Iespējams, katram bērnam kopš bērnības ir priekšstats par labības graudiem no graudiem. Bet ne visi zina, kas ir šī produkta daļa, un kas tieši ir tā priekšrocība.
Kāpēc Hercules noder?
Hercules ir augu izcelsmes produkts. Tas ir izgatavots no auzām, un visas šīs iekārtas priekšrocības ir putra. Tās sastāvs ir bagāts ar:
- fosfors;
- B vitamīni;
- A un PP grupas vitamīni;
- vitamīns F;
- E vitamīns;
- minerālvielas;
- mikro un makroelementi.
Hercules putru ieguvumi ir neapstrīdami, jo apmēram 100 grami šī produkta ļauj personai iegūt gandrīz trešdaļu no fosfora dienas devas. Un bez tā, kā jūs zināt, kalciju nevar absorbēt.
Viss vitamīnu komplekts, kas ir daļa no hercules, baro ķermeņa šūnas un daļēji kompensē to trūkumu. Tā attīra ķermeni no toksīniem, toksīniem, iztukšo lieko ūdeni. Ir svarīgi, lai šis produkts pēc termiskās apstrādes praktiski nezaudētu visas tās noderīgās īpašības.
Kā gatavot un cik ilgi gatavot velmētas auzas
Ir daudz veidu, kā padarīt putru - to var pagatavot ūdenī vai pienā, pagatavot cepeškrāsnī, mikroviļņu krāsnī vai lēni plīts, pievienojot dažādas ogas vai augļus. Lai putra izrādījās garšīga, ne šķidra un ne pārāk bieza, jums jāievēro noteiktas proporcijas un gatavošanas laiks.
Proporcijas ir ņemtas 2: 1, tas ir, 2 porcijas šķidruma un 1 porcija graudaugu. Ir nepieciešams vārīt ūdeni, pievienot tam pārslas, samazināt ugunsgrēku. Lai nodrošinātu, ka putra nav pielipusi pannas apakšai, tā bieži ir jāmaisa.
Viss gatavošanas process ilgst ne vairāk kā 15 minūtes, tad ugunsgrēks ir jāizslēdz, ietiniet traukus ar dvieli, tad jāsniedz 5 - 7 minūtes. Ja ēdiens ir uztura, to var nekavējoties ēst. Ja nē, pievienojiet putrajam sviestu, augļus vai riekstus.
Piena putra gatavošana no velmētām auzām
Piena auzu putras tiek uzskatītas par visvērtīgāko un veselīgāko ēdienu, un, ja tas ir arī garšīgs, šādai brokastīm nav cenas. Lai pagatavotu šo ēdienu, būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:
- auzu putraimi - 200 grami;
- ūdens - 200 ml;
- piens - 200 ml;
- sviests - 50 grami;
- sāls - uz karotes gala;
- cukuru pēc garšas.
Vārīšanas laiks - 10 - 12 minūtes, šī ēdiena kaloriju saturs ir 135 kcal uz 100 gramiem.
Kā pagatavot putra pienu? Lai sāktu, ielej pienu un ūdeni pannā, uzlieciet uz plīts. Kad šķidrums vārās, izlej pārslas, samazina karstumu, vāra, dažkārt apgrūtina, ka putra nedeg.
Pēc 5 minūšu gatavošanas pagatavojiet sāli un cukuru, pagatavojiet vēl 5–7 minūtes. Tad jums ir nepieciešams izslēgt siltumu, ielieciet sviestu, samaisiet, nosedziet un ietiniet ar dvieli. Putrai tad ir jābūt vēl 5 minūtēm, tad sajauciet, sakārtojiet šķīvītēs. Visi kauliņi!
Recepte auzu biezputra ar augļu gabaliņiem
Augļi ir lielisks papildinājums ne tikai Hercules, bet arī jebkurai putrai. Šī recepte ir ļoti vienkārša. Tas prasīs:
- Hercules - 200 grami;
- ūdens - 200 ml;
- piens - 300 ml;
- sviests - 30 grami;
- vaniļa - 1 šķipsna;
- bumbieris - 1 gab.
- persiku 1 gabals;
- Apple -1 lieta.
- sāls un cukurs pēc garšas.
Vārīšanas laiks ir 15 minūtes, šīs brokastis kaloriju saturs būs 150 kcal uz 100 gramiem.
Tagad sīkāk par to, kā gatavot putra pienu ar augļiem. Vāriet ūdeni un ielej siltā pienā. Tiklīdz piena un ūdens maisījums sāk vārīties, ielej auzu graudaugu tajā, vāra uz lēnas uguns 10 minūtes, laiku pa laikam maisot.
Kad putra sāk sabiezēt, ielej sāli, cukuru, vaniļu, sviestu, nosedz ar vāku un sasilda ar dvieli. Kamēr putra ir novilkta, mizojiet augļus, noņemiet sēklas, sagriež tos mazos gabaliņos.
Pēc 5 minūtēm kārtīgi sajauciet putru, ielieciet to šķīvī, apkaisiet to ar lielu daudzumu sasmalcinātu augļu. Augļus var nomainīt ar rozīnēm vai riekstiem pēc garšas. Bon apetīte!
Kā pagatavot ēdienu auzu pārslu mikroviļņu krāsnī brokastīm
Auzu pārslu var pagatavot uztura veidā, ja pagatavojat to bez piena un sviesta. Tātad nepieciešamie komponenti:
- auzu putraimi - 0, 5 glāzes;
- ūdens - 100 - 150 ml;
- uz šķipsnas sāls un cukura;
- sagriezti zaļumi pēc garšas.
