  • 1 kāposti;
  • 2 sīpoli;
  • 90 g cukura;
  • 40 g sāls;
  • 9 g piparu;
  • 250 ml minerālūdens;
  • 110 ml augu etiķa;
  • 90 ml eļļas.

Vārīšanas laiks: 23-28 minūtes gatavošanai, 20-25 stundas tvaicēšanai. Kaloriju daudzums: 23 kcal.

Gatavošanas process:

  1. Smalki izberiet kāpostu lapas, ievietojiet bļodā.
  2. Sagriež sīpolus mazos kubiņos, pievieno plānas galvenās sastāvdaļas šķēlītēm.
  3. Sajauc cukuru, eļļu, sāli, piparus, augu etiķi un minerālūdeni.
  4. Pievienojiet mērci kāpostiem, sadaliet smalkās šķēlītes litru burkās.
  5. Pieprasiet trauka dienu.
  6. Nākamajā dienā, vienkārši ielej pikantu marinādi un pasniedziet salātus parastajās plāksnēs.

Храните капусту в холодильнике, при желании добавляйте больше специй (тимьян, тмин, кориандр). Не используйте острые порошки, лучше отдать предпочтение душистым прованским и средиземноморским травам.

Идеи по украшению новогодних салатов: как сделать стандартное блюдо визуально уникальным?

Очень важным моментом в подготовке праздника является украшение блюд. Самый простой вариант - складывать мясо, сыр, овощи или фрукты в форме елки. Аккуратные слайсы накладывайте друг на друга, образуя своеобразную пирамиду из продуктов.

Декоративными элементами в кропотливом процессе украшения любимых блюд могут послужить:

  • черные, зеленые оливки;
  • пряные травы, душистые специи;
  • листья салата, руккола;
  • консервированный горох, кукуруза.

Несколько идей красивых новогодних салатов можно почерпнуть из этого видеоролика.

В честь Нового года 2019 попробуйте уложить салат в форме свиньи, в качестве заправки используйте майонез или любой другой маслянистый продукт. Соусом рисуйте на кушаньях затейливые узоры, изобразите классические новогодние атрибуты (елку, подарки, часы).

Skatiet videoklipu: Kāda ir jauna sieviete 2019. gadā? (Maijs 2024).