Jaunais gads 2018 ikviens gaida ar īpašu izskatu. Bērni nevar gaidīt, lai saņemtu jaunā gada dāvanas, un pieaugušie vēlas gatavot uz galda lieliskus gardumus, kas pārsteigs visus ar savu svētku rotājumu un garšīgu garšu.
Papildus karstajiem un salātiem ir vērts pievērst uzmanību citiem svarīgiem ēdieniem. Karstajiem dzērieniem būs tikai sviestmaizes. Tomēr tiem var būt dažādi materiāli.
Bet kā padarīt šo uzkodu svētku, bet garšīgu, jūs varat uzzināt tālāk. Mēs piedāvājam Jūsu uzmanību receptēm, kas ir brīnišķīgas sviestmaizes jaunajam gadam 2018. gadā.
Sviestmaizes "Philadelphia"
Kādas sastāvdaļas būs nepieciešamas:
- 4 gabaliņi melnā vai pelēkā maize;
- 120 grami sālīta laša;
- 70 grami siera biezpiena produkta;
- 3-4 mazi tomāti, ideāli ķiršu tomāti;
- 1 liela karoti olīveļļas;
- šķipsniņu melna malti pipari.
Vārīšanai vajadzēs vismaz 30 minūtes.
Kaloriju daudzums - 120 kcal.
Ēdinošas uzkodas izveides process soli pa solim:
- Maizes šķēlēm vajag nedaudz apkaisa ar olīveļļu;
- Ievietojiet šķēles uz cepešpannas un ievietojiet cepeškrāsnī;
- Maizes virsmai jābūt kraukšķīgai un mīklai;
- Ielieciet biezpiena sieru uz maizes šķēlītēm;
- Tālāk uzlieciet laša gabalu uz augšu;
- Uzlieciet tomātu uz laša;
- Viss ir piestiprināts ar iesmiem un apkaisa ar melniem pipariem.
Sviestmaizes ar brētliņām un krabju nūjiņām
Vārīšanai jums būs nepieciešams:
- 6 gabaliņi;
- brētliņas - 6 gab.
- 3 krabju nūjas;
- viens tomāts;
- majonēze;
- augu eļļa.
Lai pagatavotu Jaungada sviestmaizes, jums jāpaliek pusstundai.
Kalorijas - 175 kcal.
Uzkodu gatavošana Jaunajam gadam 2018 būs šāda:
- Pirmkārt, sagrieziet maizi vidēja biezuma gabalos;
- In brazier ielej augu eļļu un siltumu;
- Uz siltas eļļas uzlieciet klaipu gabaliņus un cepiet abās pusēs, līdz kraukšķīgi, bet gabaliņiem jābūt mīkstiem;
- Tā rezultātā visām šķēlītēm vajadzētu kļūt zeltaini brūnas;
- Šķēlēs maize ar majonēzi;
- Krabju nūjiņas sagriež uz pusēm;
- Katru pusi paplašinām, mēs vidū atbrīvojam brētliņu vietu;
- Krabju nūju iekšpuse sagriež mazos gabaliņos;
- Apkaisīt ar krabju gaļas šķēlītēm;
- Sagrieziet tomātu mazās šķēlītēs;
- Uz katras šķēles uzklājiet tomātu, uz augšu novietojiet krabju nūjiņas ar brētliņu;
- Vajadzības gadījumā visus var sasiet.
Brie siera un šķiņķa sviestmaizes
Lai sagatavotos, jums būs nepieciešams:
- 24 gabaliņi;
- augu eļļa;
- 300 g brie siera;
- 24 šķiņķi šķiņķa;
- nedaudz pilngraudu sinepju.
Lai pagatavotu, nepieciešams aptuveni 30 minūtes.
Kalorijas - 168 kcal.
Mēs sagatavosim saskaņā ar šādu shēmu:
- Visas bagetes šķēlītes pārkaisa ar olīveļļu;
- Visi novietoti uz pannas virsmas;
- Karsējiet cepeškrāsni 180 grādu temperatūrā un noņemiet pannu ar bagueti;
- Cepiet gabalus 15 minūtes. Visām šķēlītēm virspusē jābūt ar kraukšķīgām, bet tām jāpaliek maigām;
- Pēc tam noņemiet maizi no krāsns un atstājiet atdzist;
- Uz katra gabala novietojiet brie siera slāni;
- Tad novietojiet šķēlīti šķiņķa;
- Uz šķēles šķiņķa uzklājiet 0,5 t.lozhki pilngraudu sinepes;
- Pēc tam 2018. gadā var pasniegt gatavās sviestmaizes uz Jaunā gada galda.
