Vīģes - ļoti vērtīgs augs, ko izmanto jau daudzus gadus. Šis auglis ir atradis pielietojumu ne tikai ēdiena gatavošanā, bet arī kosmetoloģijā, dažādu slimību ārstēšanā mājās.
Vīģu noderīgās īpašības
Vīģes - koks no Ficus ģints, kas aug tikai subtropos (Ēģipte, Krima, Gruzija). Šim augam ir citi nosaukumi, piemēram, vīģes koks. Svaigiem vīģu augļiem var būt dažādas krāsas atkarībā no šķirnes: dzeltena, zaļa, zila un pat gandrīz melna. Koka augstums var sasniegt 13 metrus.
Bet galvenā priekšrocība ir augsta lietderība un bagāts ķīmiskais sastāvs. Un vīģu augļi ir visnoderīgākie. Tie satur taukus, proteīnus, vitamīnus, mikroelementus (kāliju, fosforu, dzelzi, varu), fruktozi un glikozi.
Piemēram, attiecībā uz kālija saturu vīģes ir otrais auglis pēc riekstiem.
Sakarā ar to, vīģes plaši izmanto medicīniskiem nolūkiem:
- klepus
- ar tahikardiju;
- ar anēmiju;
- lai pazeminātu temperatūru.
Turklāt vīģes lieliski palīdz nierakmeņu klātbūtnē, tām ir diurētiska iedarbība. Vīģes lapās ir vielas, kas palīdz ātri izārstēt brūces.
Žāvēti
Žāvētām vīģēm piemīt dziednieciskas īpašības:
- attīra zarnas;
- palīdz cīņā pret saaukstēšanos;
- lielisks līdzeklis pret bronhiālo astmu;
- palielina hemoglobīna līmeni;
- palīdz ar palielinātu aknu daudzumu.
Turklāt vīģes koka pastāvīga izmantošana ir noderīga nervu sistēmai, uzlabo garastāvokli, garīgo aktivitāti.
Svaigas ogas
Svaigas ogas ir noderīgas. Tās parasti patērē ar nieru un aknu slimībām. Turklāt jūs varat noslaucīt seju ar ogu sulu dažādiem iekaisumiem, pinnēm. Arī svaigas ogas palīdz sēnēm un reimatismam, pateicoties auga labvēlīgajām īpašībām, tās atradās kosmetoloģijā.
Ieguvumi sievietēm un vīriešiem
Vīģu ieguvums sievietes ķermenim ir nenovērtējams. Pēc zinātnieku domām, šī ogu izmantošana pārtikā pozitīvi ietekmē sievietes veselību, jo tā satur lielu daudzumu kalcija. Tātad, regulāri ēdot vīģes, varat aizmirst par matu un naglu problēmām, par diskomfortu menstruāciju laikā - ne tikai samazina sāpes, bet arī "dzēš" nervu mirgošanu.
Lai aizmirstu par šādām problēmām, jums ir jāieņem daži augļi, uzlejiet verdošu ūdeni vai iemērciet tos pienā. Pēc tam, kad šķīdums tiek ievadīts dienas laikā, jums jālieto dažas ēdamkarotes 1-2 reizes nedēļā.
Vīģes bērniem
Ja bērni nav alerģiski pret šo augli, to var droši iekļaut uzturā, jo vīģes uzlabo gremošanas traktu, palielina apetīti. Turklāt folskābes klātbūtne stiprina imūnsistēmu, normalizē nervu sistēmu. Turklāt, lai segtu ikdienas normu, pietiek ar to, ka bērnam burtiski ir 1-2 žāvētas vīģes.
Grūtniecība un zīdīšana
Ēd "vīģes" var būt tikai tad, ja nav kontrindikāciju. Bet ar tās patēriņu jūs varat nodrošināt organismam visus nepieciešamos vitamīnus un minerālvielas augļa veidošanai.
Turklāt liela daudzuma dzelzs klātbūtne novērsīs anēmijas attīstību, ko bieži novēro grūtniecības laikā.
Fig. Palīdz stimulēt laktāciju, jo ogu var izmantot, barojot bērnu. Galvenais ir būt uzmanīgiem, to lietojot, jo daudzu vīģu patēriņš šajā periodā var izraisīt bērna kolikas.
Izmantojiet ēdienu gatavošanā un kosmetoloģijā
Pateicoties labvēlīgajām īpašībām, vīģes tiek plaši izmantotas gan ēdiena gatavošanā, gan kosmetoloģijā.
Pavārmāksla
Šis auglis ir ideāli piemērots dažādu uzkodu un ēdienu pagatavošanai:
- žāvētas vai svaigas vīģes aizstāj saldumus;
- žāvētus augļus var pievienot kompotiem, desertu pildījumiem;
- nenogatavinātas ogas nevar ēst svaigas, bet tās var cept ar riekstiem vai medu;
- lielisks deserts - nobriedušas vīģes, pagatavotas ar skābo krējumu;
- Smakovnitsa pasniedz ar mīkstu sieru - lielisks uzkodas vieglajam alkoholam.
Turklāt vīģes var novākt no vīģēm un tradicionālajām delikatesēm: ievārījumu, zefīrs, kompotu. Daži amatnieki pat iemācījās vīnu ražot. Un pareizi sagatavots ievārījums saglabās gandrīz visas labvēlīgās augļu īpašības.
Kosmetoloģija
Vīģu galvenā priekšrocība kosmetoloģijā ir spēja atjaunot un mitrināt ādu. Tāpēc augļi tiek izmantoti, lai atjaunotu, likvidētu pīlingu, pret vecumu vērstas grumbas.
Dažas noderīgas maskas
Šajā smalkajā nacionālajā produktā ir dažādu masku masa. Apskatīsim visefektīvākos.
