Šo papildu mārciņu zaudēšana ir sapnis daudziem cilvēkiem. Tas nav viegli sasniedzams. Tā kā neviens uzturs nepalīdzēs kļūt plānāks, ja nepalielināsiet to dzīvesveida līmenī.
Bet kādu diētu jūs varat paciest visu savu dzīvi? Turklāt tas nekaitē viņas dārgajam organismam? Ir veids. Tas ir iekļauts ikdienas ēdienkartē - selerijas zupa.
Seleriju zupa svara zudumam: ieguvumi un efektivitāte
Kāpēc tieši selerijas? Šis dārzenis ir neparasti bagāts ar visiem labvēlīgajiem vitamīniem un minerālvielām. Tajā pašā laikā ir ļoti maz kaloriju. Tieši tāpēc lielākā daļa dietologu iesaka ēst selerijas diētas laikā.
Ķermenim nav vajadzīgo vielu trūkuma, cilvēks jūtas sātīgs, kā arī šis dārzenis arī attīra ķermeņa toksīnus, pateicoties lielam šķiedrvielu daudzumam, kā arī novērš lieko ūdeni no organisma.
Kontrindikācijas
Pirms izvēlaties diētu selerijas zupā, rūpīgi jāpārbauda kontrindikācijas. Tas ir svarīgāks nekā slaids skaitlis. Veselība ir vissvarīgākā lieta, lai panāktu slimību.
Tāpēc, pirms iekļaujiet šo populāro ēdienu ēdienkartē - selerijas zupa, jums vajadzētu uzzināt vairāk par to, kam tas ir vajadzīgs, un kurš būtu labāk meklēt citus kulinārijas veidus, kā atbrīvoties no šīm papildu mārciņām.
Tātad, ir vērts runāt par kontrindikācijām. Par laimi, nav tik daudz no tiem:
- kuņģa-zarnu trakta traucējumi;
- alerģiskas reakcijas pret selerijām, augļiem un dārzeņiem;
- vājums, anēmija.
Ja ir žultspūšļa akmens, gastrīts, čūla un citas kuņģa-zarnu trakta problēmas, tad stingra diētas seleriju zupa var izraisīt nepatīkamas sajūtas. Ja rodas problēmas ar kuņģa-zarnu traktu, jums rūpīgi jāklausās ķermenis, savlaicīgi, lai pielāgotu diētu vai pilnībā atteiktos no tā. Alerģijas slimniekiem arī jābūt uzmanīgākiem.
Daži dārzeņi un pat selerijas var būt alergēns. Neietveriet tos pārtikas produktus, kas ir alerģiski. Labāk ir tos aizstāt ar citiem.
Tā kā diēta, izmantojot selerijas zupu, piedāvā 14 dienu diētu ar dārzeņiem un augļiem. Hronisks nogurums nav arī „draudzīgs” ar seleriju zupa.
Tāpēc, ka tik zems kaloriju daudzums. Vispirms konsultējieties ar savu ārstu. Līdzīgs uzturs nav vēlams zīdīšanas periodā. Selerijas garša iekļūst pienā un, iespējams, nepatīk bērnam.
Selerijas zemeņu novājēšanas zupa Recipe
Visas selerijas daļas tiek ēstas un vienlīdz noderīgas. Sakne, stublājs, lapas - tas viss ir garšīgs un veselīgs vienlaicīgi. Bieži vien slimajam skaitlim tiek izmantots šī dārzeņa kāts.
Jo tas ir sulīgs un tīkams. Tā var pat sajaukt kā burkānu tā neapstrādātā veidā. Kad dārzeņi netiek termiski apstrādāti, visi vitamīni tiek saglabāti.
Un jūs varat pagatavot sulu vai sautējumu ar dārzeņiem. Bet labākais selerijas kātiņa pielietojums ir aromātiskas un pikantas zupas sagatavošana. Šeit ir viena no receptēm, kas jau sen ir pazīstamas. Lai zupa prasīs:
- 5 nobrieduši vidējā izmēra tomāti;
- 2 vidēja izmēra sīpoli;
- mārciņa baltā vai ziedkāposti;
- 2 sarkanie pipari;
- 1 selerijas kātiņa;
- zaļumi (pētersīļi, dilles).
Vārīšanas laiks: 35 minūtes.
Kalorijas: 36 kalorijas uz 100 gramiem.
Pagrieziet sīpolus un piparus mazos kubiņos un smalki sagrieziet kāpostiem. Tomāti jānomazgā ar verdošu ūdeni un noņem tos. Un tad mash ar dakšiņu.