Sviestmaizes "Santa Claus"
Kādas sastāvdaļas būs nepieciešamas ēdiena gatavošanai:
- apaļi maizītes - 2 gabali (puse uz vienu sviestmaizi);
- 350 grami kūpināta laša;
- 350 grami bieza biezpiena;
- šķēle mīksta siera - 200 grami;
- divi saldie sarkanie pipari;
- ķiršu tomāti - 2 gabali;
- melnās olīvas - 4 gab.
- 4 zariņi no dillēm.
Vārīšanai nepieciešams piešķirt vismaz 40 minūtes.
Kalorijas - 175 kcal.
Sāksim veikt neparastas sviestmaizes:
- Apaļie maizītes ir ideāli piemēroti, lai padarītu Ziemassvētku vecīša apaļu seju;
- Ķermeņa krāsas var viegli pagatavot laša, baltā - no biezpiena produkta dēļ;
- Vāciņu un muti var izgatavot ar sarkano piparu, deguna ar ķiršu tomātu palīdzību, acis tiek gatavotas ar olīvu palīdzību;
- Lai viegli novietotu masu, laša un biezpienu, kas izplatīts blenderī un samaisa;
- No bulgāru pipariem jums ir jāsagriež dažādi elementi - vāciņš, mute, dūraiņi;
- Laša un biezpiena maisījums tiek novietots uz apaļās bulciņa virsmas;
- Tālāk uz maisījuma tika uzrakstīti sīkie papriku veidi;
- Deguns ir izgatavots no pusi ķiršu un divu olīvu pusītes;
- Mēs izgatavojam bārdu, matus, uzacis.
Sēņu sviestmaizes
Šīs uzkodas pagatavošana Jaunajam gadam 2018 būs šādi produkti:
- viena maize;
- 300 grami balto šampinjonu;
- sīpoli - 1 gab.
- ķiploki - 3 zobi;
- 270 grami siera produkta;
- majonēze;
- augu eļļa.
Lai pagatavotu, tas aizņem gandrīz 45 minūtes.
Kaloriju daudzums - 195 kcal.
Sāciet gatavošanas procesu:
- Vispirms noņemiet ādu no spuldzes un sagrieziet mazos laukumos;
- Sēnes mazgā un sagriež plānās plāksnēs;
- Uzkarsējiet uz sakarsētajiem eļļas sīpoliem, sēnēm un cepiet, līdz viss šķidrums ir pilnībā izšķīdis;
- Noņemiet sēņu maisījumu no plīts un atstājiet atdzist;
- Ķiploku daiviņas tiek mizotas un sasmalcinātas ar smalku rīsu;
- Ielieciet ķiplokus sēnēm ar sīpoliem un samaisiet;
- Sasmalciniet siera šķēlīti mazās šķeldās, ielieciet tasē, pievienojiet majonēzi un samaisiet;
- Baton sagriež mazos gabaliņos;
- Uzklājiet sēņu maisījumu pirmajā kārtā;
- Tālāk ieeļļojiet siera maisījumu;
- Apkaisiet cepešpannu ar augu eļļu un uzlieciet uz tās sviestmaizes;
- Cepeškrāsns ir jākarsē līdz 200 grādiem;
- Noņemiet cepšanas paplāti ar sviestmaizēm cepeškrāsnī un ļauj cept 15 minūtes.
Sviestmaizes "Ziemassvētku eglīte 2018"
Produkti ēdiena gatavošanai:
- maizes vai maizes klaipu;
- 270 grami apstrādāta vai puscietā siera;
- viena vārīta vistas ola;
- 3 ķiploku zobi;
- viens vidējs kivi;
- 1 liela karote majonēzes;
- 40 grami zaļo sīpolu;
- ceturtā daļa paprikas ir sarkana vai dzeltena;
- Vistas gaļa (mīkstums);
- dažas sezama sēklas dekorēšanai;
- melnā piparu pāris āmura veidā;
- sāls pēc jūsu gaumes.