Ņemiet vienu svaigu augļu, noņemiet kaulus - mums ir vajadzīgs miesa. Mārciņa to, lai mēs būtu saplēstas un tikko liktu uz sejas. Pagaidiet 20-30 minūtes, pēc tam rūpīgi noskalojiet ar siltu ūdeni.
Padarot šādas maskas tikai pāris reizes nedēļā, jūs būsiet patīkami pārsteigti - tīra un atjaunota āda ir garantēta!
Varat arī izveidot citu masku, kuras sagatavošanai mums būs nepieciešams:
- 3 gab vīģes;
- 120 grami auzu;
- 250 ml piena;
- 1 ola;
- 1 tējk medus;
- 1 tējk mandeļu eļļa.
Cepiet vīģes pienā, pēc tam pievienojiet visas pārējās sastāvdaļas konteineram un labi sakratiet. Mēs gaidām, kamēr maska ir atdzisis, un siltā formā mēs to uz sejas lietojam pusstundu, pēc tam mēs to nomazgājam.
Iekaisušai ādai Jums būs nepieciešama cita sastāvdaļu sastāvs, piemēram:
- 2 svaigas vīģes;
- 1 banāns;
- 1 tējk persiku eļļa;
- 1 ola;
- 10-12 pilieni E vitamīna;
- 2 ēdamkarotes tauku biezpiena.
Visas rūpīgi noslaucīt, uzklāt uz sejas, rokām, kakla. Saglabājiet masku apmēram 40 minūtes un noskalojiet ar siltu ūdeni. Lai sasniegtu maksimālu efektu, ir nepieciešams veikt procedūras trīs reizes nedēļā 2 mēnešus.
Galvenās kontrindikācijas un kaitējums
Fig. Ir unikāls produkts ar noderīgu īpašību masu. Bet, tāpat kā jebkuram produktam, tam ir vairākas kontrindikācijas. Tātad, vīģes nav ieteicams lietot tiem, kas cieš:
- diabēts;
- kuņģa-zarnu trakta iekaisums;
- pankreatīts;
- podagra
Turklāt piesardzīgi jālieto sievietes, kas atrodas vai baro bērnu.
Ja nav kontrindikāciju - maksimālajai diennakts likmei jābūt apmēram 5 gab.
Vairākas populāras receptes no vīģēm
Mēs esam ieguvuši jums noderīgas receptes ar šo augli. Tie ietver:
- Novārījums lapām (ņem 3 lapas un 500 ml ūdens). Jums ir nepieciešams tos pagatavot 15-20 minūtes, pēc tam izkāš un regulāri izdzert iegūto šķīdumu. Tas palīdzēs samazināt asinsspiedienu.
- Sasmalciniet 4 augu lapas, sajauciet tās ar cukuru, lai iegūtu biezu maisījumu. Paņemiet produktu kopā ar 200 ml ūdens trīs reizes dienā, kas palīdzēs cirozes ārstēšanā.
- Ja Jums ir laringīts, jums ir jāizveido sīrups: tējas laiva no sasmalcinātām sausām ogām, vāra 100 ml ūdens 20 minūtes, celms, pievieno 1 tējk. medus Dzert šo maisījumu divas reizes dienā 2–3 nedēļas, tas palīdz samazināt liesas iekaisumu.
- Lai atbrīvotos no kārpas, jūs varat pieteikties uz auga lapu vai stublāju sulas.
- Ja Jums ir anēmija, ēdiet 2-3 pienus pienā iemērcētus augļus mēnesī.
- Ņem 0,5 litru ūdens, pievieno 60 g žāvētu ogu, tik daudz rozīņu un miežu. Vāriet 15 minūtes. Pievieno maisījumam 15 g lakricas saknes. Atstājiet uz nakti, lai stumtu. Ņem 1 tējkarote. Tas ir viens no efektīviem līdzekļiem aizcietējumiem.
- Ja mutē ir nepatīkama smarža, jums ir jāsakošļo 1-2 lapas un izskalojiet muti ar siltu ūdeni.
- Lai paātrinātu urolitiāzes ārstēšanu, jums ir nepieciešams pāris pāris ogu vārīšana pienā, veicot līdzekli silts. Ārstēšanas ilgums - lai novērstu akmeņus.
Galvenās glabāšanas metodes
Lai saglabātu vīģu labvēlīgās īpašības, tas ir pienācīgi jāuzglabā, un daudz kas ir atkarīgs no augļu veida - neatkarīgi no tā, vai tas ir kaltēts vai svaigs. Ja mēs runājam par svaigiem augļiem, ir vērts atcerēties, ka tas spēs saglabāt savas īpašības un ne tikai pasliktināties, ja tas ir apmēram +3 grādu temperatūrā, tas ir, labākā vieta ir ledusskapis. Derīguma termiņš - ne vairāk kā 4 dienas.
Turklāt ir vēlams iesaiņot augļus papīrā tā, lai augļi neaizņemtu citas smakas.
Pērkot nenogatavojušos augļus, pirms tos ievietojat ledusskapī, atstājiet to uz pāris dienām sausā un tumšā telpā, piemēram, skapī vai pagrabā, līdz pilnībā nogatavojies. Pēc tam vīģes jāpārvieto uz plaukta ledusskapī.
Bet sausās ogas uzglabā līdz 6 mēnešiem, galvenais ir izvēlēties pareizo jaudu un temperatūru. Visērtāk viņš jutīsies ledusskapī un pārtikas traukā. Bet, lai izvairītos no pelējuma vai bojājumiem, jums regulāri jāpārbauda augļu stāvoklis.
Kā redzat, vīģes ir diezgan noderīgs un efektīvs līdzeklis ne tikai kosmetoloģijā, bet arī dažādu slimību ārstēšanā.