Izgrieziet zaļumus un sagrieziet selerijas kātiņu ar rīsu.
Vāriet tikai ūdeni, turiet dārzeņus un pagatavojiet līdz konkursa kārtībai. Pievienojiet zaļumus beigās. Pirms lietošanas ļaujiet zupai ievadīt 15 minūtes. Pasniedziet to ar skābo krējumu. Bet, ja jūs vēlaties zaudēt mārciņas ātrāk, zupa ir laba bez skāba krējuma. Sāls nedrīkst iesaistīties. Bet jūs varat pievienot.
Dārzeņu zupa ar seleriju svara zudumam
Ir daudz receptes seleriju pirmajiem kursiem. Vienu no populārākajām receptēm sauc par vieglumu. Kaloriju līmenis joprojām ir zems, un pilnības sajūta visai dienai. Zupai būs nepieciešams:
- 2 sīpoli, labāk nekā sarkans;
- ķekaru selerijas kāti;
- 1 gab. Jaunie cukini;
- 2 tomāti;
- 300 grami balto kāpostu;
- 2 paprikas gabaliņi;
- viena citrona sula;
- 2 ēd.k. l augu eļļa;
- pētersīļi;
- 1 šķipsnis no muskatrieksta;
- 1 gabals lauru lapas;
- 1 burkāns;
- 500 grami ūdens;
- pēc garšas.
Vārīšanas laiks: 45 minūtes.
Kalorijas: 37 kalorijas uz 100 gramiem.
Vispirms sagriež kāpostus (sadaliet ziedkāposti ziedkopās) un sagrieziet selerijas kātiņus kubiņos. Bulgārijas piparus, burkānus un sīpolus nevajag sagriezt lielu. Labāk ir ielej tomātus ar verdošu ūdeni un nomazgāt.
Pēc tam sagrieziet kubiņos vai biezeni ar dakšiņu, kā vēlaties. Sagriež kubiciņos cukini. Vārīt kāpostus un selerijas vārošā ūdenī apmēram 5 minūtes. Un tad pievienojiet atlikušos dārzeņus un pagatavojiet vēl 15-20 minūtes.
Sāls un pipari, pievieno augu eļļu, vēlams olīvu vai linu sēklu. Un izspiest citronu sulu gatavajā zupā pēc vēlēšanās.
Labs garšvielas ir muskatrieksts un pētersīļi. Šīs sastāvdaļas jāpievieno pāris minūtes pirms gatavošanas zupa beigām. Un pēdējais akords ir ļaut sagatavotajam traukam izturēt 20 minūtes.
Selerijas rīsu novājēšanas zupa Recipe
Selerijas saknes bieži izmanto dārzeņu buljoniem. To var sagriezt kubiņos, rīvēt vai rupji. Viņš nezaudēs savas pārsteidzošās īpašības. Viena no zupas receptēm ir ideāli piemērota vakariņām, ja mērķis ir ātri zaudēt ienirtās papildu mārciņas. Lūk, kas jums nepieciešams:
- 200 grami selerijas saknes;
- 6 vidēji burkāni;
- 6 nobrieduši tomāti;
- 6 spuldzes;
- 1 maza kāpostu galva;
- 1 paprika;
- 400 grami sparģeļu;
- 1,5 litri tomātu sulas;
- 3 ķiploku daiviņas;
- daži zaļumi;
- pēc garšas.
Vārīšanas laiks: 20 minūtes.
Kalorijas: 32 kalorijas uz 100 gramiem.
Visi dārzeņi ir mizoti un sagriezti kubiņos, pēc tam pārlej tomātu sulu. Ja tomātu sula pilnībā neaizklāj dārzeņus, pievienojiet nedaudz ūdens. Dārzeņus sautē apmēram 10 minūtes, atverot katla vāku un pēc tam vēl 10 minūtes, aizverot vāku.
Dārzeņiem jābūt pilnībā mīkstinātiem. Ja nepieciešams, visas sastāvdaļas var samaisīt ar maisītāju. Un pievienojiet ķiplokus un garšaugus vārīšanas beigās.
Selerijas zupas diēta: novājēšanas izvēlne
Selerijas zupā jūs varat zaudēt svaru diezgan ātri. Bet ārsti neiesaka šādu ātru reinkarnāciju. Bijušā harmonija ir jāatgriež lēnām, bet droši, lai netiktu kaitēta ķermenim un pēc svara pēc svara nebūtu svara.
Tātad, par saprātīgu pieeju uzturs prasīs divas nedēļas, kuru laikā jūs varat atbrīvoties no 7-8 mārciņām. Un bez lielām pūlēm un badošanās.