Vārīšanai būs nepieciešams pavadīt vismaz 60 minūtes.
Kalorijas - 185 kcal.
Sāciet gatavot svētku uzkodas:
- Vārīta vistas gaļa jāsadala ar nazi mazos gabaliņos;
- Vārītas olas, mizoti zobi, siera šķēle tiek sarīvēti mazos šķeldos;
- Nogrieziet kivi un sagriež mazos kubiņos;
- Mēs apvienojam visas sastāvdaļas, pagatavojam sāli, piparus un kleitu ar majonēzi;
- Visu maisījumu izklāj maisītājā un samaisa līdz viendabīgam maisījumam;
- Ir nepieciešams izgriezt figūras egļu veidā no maizes šķēlītēm ar nazi ar asu asmeni;
- Skaitļi ir vienmērīgi ieeļļoti maisītāja masas zemē;
- No sīpolu zaļajām spalvām mēs izkaisāmies uz katras figūras virsmas Ziemassvētku eglītes siluetu;
- Šķēle paprikas karbonāde mazos gabaliņos;
- Mēs izplatām piparu gabalus visā virsmā Ziemassvētku rotājumu veidā.
Sviestmaizes "Maizes grozi"
Preparātam būs nepieciešami produkti:
- 8 gabali tumšās maizes;
- viena siļķe;
- 4 lieli karotes majonēzes;
- 10 grami sinepju;
- citronu - 1 gab.
- 5-6 zaļo zaru.
Uzkodas jāizveido apmēram 30 minūtes.
Kalorijas - 180 kcal.
Lai pagatavotu šādas gardas sviestmaizes 2018. gadam, ir nepieciešams:
- Ar jebkuru apaļo veidņu palīdzību, kas izgrieztas no maizes 8 apļiem;
- 4 gabali vidējā griezumā 4 apaļas vidū. Rezultātam jābūt gredzeniem;
- Apcepiet maizes un gredzenu apļus augu eļļā līdz zeltaini brūnai un nedaudz atdzesējiet;
- No siļķēm mēs attīra zarnas, noņemam ādu no augšas un noņemam visus kaulus;
- Siļķu fileja sagriezta mazās šķēlītēs;
- Majonēze ir sadalīta divās daļās, vienā daļā pievieno sinepes un samaisa;
- Siļķu šķēles ir apdarinātas ar sinepju majonēzi un samaisītas;
- Apļi aptauko atlikušo majonēzi;
- Novietojiet maizes gredzenus uz apļiem;
- Centrā izvietots siļķu, majonēzes un sinepju maisījums;
- Rotā ar zaļumiem.
Sviestmaizes "Ziemassvētku eglītes sniegā" ar sieru un kūpinātu vistu
Par preparātu būs nepieciešamas sastāvdaļas:
- garas maizes - 4 šķēles;
- 220 grami siera produkta;
- nedaudzus valriekstus uz 60 gramiem;
- viena kūpināta vistas kāja;
- 50 grami majonēzes;
- 5-6 dilles zari.
Lai sagatavotos, tas aizņem 40 minūtes.
Kaloriju saturs - 210 kcal.
Garšīgu "Ziemassvētku eglītes" uz Jaunā gada galda:
- Ar šķēlītēm no malām mēs noņemam garozas;
- Ievietojiet šķēles uz sausas pannas un žāvējiet 5-7 minūtes;
- Izgrieziet gaļu no vistas kājas, noņemiet visus kaulus;
- Ielieciet vistas gaļu blenderī un sasmalciniet līdz pastai;
- Rieksti sagriež sīkos gabaliņos;
- Vistas gaļas paste, kas sajaukta ar riekstiem un apstrādāta ar majonēzi;
- Šķēles maizītes šo maisījumu ieziest visā virsmā;
- Pusi no siera berzē ar smalku rīsu;
- Izkaisiet sieru, pārkaisa katru šķēlīti ar makaroniem. Izrādās, kāda veida sniegs ir;
- Pēc tam no atlikušā siera gabala, sagriezta šķēlēs un sagriezta no Ziemassvētku eglītes šķēlītēm;
- Ziemassvētku eglītes mēslojam ar majonēzi un apkaisa ar smalki sagrieztiem dillēm;
- Mēs uzstādām Ziemassvētku eglītes uz šķēles maizes. Šis uzkodas ir ideāli piemērots jaunajam 2018. gadam.