Vārīšanas laiks 5 - 7 minūtes, kaloriju saturs ir 95 - 100 kcal uz 100 g.
Lai pagatavotu šo ēdienu, labāk izmantot ugunsizturīgus piederumus. Ielej tajā auzu pārslas, ielej ūdeni, sāli un saldina, ievieto mikroviļņu krāsnī 5 minūtes. Tad iegūstiet ēdienus ar putru, labi samaisiet, nedaudz atdzesējiet, pievienojiet sasmalcinātus zaļumus. Brīdinājums - cukuru šajā traukā nevar pievienot. Bon apetīte!
Hercules putra ar ķirbju un riekstiem lēni plīts
Nekas nav vieglāk, nekā pagatavot sirsnīgas un veselīgas brokastis, izmantojot lēnu plīti. Auzu pārslu ar pienu var pagatavot ar dažādiem augļiem un ogām, kā arī dārzeņiem. Piemēram, ar ķirbju. Tas ne tikai palielinās Hercules noderīgo īpašību sarakstu, bet arī ēdienam pievieno pikantu garšu. Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams:
- hercules pārslas - 200 grami;
- piens - 200 - 300 ml;
- ūdens - 200 ml;
- ķirbis - 150 grami;
- valrieksti - 4 - 5 gab.
- sāls - 1 šķipsna;
- cukurs - 30 grami
Vārīšanas laiks 10 - 15 minūtes, šī ēdiena kaloriju saturs ir 160 kcal uz 100 gramiem.
Lai pagatavotu daudzfaktoru, tiek izmantota īpaša mērstikla - multi-stikls - tie ir visi komponenti. Novietojiet Hercules pārslas multicooker bļodā, mizojiet ķirbju, sagrieziet mīkstumu mazos gabaliņos, ievietojiet to pārslās.
Lai putra nebūtu piestiprināta pie bļodas sienām, tas vispirms jāieeļļo ar sviestu vai augu eļļu. Samaisiet ūdeni ar pienu, nedaudz uzkarsējiet uz uguns, ielejiet pārslas, aizveriet vāku un iestatiet vēlamo režīmu.
Standarta ēdiena gatavošanas laiks lēnas plītis ir 10 minūtes. Kad signāls informē par trauka gatavību, atveriet vāku, uzlieciet sāli, cukuru un ieslēdziet apkures funkciju 5 minūtes. Trauku samaisa, lieciet uz plāksnēm. Uzberiet ar sasmalcinātiem valriekstiem. Bon apetīte!
Hercules putra ar augļiem un karameli
Šim ēdienam ir patīkama un bagāta garša. Ēdienu receptes ir vienkāršas, jo jums būs nepieciešams:
- auzu putraimi - 250 grami;
- ūdens - 150 ml;
- piens - 250 ml;
- sviests - 30 - 50 grami;
- cukurs - 100 grami;
- vaniļas cukurs - 1 šķipsnis;
- sāls - uz naža gala;
- jebkuru sezonas augļu.
Vārīšanas laiks ir 15 minūtes, šīs brokastis kaloriju saturs būs 160 - 170 kcal uz 100 gramiem.
Uzkarsē ūdeni ar pienu, ielej auzu. Vāra to 10 minūtes, pievieno šķipsniņu sāls un vaniļas cukura.
Kaut arī putra ir vārīta, jums ir nepieciešams gatavot karameli. Ielejiet cukuru uz sausas pannas, mazliet apcepiet un izkaisiet sviestu.
Karameļu vāra uz zemas karstuma, līdz rozā krāsa. Neilgi pirms gatavības pievienot karameli, samaisiet, nosedziet ar vāku, turiet uz plīts dažas minūtes.
Tikmēr sagatavojiet augļus. Augļi var būt jebkuri - āboli, bumbieri, banāni un ogas atkarībā no sezonas. Noņemiet, noņemiet serdi, sasmalciniet mīkstumu. Pīrāgs izplatās uz plāksnēm, apkaisiet ar augļiem. Bon apetīte!
Padomi un triki
Ir vairāki vienkārši ieteikumi, kā gatavot auzu biezputru, kam jābūt katra saimnieces piggy bankā:
- Lai piena putra neuzliesmo, vispirms pannā ielej aukstu ūdeni un tikai tad pienu.
- Lai pagatavotu auzu, labāk izmantot podus bez emaljas pārklājuma.
- Kaltētas plūmes un žāvētas aprikozes, lai palielinātu labības uzturvērtību.
- Vārīšanas procesu var paātrināt, ja vakarā 200 g graudaugu ielej ar glāzi ūdens. No rīta krusts uzbriest, un tas būs pietiekami, lai to vāra 5 minūtes.
- Pirms pagatavošanas, neskalojiet pārslas, jo tās apstrādā ar tvaiku darba vietā.
- Graudus, kas ilgi palikuši atvērti, nevar izmantot putra gatavošanai, tie piešķirs nepatīkamu garšu.
- Gatavo trauku var uzglabāt ledusskapī 3 dienas.
Neskatoties uz to, ka auzu pārsegs ir diezgan kaloriju produkts, tas nav nogulsnēts tauku krokās uz sāniem un vēdera. Tas ļoti ilgu laiku uzsūcas kuņģī, tāpēc tas dod ilgu sāta sajūtu un enerģiju.
Šī brokastu izvēle ir ideāla ne tikai zīdaiņu pārtikai, bet arī tiem, kas vēlas zaudēt svaru vai cieš no kuņģa-zarnu trakta slimībām.
Nākamajā videoklipā ir sniegta papildu informācija par to, kā gatavot putras uz piena.