Katru dienu jums ir nepieciešams pagatavot svaigu zupu visu dienu - vismaz 2 porcijas. Viens no tiem ir pusdienas un otrs - vakariņām. Divreiz nedēļā vajadzētu būt pirmajam selerijas saknes ēdienam.
No rīta līdz pulksten 12:00 varat ēst jebkuras brokastis, kuras esat pieradis. Pusdienās - seleriju zupa un otrā gaļa vai zivis bez malas. Aptuveni 250 grami.
Vai dārzeņu ēdiens, bet bez gaļas un zivīm. Arī 250 grami. Vakariņas - tikai selerijas zupa. Vakarā jūs varat ēst citu zupas daļu, ja ir bada sajūta. Tas nesāpēs.
Nedēļas laikā ir iespējams zaudēt tos pašus 7-8 kilogramus. Bet tad jums ir jāievēro stingrāki noteikumi. Ēdieniem jābūt vismaz 4-5 dienā. Pēdējā reģistratūra ne vēlāk kā 18:00.
Katru dienu, jums ir nepieciešams gatavot dažādas selerijas zupas, bet darīt bez gaļas. Un vismaz 3 porcijas porcijas dienā. Un starp galvenajām ēdienreizēm jūs varat ēst ne ļoti saldus augļus, salātus, kas nav no cietes dārzeņiem. Piemēram, gurķi un tomātu salāti, no svaigiem kāpostiem un burkāniem, jūras kāpostu salāti.
Bet tā bija zupa, nekas cits. Tātad katrai dienai ir jābūt gatavai nelielai katliņai ar 5-6 porcijas zupām.
Iespējamie rezultāti
Kas notiek šīs diētas laikā:
- ķermenis saņem lielāko daļu nepieciešamo vitamīnu un minerālvielu, kas atrodami selerijās un citos dārzeņos;
- uzlabojas sejas āda, zem acīm izņemta tūska;
- selerijas zupa sniedz pilnības sajūtu, bada badu;
- rodas neliela caurejas un diurētiska iedarbība;
- miega uzlabošanās.
Ārstu atsauksmes
Neiesakiet stingru diētu, kurā ir tikai selerijas zupa. Tas nav piemērots ikvienam. Lai gan dārzeņi ir bagāti ar vitamīniem un minerālvielām, tas neaizstāj olbaltumvielas. Zupu ir nepieciešams gatavot dažreiz gaļas buljonā.
Bet kopumā selerijas ne tikai ietaupa kalorijas. Un arī veicina vielmaiņas paātrināšanu, palielina kuņģa-zarnu trakta kustību.
Natalja Dementieva, terapeits, Maskava
Selerijas uzlabo gremošanu, ir pretiekaisuma iedarbība. Tas uzlabo imunitāti. Un diurētiskā efekta dēļ tas ir labi piemērots cilvēkiem, kas cieš no hipertensijas, jo tas samazina spiedienu. Selerijas arī veicina cukura līmeņa asinīs normalizēšanos.
Nelli Nasyrova, uztura speciāliste, Kazaņa
Novājēšanu apskati
Es redzēju rezultātu no manas draudzenes, tāpēc es pats nolēmu izmēģināt seleriju zupu. Es ēdu tikai zupas dažādās variācijās un bez ierobežojumiem. Un nedēļā es pazaudēju 5 kilogramus. Man tas ir būtiski.
Un pats galvenais - nav apgrūtinošs, garšīgs. Bet tiem, kam nepatīk selerijas, es jums iesakām gatavot krējuma zupas. Un zupai - grauzdiņš no selerijas. Sakņu šķēlītēm vajag tikai apgriezt neapstrādātu olu un tad rīvmaizi. Un apcep augu eļļā līdz zeltaini brūnai. Pat tiem, kuriem nepatīk selerijas, šajā formā noteikti būs mīlestība.
Oksana Shpitalenko, 36 gadi, Maskava
Mana sieva pārliecināja mani ēst selerijas sakņu zupu un dzert sulu no šī auga kātiem. Mans svars bija 98 mārciņas ar augstumu 164 cm, man nepatika. Īpaši vēders. Nedēļā es zaudēju 7 kilogramus. Tas ir, tas aizņēma kilogramu dienā.
Lai gan es ēdu 10 porcijas zupas, kas dienā pagatavotas liellopu gaļas buljonā. Atklāti sakot, man patika zupas recepte, kas joprojām bija zaļie zirņi un vārītas vistas olas.
Oļegs Jakovļevs, 41, Ufa
Vēl vienu selerijas zupas recepti var iegūt no sekojošā video:
