Kāda ir kaloriju krievu okroshka uz kvasa

Aukstā zupa, ko sauc par okroshka, ir oriģināls krievu ēdiens. Agrāk tika pievienota ne tikai gaļa, bet arī rāceņi, redīsi un zivju produkti. Okroshka uzpildīja tikai kvasu, bet mūsdienās cilvēki biežāk izmanto kefīru, aranu un skābo krējumu. Daudzi mājsaimnieces pievieno ābolus, zaļumus un citas garšvielas šai aukstajai zupai.

Daudzām sievietēm šī ēdiena enerģētiskā vērtība spēlē lielu lomu, jo jūs vēlaties, lai tā būtu garšīga, veselīga un zema kalorija. Tas ir viegli izdarāms, galvenais ir sekot ieteikumiem.

Krievu okroshka par kvasu, kaloriju saturu un produktu kopumu

Okroshka ir daudz gatavošanas variantu. Katra saimnieces nepareizs priekšstats ir, ka vairāk produktu pievienos, jo garšīgāki. Atcerieties, ka dažas sastāvdaļas vienkārši nav savstarpēji saistītas, un parastais koriandrs var sabojāt trauku.

Lai ēst okroshka un neuzlabotos, jums ir jāpārskata visas sastāvdaļas, kas tiek izmantotas preparātā. Apsveriet produktus, kas visbiežāk tiek izmantoti aukstās zupas pagatavošanai, un noskaidrojiet tos, kuri ir labāk atmest, lai saglabātu slaidu figūru.

Dārzeņu produktiGaļa un citi produktiPamats un papildinājums
Kartupeļi

Gurķi

Tomāts

Bow

Selerijas

Rāceņi

Redīsi

Rutabaga

Bietes

Redīsi

Burkāns

Dažāda veida kāposti

Cūkgaļa

Liellopu gaļa

Teļa gaļa

Putns

Desas

Jērs

Kūpināta gaļa

Olas

Dažāda veida zivis

Pētersīļi

Dilles

Baziliks

Cilantro

Salāti

Āboli

Dzērvenes

Cowberry

Kvass

Piena produkti

Serums

Koumiss

Piezīme! Daži mājsaimnieces cenšas uzlabot garšu ar citronskābi vai citronu sulu. Pievienojiet mārrutkus un pat sinepes.

Okroshka, kas pagatavota pēc vienkāršas receptes, siltumspēja ir 65 kcal uz 100 g produkta. Tas ietver kvasu, liesu liellopu gaļu, zaļumus, olu, redīsi un gurķi. 65 kcal ir ļoti mazs, un šādu okroshku var saukt par uzturu. Bet visbiežāk tiek izmantotas izmantotās piedevas, kas būtiski palielina produkta kaloriju.

Apsveriet kaloriju pieaugumu atkarībā no dažām piedevām:

Papildu sastāvdaļasKalorijas uz 100 g
Cūkgaļa vai liellopu gaļa65-70
Cūkgaļa vai liellopu gaļa ar krējumu75
Desas90
Mājputnu gaļa65-70
Mājputni ar majonēzi vai citu mērci85
Zivju produkti70

SVARĪGI! Ja okroshka ir tikai dārzeņu, pat bez olu pievienošanas, tā kaloriju saturs samazināsies līdz 50 kcal uz 100 g, lai uzlabotu garšu, pievienojiet tam zaļos sīpolus un sinepes.

Kalorijas okroshka uz kvasa ar desu

Okroshka uz kvasa ar desām ir aptuveni 90 kalorijas uz 100 g. Tiem, kas skatās uz svaru, tas ir pieņemams risinājums. Lai neatgūtu no patērētās pārtikas, personai vajadzētu ēst ne vairāk kā 2000 kcal dienā. Tāpēc 150-200 g pusdienām vai vakariņām ir atļauts uzturā.

Ja jūs aizpildāt okroshka ar majonēzi vai krējumu, tā kaloriju saturs uzreiz palielinās par 40 kcal uz 100 g, un, ja nomainīsiet desu ar mājputnu gaļu un atstājiet mērci, kalorijas atgriezīsies sākotnējā vērtībā. Izslēdziet kartupeļus un atstājiet no desas, būs tāds pats rezultāts.

Kaloriju okroshka uz kvasa: trauka ieguvumi un kaitējums

No okroshka grūti atgūt, ja vien, protams, nav tās kilogrami. Jebkura diēta nozīmē ne tikai mazkaloriju pārtiku, bet arī to priekšrocības.

Noderīgas un kaitīgas sastāvdaļas, kas veido okroshka:

  1. Kvass ir rauga fermentācijas produkts. Visbiežāk tas rada diskomfortu un vēdera uzpūšanos. Kvass ir kontrindicēts cilvēkiem ar gastrītu un kuņģa čūlu, kā arī tiem, kuriem ir vājš metabolisms. Veikalu produkts nav ieteicams veseliem uztura speciālistiem, bet, ja tas ir mājās gatavots produkts, tas dos labumu tikai ķermenim.
  2. Nav iespējams izslēgt olu no okroshka, tas ir proteīna produkts. Olbaltumvielas ir kaulu celtniecības materiāls, un daudziem vitamīniem un minerālvielām ir labvēlīga ietekme uz visu ķermeni. Bet olas var būt inficētas ar salmonellu, kas izraisa zarnu iekaisumu.
  3. Dārzeņi un zaļumi - barības vielu avots, un tas ir labāk, ka tie dominē okroshka.
  4. Piena produktiem, tādiem kā krējums un kefīrs, jābūt katra cilvēka ikdienas uzturā.
  5. Desas ir labāk aizstāt ar dabisko gaļu. Desu izgatavošanas process katram ražotājam ir atšķirīgs. Viņi bieži izmanto garšas pastiprinātājus un konservantus, kas nesīs neko citu kā kaitējumu.

Piezīme! Pievienojiet buljonam vairāk burkānu un citu dārzeņu. Ja ir problēmas ar kuņģi, ir labāk nomainīt kvasu ar kefīru.

Okroshka to diētu, kuri skatās viņu figūru

Kaloriju ēdieni tieši atkarīgi no sastāvdaļām. Katras sievietes sapnis ir zaudēt svaru, un tas ir iespējams. Ja jūs kompetenti vērsieties pie produktu izvēles, tad jebkuru ēdienu var padarīt veselīgu un zemu kaloriju.

Galvenās priekšrocības:

  1. Galvenā okroshka priekšrocība ir tā, ka tas ir auksts ēdiens. Tās gremošanai ķermenis tērē papildu enerģiju, kas veicina svara zudumu.
  2. Okroshka pamats ir skābo piena produkti, kurus demonstrē visi pasaules uztura speciālisti. Lietojot kefīru vai serumu, ķermenis ir ātri piesātināts un izsalkuma sajūta. Kefīra vidējā enerģētiskā vērtība ir 35 kcal.
  3. Okroshka ir pietiekami daudz tauku un ogļhidrātu. Olbaltumvielas var pielāgot pēc vēlēšanās. Ja mēs izslēgsim gaļu un olas, tad ēdiens visos aspektos izrādīsies pilnīgi diētisks.
  4. Uztura speciālisti iesaka plānus cilvēkus izslēgt maizes izstrādājumus un uzlikt kartupeļus ar šiem produktiem. Kartupeļus, piemēram, gaļu, vienmēr var aizstāt ar pupiņām, un pupiņas vienmēr ir bijušas labā stāvoklī ar sportistiem.
  5. Nedrīkst sālīt stipri okroshka un nepievienot citronskābi, kas ir kaitīga cilvēka veselībai.

Piezīme! Lai ēst jūsu iecienītākos ēdienus, nevis labāk, pievērsiet īpašu uzmanību porciju lielumam un dzeriet vairāk ūdens.

Kā samazināt kaloriju auksto zupu

Ēd okroshka tik bieži, cik vēlaties, bet apsveriet ekspertu ieteikumus, kas palīdzēs padarīt šo ēdienu ne tikai diētisku, bet arī veselīgu:

  1. Nekad ēst okroshka ar maizi. Labāk ielej daļu. Ja vēlaties gabals graudu, tad ēd maizi vai armēņu lavashu - šīs ceptas preces tiek uzskatītas par uzturu.
  2. Okroshka bez kartupeļiem ir ļoti populāra, kā arī ēdieni, kuru pamatā ir daži dārzeņi. Šāda uztura dēļ ne tikai jāuztraucas par jauniem kilogramiem, bet arī ļauj noņemt lieko daudzumu. Turklāt kartupeļos ir daudz holesterīna.
  3. Pievienojiet ēdienam mazāk sāls, labāk nomainiet to ar garšvielām un garšvielām. Pikantais ēdiens sāk tauku zudumu. Citronu sula pievienos skābumu, ja okroshka ir pagatavota uz kefīra.
  4. Vēlaties izmantot mājputnu gaļu, trušu un liesās liellopu gaļu. Desas - neveselīga pārtika, un nav pārliecības, ka gatavošanas procesā izmantoti tikai augstas kvalitātes produkti.
  5. Olas ir ļoti kaloriju produkts, tās ātri piesātina ķermeni, un, ja ir vairāk no tām okroshka, tad, lai iegūtu pietiekami daudz, jums būs nepieciešama mazāka daļa.
  6. Kartupeļi labāk vārīti vienveidīgajā. Novērsiet krējumu un majonēzi no diētas.