Kartupeļu kastrolis ir ātrs veids, kā barot visu ģimeni. Tas ir ļoti apmierinošs, ēdiens ir gan sulīgs, gan kraukšķīgs. Jūs varat izmantot jebkuru pildījumu, bet būtu ideāli apvienot sauso liellopu gaļu un taukaino cūkgaļu. Viņi lieliski papildina viens otru un labi saplūst ar kartupeļiem.
Soli pa solim recepte
- 4 olas;
- 45 g miltu;
- 260 ml majonēzes;
- 470 g maltas liellopu gaļas;
- 5 kartupeļi;
- 1 sīpols.
Laiks - 1 h 20 min.
Kalorijas - 238 kcal / 100 g
Kā pagatavot kartupeļu kastrolis ar malto gaļu lēni plīts:
- Nomazgājiet kartupeļus, noņemiet tos. Sakņu dārzeņi ir jāsagriež vidēja izmēra gredzenos. Ielej tos ar ūdeni, lai netiktu tumšāki;
- Mazgāti sīpoli ir jātīra, pēc tam smalki jāsasmalcina un jāsamaisa gatavā maltā gaļā;
- Mazā traukā sajauc olas ar majonēzi. Jūs varat pievienot pāris karotes kečupu, lai kastroles krāsa būtu roziskāka;
- Šim maisījumam, ja nepieciešams, pievienojiet vairāk miltu un garšvielu, labi samaisiet;
- Var arī pievienot garšvielas maltai gaļai, sāls ir nepieciešams;
- Multicooker bļodiņai jābūt mazliet eļļotai, jūs varat veikt jebkuru;
- Vispirms jums jāizvieto pusi kartupeļu, kas jāielej ar dažiem karotes karstām;
- Tad tiek izveidota visa gaļas masa, tai jābūt vienmērīgi sadalītai;
- Viss ir pārklāts ar kartupeļu otro daļu, un no augšas pārlej visas mērces paliekas. Pēc tam nedaudz jāmaina bļoda rokās, lai mērce aizpildītu visas plaisas;
- Ievietojiet bļodu atpakaļ ierīcē, izvēlieties "Cepšanas" režīmu. Pavārs vismaz stundu, dažreiz tas aizņem vēl divdesmit minūtes.
Kartupeļu kastrolis ar maltu vistu un brokoļiem lēni plīts
- 6 kartupeļi;
- 460 g malto vistas;
- 180 grami brokoļu;
- 2 sīpoli;
- 15 ml majonēzes;
- 90 grami siera;
- 2 tomāti;
- 2 olas;
- 220 ml skāba krējuma.
Laiks - 1 stunda
Kaloriju saturs - 103 kcal / 100 g
Vārīšanas metode:
- Nogrieziet kartupeļus un sīpolus. Abi šie produkti ir sagriežami plānās gredzenos;
- Mazgātie tomāti ir jāatbrīvo no stublāja, lai iegūtu vieglāku garšu, tos var blanšēt, pēc tam noņemt. Arī sagriež šķēlītēs;
- Kartupeļi ir jāattīra ar majonēzi;
- Mazgājiet brokoļus, izjauciet ziedos, diezgan mazos. Tie būtu vārīti ūdenī, turēt verdošā ūdenī ne ilgāk par četrām minūtēm, tad ievelk ledā;
- Sviesta bļodā vispirms jāievieto pusi kartupeļu;
- Maisījumā sajauciet sāli un iecienītākās garšvielas, uzlieciet visu uz kartupeļiem;
- Uz gaļas lieciet sakapātus sīpolus;
- Tālāk ieklājiet brokoļu sīpolu sīpolus;
- Tomāti ir uz augšu, un otra puse no kartupeļiem ir pabeigta;
- Blenderis, lai nogalinātu olas ar krējumu, pievieno garšvielas un rīvētu sieru;
- Iegūtais mērce ielej visas sastāvdaļas;
- Iestatiet bļodu ierīcē, izvēlieties režīmu "Dzēšana". Pavārs četrdesmit minūtes, tad pagaidiet, līdz tasi atdzesē tieši bļodā.
Kartupeļu kastrolis ar maltām zivīm Redmond multicooker
- 70 ml skāba krējuma;
- 7 kartupeļi;
- 480 g malto zivju;
- 180 grami siera;
- 2 sīpoli;
- 1 ķekars zaļumu;
- 1 selerijas;
- 1 ķiploka daiviņa.
Laiks - 65 minūtes
Kaloriju saturs - 104 kcal / 100 g.
