Hercules biezputra krievu vidū ir viens no favorītiem. Viņa bieži tiek pasniegta brokastīs izglītības un medicīnas iestādēs, ar viņas palīdzību liels skaits meiteņu zaudē svaru.
Putra ir labi barota, ilgi sagremota, enerģizē visu dienu, tāpēc to uzskata par ideālu brokastīm. Turklāt ēdiena gļotādas komponents aptver kuņģa gļotādu, novēršot gremošanas slimības.
Ūdenī vārīta putra satur tikai 84 kilokalorijas uz simts gramu produkta. Tāpēc tas ir ideāli piemērots diētai un daudzu slimību ārstēšanai.
Hercules un ūdens daļa ēdiena gatavošanai
Ūdens un sausā maisījuma maisījuma pamatprincips velmēto auzu pagatavošanai ir attiecība 1: 3 - 4, atkarībā no tā, kādu putru vēlaties iziet no izejas. Lai pagatavotu perfektu trauka konsekvenci, jums būs nepieciešamas sastāvdaļas šādās proporcijās:
- 100 gr. auzu milti un 320 ml ūdens (drupai putrai);
- 100 gr. auzu un 420 ml ūdens (viskozai putrai).
Pamata recepte
Herculesian putra uz ūdens pēc pamata receptes aicinās brokastis gan bērniem, gan pieaugušajiem. Tas ir viegli sagatavojams un tam nav daudz laika. Ja jūs to padarīsiet viskozu un pievienojat nedaudz ogu, tad tas var aizstāt desertu.
Sastāvdaļas:
- 150 gr. plānas auzu pārslas;
- 3 glāzes ūdens;
- šķipsniņu sāls;
- ēdamkarote medus;
- nedaudz ogu (pēc izvēles).
Vārīšanas laiks - 20 minūtes.
Kaloriju saturs: apmēram 30 Kcal / 100 gr.
Kā pagatavot putras uz ūdens:
- Paņem čuguna vai bieza siena podu, ielej ūdeni, pievieno sāli, uzkarsē līdz maksimālajam siltumam.
- Kamēr ūdens ir vārīšanās laikā, noņemiet pārslas no pārmērīga mizas, izskalojiet tās caurduris zem aukstā ūdens.
- Kad ūdens uzkars, uzmanīgi izmaisiet auzu pārslas un atkal uzkarsē.
- Samaziniet siltumu, nosedziet ar vāku, turpiniet gatavošanu, līdz pilnībā pagatavots. Vidējais gatavošanas laiks ilgs no piecām līdz desmit minūtēm atkarībā no ražotāja.
- Noņemiet pannu no plīts, pievienojiet medu, dekorējiet ar ogām. Atstājiet trauku vēl 10 minūtes, lai putra ir nolietojušās un biezākas.
Kā pagatavot auzu putras uz ūdens ar ābolu lēni plīts
Hercules, kas pagatavots daudzkaltā pannā ar āboliem, izrādās neparasti smalks, smaržīgs. "Atliktā taimera" funkcija ļaus Jums uzreiz peldēties visā ģimenē ar karstu ēdienu uzreiz pēc pamošanās, netraucējot jūs no rīta maksas.
Sastāvdaļas:
- 1 glāze velmētu auzu;
- 3 glāzes ūdens;
- šķipsniņu sāls;
- pāris mākslas. karotes cukura;
- divi vidēji nogatavoti āboli;
- maltā kanēlis (pēc garšas);
- Art. karoti sviesta;
Vārīšanas laiks - 40 minūtes.
Kaloriju saturs: aptuveni 54 Kcal / 100 gr.
Ēdienu gatavošanas posmi:
- Hercules izšķir no miziņa, nomazgājiet;
- Nomazgājiet ābolus, mizas un sēklas, sagriež plānās šķēlītēs;
- Lai izvairītos no dedzināšanas, ieeļļojiet daudzkaršu pannu ar eļļu. Izkliedētās pārslas;
- Uzklājiet virsū vienmērīgi ar sāli, cukuru, kanēli. Ielej ūdeni.
- Ieslēdziet režīmu "Piena putra" un sagaidiet skaņas signālu par gatavošanas beigām. Vidējais gatavošanas laiks, izmantojot šo režīmu, ir trīsdesmit līdz četrdesmit minūtes.
Kā pagatavot auzu putras uz ūdens mikroviļņu krāsnī
Dažreiz gadās, ka nav nekāda laika brokastu gatavošanai. Putra, kas pagatavota saskaņā ar šo recepti, ietaupīs situāciju. Vārīšanas laiks ir minimāls. Trauku var pagatavot porcijās katram ar savu iecienītāko pildvielu.
