Bērnu dzimšanas dienas tortes gatavošana un dekorēšana ar savām rokām

Bez deserta nav brīvdienu. Atkarībā no svētkiem un svētku apjoma, viņi izlemj, kurš mīklas izstrādājums ir vēlams: cepumi vai kūkas, ruļļi vai smalkmaizītes.

Īpašos gadījumos tiek pasniegtas kūkas, kuras pēc tam sagriež porcijās. Dzimšanas dienu parasti ir ļoti grūti iedomāties bez kūka, īpaši, ja runājam par bērna vārdiem. Ir svarīgi izvēlēties bērnu dzimšanas dienas kūka tādā veidā, lai notikuma varonis tiktu apbēdināts ar entuziasmīgām jūtām, jo ​​viņš uz šo brīdi gaida visu gadu!

Oriģinālas idejas bērnu meitenes dzimšanas dienas tortei

Vakara galvenās salduma neparasto dizainu var izdarīt patstāvīgi, taču labāk ir dot priekšroku gataviem produktiem, kas pasūtīti veikalos un maiznīcās. Parasti meiteņu sapņi ir tik fantastiski, ka ir ļoti grūti realizēt nestandarta ideju bez īpašām prasmēm. Ieteicams paļauties uz profesionāļu prasmēm.

Visbiežāk bērni pasūta savus kūkas savu mīļāko karikatūru varoņu formā.

Popularitāte: Elsa, Rapunzel, Pelnrušķīte, Sniegbaltīte, Ariel, Barbie, Kitty, Peppa cūka. Interesanti izskatās kūkas lelles. Tiesa, prieks nav lēts. Bet vai tam ir bērna laime?

Ir vairāk pieticīgas iespējas “girly” desertu dekorēšanai. Tie ir visu veidu loki, ziedi, mežģīnes, ryushechki. Jūs varat vainagot produktu ar ēdamu vainagu vai kristāla apavu pāri.

Ir kūkas, rati un slēdzenes. Jāatzīmē, ka tie nav sliktāki par princeses kūkām. Un dažos gadījumos tie ir vēl atšķirīgāki un interesantāki.

Oriģinālu ideju īstenošanai nevajadzētu aizmirst, ka delikatesam jābūt ne tikai skaistam, bet arī iekšējam saturam. Drupu garastāvoklis būs sabojāts, ja krāsains kūka izbaudīs patēriņam nederīgu.

Kā padarīt kūka uz zēna vārda

Vienkāršākais veids, kā dekorēt zēnu dzimšanas dienu, ir kūka ar rakstāmmašīnu. Banālās idejas, kas jau ir kļuvušas par futbola bumbu, lokomotīvi, lidmašīnu un robotu.

Bet vīriešu dzimšanas dienas vīrietim ir arī savas mīļākās karikatūras lentes, tāpēc pat parastais stiklots zīmējums ar tāda varoņa tēlu, kas jums patīk, kļūs par neparastu. Pusaudžu zēniem ir Timons un Pumba, Fiksiki, Paw Patrol, Spiderman, Superman, Batman, Hulk, Ninja Turtles.

Mēs nevaram aizmirst par svecēm dzimšanas dienā. Jā, jums, iespējams, nebūtu jāatgādina, ka tie ir iegūti pēc izpildīto gadu skaita. Lai gan nesen klasiskās sveces tiek aizstātas ar svečturi un pat vaska frāzes, piemēram, "Apsveicam" vai "Laimīgas brīvdienas".

Cepiet torti bērna dzimšanas dienā ar savām rokām

Protams, gatavu kūku iegāde bērnu dzimšanas dienai ir daudz vieglāk un vieglāk. Bet viesi un pasākuma varonis būs vairāk apmierināti ar produktu, ko gatavo mīlošs un rūpējas mamma. Lai cepšana būtu veiksmīga, jums ir skaidri jāievēro recepte un jāņem vērā visas procesa smalkums un nianses:

  • visas sausas konsistences sastāvdaļas (milti, ciete, kakao) rūpīgi izsijā;
  • nevajadzētu ielej šķidrumā miltus, tas ir šķidrums, kas ielej plānā plūsmā izsijātajos miltos;
  • Neatkarīgi no tā, kuras sastāvdaļas tiek izvēlētas mīklas izgatavošanai, tām jābūt vienādas temperatūras;
  • soda ir labāk dzēst ar citronu sulu, nevis etiķi, šī mīkla ir vairāk izsmalcināta;
  • daži mīklas šefpavāri, lai mīklu padarītu drupāku un pievienotu tam 1 ēdamk. l jebkurš spēcīgs alkoholisks dzēriens, bērnu kūkām, tas ir stingri aizliegts;
  • ja pēkšņi nepastāvēja cepamais pulveris, tad to vienmēr var izgatavot patstāvīgi (12 g miltu, 3 g citronskābes un 5 g cepamais sodas);
  • mīklu, pievienojot cepamo pulveri, nevajag intensīvi sajaukt, citādi iztvaicēts oglekļa dioksīds izraisīs pārmērīgu mīklas blīvumu, kas nelabvēlīgi ietekmēs kūka kvalitāti;
  • Cepot mīklas izstrādājumus cepeškrāsnī, stingri jākontrolē receptei piešķirtais temperatūras un cepšanas laiks, pastāv risks, ka kūkas žāvē vai to deg.