Karstās sviestmaizes ar kartupeļiem un krējumu
Kādas sastāvdaļas būs nepieciešamas:
- baltmaize;
- kartupeļu bumbuļi - 2 gabali;
- 60 grami skābā krējuma;
- 3 spalvu sīpoli;
- dilles - 3-4 filiāles;
- 100 grami cietā siera;
- nedaudz sāls.
Gatavošana ilgs 1 stundu.
Kalorijas - 215 kcal.
Sāciet gatavošanu:
- Sākumā vāra kartupeļus tieši ādā. Kartupeļu bumbuļus var cep cepeškrāsnī;
- Pēc tam mizojiet kartupeļus no ādas un sagriež mazos kubiņos;
- Dilles un sīpoli noskalo un sagriež mazos gabaliņos;
- Zaļie aizmiguši uz kartupeļiem un sajauc;
- Tālāk uzklājiet krējumu kartupeļu maisījumā ar zaļumiem un samaisiet;
- Uz maizes gabaliņiem novietojiet biezu kartupeļu maisījumu ar skābo krējumu;
- Sieru sagrieziet mazās šķēlītēs;
- Mēs izvietojam plāksnes uz maizes šķēlītēm uz kartupeļu slāņa;
- Cepešpannu ieziest ar augu eļļu un uzlieciet sviestmaizes;
- Mēs sasildām cepeškrāsni līdz 220 grādiem un turam cepšanas paplāti;
- Visi cep 15 minūtes;
- Gatavās sviestmaizes pasniegtas Jaunā gada galdā 2018. gadā.
Gaļa "Rozes"
Kas būs nepieciešams no produktiem:
- 350 grami šķiņķa;
- viena bagete;
- Ķīnas kāposti;
- 5-6 zaļumi;
- nedaudz sviesta.
Ir nepieciešams pagatavot uzkodas apmēram 20-30 minūtes.
Kalorijas - 179 kcal.
Gaļas "rozes" gatavošanas procesa apraksts:
- Baguette sagriež šķēlītēs, kuru biezums nav mazāks par 1,5 cm;
- Katrs gabals ir ieeļļots ar sviestu;
- Uz sviesta novietojiet lapu Pekinas kāpostiem;
- No šķiņķa mēs sagriežam plānu gabaliņu, un mēs to piestiprinām uz rožu rozes;
- Katra gabala centrā mēs iesakām iesmi;
- Zaļumus izskalojiet un sagrieziet mazos gabaliņos;
- Apkaisiet sviestmaizes ar zaļumiem.
Spilgts uzkodas ar sarkanu kaviāru
Kādas sastāvdaļas būs nepieciešamas:
- presēta sarkana kaviāra burka;
- viens apstrādāts siers;
- bagete;
- burkāns - 1 gabals;
- pāris zaļo zaru.
Uzkodas uzkodas 30 minūtes.
Kaloriju daudzums - 120 kcal.
Brīvdienu sviestmaižu izveides process uz Jaunā gada tabulu 2018:
- Vāra burkānu līdz vārīšanai;
- Mēs tīrām ādas no burkāniem un berzējam to uz smalka rīve;
- Ielieciet izkausēto sieru bļodā, pievienojiet burkānus un samaisiet, līdz gluds;
- Bagueti sagriež mazos gabaliņos;
- Iztīriet siera un burkānu maisījumu;
- Uzlieciet sarkano kaviāru;
- Sasmalciniet zaļumus un apkaisa top sviestmaizes.
Padarīt Jauno gadu 2018 skaistu, svinīgu diezgan vienkārši. Padarot galdu ar sviestmaižu palīdzību, jūsu Jaungada ēdienkarte būs oriģināla un barojoša.
Protams, salāti, salāti, uzkodas un sviestmaizes arī būtu jānovieto uz galda. Turklāt to sagatavošana ir diezgan vienkārša. Laimīgas brīvdienas!
Vēl viena gardu sviestmaižu versija - nākamajā video.