Sastāvdaļas:
- trīs mākslas. karotes auzu;
- Art. karoti saldētu ogu;
- tējkarote medus;
- šķipsniņu sāls;
- glāzi ūdens.
Vārīšanas laiks - 5 minūtes.
Kaloriju saturs: apmēram 30 Kcal / 100 gr.
Hercules izsijāt caur sēklām, mans, mēs pārvietojamies bļodā. Pievieno šķipsniņu sāls, ūdens. Nosūtiet trauku mikroviļņu krāsnī. Mēs iestatām režīmu "Sagatavošana", laiku - 5 minūtes. Nosedziet vāku. Nepārtraukti uzraudziet procesu.
Kad ūdens sasilst, putra sāks augt, tāpēc jums ir jāizmanto dziļi ēdieni. Pēc laika izņemiet bļodu, pievienojiet medu. Garšīgas un veselīgas brokastis ir gatavas.
Kā cept auzu putras ar augļiem cepeškrāsnī
Tiek uzskatīts, ka auzu biezputra ar augļiem, kas pagatavoti cepeškrāsnī, vairāk attiecas uz kulinārijas gardumiem, nevis uz ikdienas pārtiku, kas ir ļoti netaisnīga. Šādu kastroli ir viegli izdarīt, sagatavošanas process ilgs ne vairāk kā piecas minūtes. Šķīvis izrādās skaists, spilgts. Konsistence atgādina kaut ko starp putru un pudiņiem.
Sastāvdaļas:
- 2 glāzes piena vai ūdens;
- 9 gr. cepamais pulveris;
- 2 glāzes velmētu auzu;
- šķipsniņu sāls un kanēļa;
- 3 tonnas sviesta karotes;
- olu istabas temperatūra;
- ceturtā glāze vaniļas cukura;
- augļi: 2 nogatavojušies banāni, 1 saldais ābols, 2 kivi, 2 persiki, 2 plūmes. Jūs varat sajaukt citu veidu augļus, cik vēlaties.
- ceturtā glāze augļu sīrupa (kļava ir ieteicama).
Dekorēšanai:
- cukura glazūra;
- augļi
Vārīšanas laiks - 40 minūtes.
Kaloriju saturs: apmēram 207 Kcal / 100 gr.
Solis ēdienu gatavošanai:
- Nomazgājiet augļus, mizu un mizu. Banāni tiek sagriezti šķēlītēs, visi pārējie augļi tiek sasmalcināti mazos kubiņos ar vienādu diametru;
- Paņemiet divas dziļās bļodas. Pirmkārt, mēs ievietojam auzu pārslas, sāli, kanēli, cukuru. Otrajā, pārspēt olu ar noslaucīt, pievienojiet pienu, sīrupu, kausētu sviestu, cepamo pulveri;
- Taisnstūrveida formu ar eļļu ieeļļojam ar augstām malām, grunts apakšā ar banānu, izplatīt vienu trešdaļu augļu;
- Ievietojiet beztaras produktus no pirmās bļodas uz augļa, ielej piena-olu maisījumā, izvelciet atlikušos augļus;
- Cepeškrāsnī, kas iepriekš sasildīta līdz simts astoņdesmit grādiem, mēs veidojam pelējumu uz vidējā plaukta. Mēs cepam apmēram trīsdesmit minūtes, līdz pilnībā pagatavojam.
- Izņemiet formu, atdzesējiet. Ja vēlaties, varat apkaisīt ar cukura pulveri uz augšu, rotā ar atlikušajiem svaigiem augļiem.
Kā dažādot ēdienu: idejas un padomi
Gremošanas trakta un īpaša diēta ārstēšanai ieteicams lietot putra uz ūdens saskaņā ar klasisko recepti. Fani, kas bauda šādas brokastis ar velmētām auzām, var droši eksperimentēt ar sastāvdaļām. Lai padarītu trauku vēl garšīgāku, mēs esam sagatavojuši dažus padomus jums:
- Nav ieteicams vārīt putru uz pilnpiena, jo saturs būs piestiprināts pie katla un veidos sadedzinātu pēcgaršu. Piens jāatšķaida ar ūdeni uz pusi;
- Putra būs vēl garšīgāka un ar krēmveida garšu, ja pilnpiena vietā tiek izmantots kondensēts piens vai svaigs krējums;
- Lai nepieļautu trauka dedzināšanu, ieteicams eļļu uzlikt ar pannu / formu;
- Lai palielinātu ēdiena uzturvērtību un vitamīnu, jums vajadzētu pievienot sezonas augļu vai ogu ēdienu;
- Ideāls papildinājums graudaugiem ir žāvēti augļi, rozīnes, rieksti;
- Cukura alternatīva ir medus un dabīgie augļu sīrupi.
Bon apetīte!
Vēl viena iespēja gatavot putras uz ūdens - nākamajā video.