Turklāt kulinārijas speciālistam ir vajadzīgs laiks, kas nepieciešams kūka cepšanai un dekorēšanai. Tāpēc labāk ir pagatavot tortes iepriekš un mērcēt, ieeļļot un izrotāt svētku dienā.

Ir nepieciešams tikai to pareizi uzglabāt. Piemēram, produktus no īsajām mīklas izstrādājumiem var novērtēt vairākas dienas īpašā metāla kārbā.

Tie ir arī saldēti kā cepumu slāņi. Turklāt katrs kūka ir jāiepako atsevišķā caurspīdīgā pārtikas plēvē. Tāpat mīklas mīklas kūku sagataves tiek uzglabātas tādā pašā veidā (protams, bez pildījuma).

Medus kūka recepte mazliet dzimšanas dienas svinībām

Medus kūku mīl gan pieaugušie, gan bērni. Ja nevienam no viesiem nav alerģijas pret medu, tad pēc vienas stundas jūs varat nobaudīt gardu gardumu. Kūkas sastāvdaļu saraksts:

  • medus - 1 ēd.k. l.;
  • sviests - 1 ēd.k. l.;
  • ola - 2 gab.
  • cukurs - 1 glāze;
  • soda - 2 tējk.
  • milti - 4 tases.

Krēmam būs nepieciešams:

  • piens - 1 glāze;
  • cukurs - 1 glāze;
  • milti - 2 ēd.k. l.;
  • sviests - 300 g

Stiklojuma lietošanai:

  • sviests - 3.vieta. l.;
  • kakao - 3 tējk.

Lai kūka izkausētu medu ar sviestu tvaika pirtī. Berzējiet olas ar cukuru un pievienojiet masai tvaika pirti.

Pēc tam, kad maisījums nedaudz sabiezēsies, pievieno hidratētu soda saturu un samaisa, līdz mīklas tilpums dubultojas. Tad ielej ķekari un labi samaisiet. Masa ir pietiekama 5-6 kūkām ar kaloriju 424 kcal uz 100 g.

Krējumam vāra pienu ar cukuru un iepildiet maisījumā, kas iepriekš atšķaidīts pienā. Pēc atdzesēšanas sakuliet masu ar eļļu.

Stikls ir sagatavots šādi: kakao sajauc ar sviestu un uzkarsē.

Svētku kūka pēdējie posmi

Tātad, kūkas ir gatavas, tās var pagatavot kūka. Jūs jau zināt, ko jūs izmantosiet krējumam kūkas slānī, un ko jūs dekorēsiet? Pārdošanā ir daudz dažādu krēmu, tos var izmantot. Jūs varat arī pagatavot sev saldētavas, olbaltumvielas, krējumu, krējumu.

Neaizmirstiet par glazūru. Lai to patiešām padarītu par kūka, jums vajadzētu apsvērt dažus noslēpumus.

Apledojums uz kūka virsmas ir izlīdzināts ar nazi, kas uzsildīts verdošā ūdenī, lai izveidotu vienmērīgu slāni.

Bet pirms glazūras uzklāšanas, top kūka jāapkaisa ar cieti. Tas neļaus glazūrai izplatīties.

Arī kūkas ir dekorētas ar svaigiem augļiem, meringu, marcipānu un mastiku. Saldajiem zobiem kūkas pārkaisa ar zefīrs, kafija, marmelāde, šokolādes čipsi.

Sākotnējais dzimšanas dienas kūka bērnu dzimšanas dienai ir galvenais vakara ēdiens. Gan bērni, gan pieaugušie ar nepacietību gaida brīdi, lai nobaudītu neparastu delikatesi. Gaišākas un gleznainākas dzimšanas dienas kūka, laimīgākas emocijas.

Vēl viena ideja par to, kā padarīt skaistu bērnu kūka bērna dzimšanas dienā, ir iekļauta sekojošajā video.

Skatiet videoklipu: Dzimšanas dienas torte 20 minūtēs (Maijs 2024).