Gatavošanas process:
- Mizotus kartupeļus sagriež gredzenos, kas ir diezgan plāni;
- Ķiploki bez mizas un smalki sasmalcināti;
- Nomazgājiet selerijas, nogrieziet mīkstu daļu, sasmalciniet visu pārējo;
- Zaļumus izskalojiet zem ūdens un karbonāde ar nazi;
- Sieram jābūt sarīvētam;
- Arī sīpoliem ir nepieciešams mizot, sagriež pusgredzenos;
- Sasmalcinātas zivis ir vēlams papildus malts vai tikai nedaudz sasmalcināt ar nazi, lai nebūtu lielu gabalu;
- Multicooker, vispirms jāievieto daļa kartupeļu;
- Tālāk pievienojiet loku un uzlieciet zivis;
- Tad zivis jāielej ar skābo krējumu, un uz augšu jums jānogriež visi zaļumi un ķiploki;
- Pēdējais slānis ir siers, tas ir jāsadala pa visu trauka virsmu;
- Pēc tam lēnā plīts virsmā jālieto vārīts ūdens. Tam nevajadzētu sasniegt trauka centru;
- Izvēlieties režīmu "Cepšana" uz četrdesmit minūtēm, pārliecinieties, ka vāciņš ir aizvērts.
Kartupeļu kastrolis ar malto gaļu, sēnēm un tomātiem vairākās plītis Polaris
- 2 tomāti;
- 2 olas;
- 6 kartupeļi;
- 160 ml piena;
- 1 paprika;
- 420 g malto gaļu;
- 540 g šampinjonu;
- 120 grami siera;
- 2 sīpoli;
- 3 spalvu sīpoli;
- 60 grami eļļas.
Laiks - 1 h 15 min.
Kaloriju saturs - 123 kcal / 100 g.
Darbību algoritms:
- Mizoti kartupeļi ir vārīti un pēc tam nokauti. Var būt kā tolkushkoy un blenderis;
- Šai biezei jums vajadzētu pievienot vienu olu un visu sviestu, atkal sagraut viendabīgā masā;
- Mazgātas zaļās sīpolu spalvas smalki sagrieztas. Viņi arī jāsajauc kartupeļu biezeni;
- Mizotas sēnes sagriež plānās plāksnēs;
- Pannā tie būtu cepti, lai lieko mitrumu būtu pagājis. Jūs varat pievienot sāli;
- Sīpolus sasmalcina, pievieno sēnēm un apcep, pievienojot piparus;
- Arī otrais sīpols, kas sagriezts mazos kubiņos, jāpievieno malšanai ar garšvielām un samaisa;
- Tālāk pārnesiet pildījumu uz pannas un nepārtraukti samaisiet. Tam vajadzētu mazliet mazināt;
- Multicooker formu var eļļot, lai vēlāk veidotos garoza. Pirmais slānis ir izvietot kartupeļu daļu;
- Pēc tam izvelciet gaļas masu, un virsū uzklājiet sēņu plāksni;
- Virs ir otrā kartupeļu biezeni, tad tomātus sagrieziet šķēlītēs;
- Mizoti pipari sasmalcināti salmi un apkaisa to uz augšu;
- Sajauc pienu ar olām un šo maisījumu pārlej visus produktus;
- Pēdējais ir siers, kas lielā mērā ir sarīvēts. Tas ir jāapkaisa virs visas virsmas;
- Pēc tam vismaz četrdesmit minūtes atlasiet režīmu "Cepšana" vai "Cepšana".
Vienkārša recepte kartupeļu kastrolei bez maltas gaļas lēnas plīts
- 30 g eļļas;
- 240 g balto kāpostu;
- 220 ml piena;
- 220 ml ūdens;
- 3 kartupeļi;
- 30 ml skāba krējuma;
- 2 olas.
Laiks - 50 minūtes
Kaloriju saturs - 75 kcal / 100 g.
Procedūra:
- Ar kāpostiem izņemiet pirmās lapas, viss pārējais smalki sakapājas;
- Samaisiet pienu ar ūdeni dziļā pannā, turiet kāpostus un sautējiet, līdz mīksts. Tad ievelciet caurduris;
- Mizotus kartupeļus nepieciešams vārīt un sagriezt kartupeļos ar pievienotu eļļu;
- Sajauc kāpostus ar kartupeļu biezeni;
- Šeit jums ir nepieciešams vadīt olas, ieliet skābo krējumu, samaisīt. Jums vajadzētu pievienot sāli un jebkuras garšvielas, piemēram, piemērotus garšaugus kartupeļu cepšanai. Lai iegūtu labāku nākotnes kastroles krāsu, jūs varat veikt nedaudz kurkuma;
- Ir vēlams ieziest ar multivarku bļodu ar eļļu un vēl labāk - apkaisa ar rīvmaizi;
- Pārnesiet kartupeļu kāpostu masu šajā bļodā, izlīdziniet. Uz augšu jūs varat pievienot nedaudz rīvētu sieru, lai veidotu apetīti, bet pēc tam kaloriju saturs palielinās;
- Izvēlieties "Cepšanas" režīmu ar četrdesmit minūšu taimeri. Vāks jāaizver.
Šādu kastrolu gatavošana aizņem minimālu laiku, jo tā ir lēna plīts, kas pārņem lielāko daļu no ēdiena gatavošanas. Turklāt kastrolis var būt gan veģetārs, gan gaļa. Kartupeļu ēdieni ir populārākie un iecienītākie, jo īpaši, pievienojot sieru uz augšu. Cik smaržīgs un garšīgs!
Vēl viens gardas kartupeļu kastas ar gaļu recepte ir nākamajā video.
