Musulmaņu reliģijas, pravieša Muhameda, dibinātājs mācīja, ka melnās ķimenes sēklas aizsargā pret visām slimībām. Un viņš katru rītu novēlēja ticīgajiem tukšā dūšā vai pirms brokastīm, lai tos mazliet lietotu. Plinijs, Dioskorīds, Galēns un citi nozīmīgi senatnes domātāji nonāca pie tiem pašiem secinājumiem. Savos rakstos viņi pievērsa lielu uzmanību pieticīgajam laukam chernushka. Kas ir tik noderīgs šajā ražotnē?
Melnās ķimenes raksturojums
Augu zinātniskais nosaukums ir Nigella. Tas nāk no latīņu valodas vārda, kas izpaužas kā "melns". Mūsu reģionā lauka nib ir bieži sastopams, cita veida nigella - niqui damasks. Tas ir zaļais gada sviesta gaļas ģimene ar lapām, kas dziļi sagriež šaurās, gandrīz vītņainās daļās. To ir viegli atpazīt, pateicoties oriģinālajiem gaiši zilajiem ziediem, kas veidoti kā trauslas zvaigznes ar pieciem stariem un tumšiem putekšņiem.
Lauka Nigella tautas nosaukumi atspoguļo daudzas romantiskas leģendas un tradīcijas, kas saistītas ar augu:
- Venus spļaut;
- meža meitene;
- neapmierināts jaunietis (ukr.);
- meža pasaku;
- Prostolonu sauc par (Ukr.).
Ziedu dārza formas pārsteidz ar dažādām šķirnēm un toņiem. Bet tie visi satur indīgu, raksturīgu Buttercup alkaloid, protoanemonīna ģimenei. Tādēļ ārstēšanai ar Nigella nepieciešama piesardzība un precīzas devas.
Melnās ķimenes sēklām ir viegls, patīkams aromāts ar nedaudz rūgtu garšvielu, un tās tiek pasniegtas kā garšvielas. Dažreiz kā melno piparu aizstājējs, ja nevēlams ir pārāk liels zhguchest. Magoņu sēklu vietā tie tiek pārkaisa ar kokvilnas cepšanas produktiem, kas pievienoti kāpostiem un gurķiem, dārzeņu salātos un citos ēdienos.
Ķīmiskais sastāvs
Chernushka sēklas - ķīļveida, fasetes, melnas. Novāc tos augustā-septembrī.
Satur tās struktūru:
- tauku eļļa - 35%;
- vitamīnu un minerālu komplekss;
- fosfolipīdi;
- aminoskābes;
- dabiskās antibiotikas;
- ēteriskā eļļa ar patīkamu smaržu - 0,5%;
- glikozīda melantīns;
- rūgta lieta.
Lauka nipper aug kā nezāle. Tautas medicīnā tiek izmantota augu daļa un sēklas.
Zāļu īpašības un ieguvumi
Vācu klīnikā pacienti pēc insulta ir paredzēti, lai ņemtu melnās ķimenes sēklas (10–15 gab.) Vairākas reizes dienā. Un tas viss, jo augs pazemina asinsspiedienu, palīdz izvairīties no asinsvadu spazmas, ievērojami samazina holesterīna koncentrāciju.
Melnā ķimenes ir populāra šariata medicīnā. Musulmaņu ģimenēs melnā ķimenes eļļa tiek izmantota bronhīta un daudzu citu slimību ārstēšanai. Pravietis Mohameds uzskatīja, ka augu sēklas var izārstēt jebkuru slimību. Eļļa jāievelk caur nāsīm un strauji klepus un spļaut. Tad veiciet ieelpošanu (1 ēd.k. / 1 glāze vārīta ūdens), uzreiz pēc tam, kad pagājis 1 tējk. melnā ķimenes eļļa un dzert medus ūdeni.
Melnais ķimenes nepanes iekšējos parazītus. No seniem laikiem cilvēki zināja, ka tas ir spēcīgs anthelmintisks līdzeklis. Vairāk nekā puse no visām mūsu slimībām, kas saistītas ar parazītu bojājumiem, ir profilakse un ārstēšana.
Amerikāņu pētnieki ir apstiprinājuši nigella spēju samazināt cukura koncentrāciju asinīs. Šī auga ietekme, stiprinot imūnsistēmu, ir tik acīmredzama, ka dažiem pacientiem cukura pārpalikums nonāca nelabvēlīgākā situācijā, kas apdraud šoku (par to ziņo Dr Peter Schleicher un Mohamed Saleh nesenā grāmata). Chernushka pretdiabēta īpašības arī apstiprināja Josef Neumayer savā grāmatā “Chernushka sēšanas kampaņa ir mājas līdzeklis daudzu slimību ārstēšanai” (Minhene, 1999).
Kopš seniem laikiem Chernushka infūzijas un novārījumi ir noteikti sliktai gremošanai, sāpēm un spazmām zarnās, gastrīts ar zemu skābumu un apetītes trūkumu, kā arī aknu sadzīšana. Chernushka satur pietiekamu daudzumu choleretic alkaloīdu chelidonin, cholerethrin un hepatrylobin, kas atjauno aknu šūnas. Tas ļauj veiksmīgi ārstēt aknu, liesas, žultspūšļa un žultsakmeņu slimības iekaisumu. Chernushka sēklu novārījumu, kam piemīt urīna, žults un anthelmintiskās īpašības, kā arī vispārīgu tonizējošu efektu, var pagatavot šādi: 1 tējk. l līdz 4 reizes pirms ēšanas.
Chernushka sēklu sēklu alkohola tinktūra ne tikai mazina sāpīgus uzbrukumus migrēnas laikā, bet arī novērš to rašanos. Lai izveidotu tinktūru, jums ir nepieciešami 40 g maltu sēklu, ielej 50 ml degvīna. Dodiet divas nedēļas, lai stāvētu. Slimības bēgšanai dzert 10 pilienus ik pēc piecām minūtēm.
Regulāra melnā ķimenes ieguvums, ārstējot un novēršot:
- ateroskleroze;
- hipertensija;
- CHD;
- veģetatīvā distonija;
- sirds un asinsvadu iekaisuma slimības;
- patoloģijas, kas saistītas ar smadzeņu asinsrites traucējumiem;
- varikozas vēnas;
- tromboflebīts;
- tromboze.
Profilaksei ieteicams lietot 1 tējk. melnās ķimenes sēklas (bērniem deva ir 2 reizes mazāka). Lai iegūtu terapeitisko efektu, melnā ķimenes tiek lietotas regulāri ilgāk (3-6 mēnešus)
Vienkāršākais ārstēšanas veids ir tas, ko pravietis Mahomets atdeva saviem sekotājiem: no rīta tukšā dūšā, rūpīgi košļājamā, ņemiet šķipsniņu ar medu. Lai izraidītu tārpus, atkārtojiet 2-3 reizes dienā, un vakarā ir vēlams lietot caureju. Bet jūs varat pagatavot: nepilnīgu tējkaroti sēklu (zāle, ziedi) uz vienu tasi verdoša ūdens. Ietiniet stundu, filtrējiet, dzeriet dienā 3-4 devās, tas ir, 50-70 ml.
Melnās ķimenes var izmantot kā piedevu tējai vai pārtikai, ieelpošanai, vannas, kompreses, tīrā veidā, ar medu vai tikai ar glāzi ūdens. Var sajaukt ar apelsīnu sulu vai jogurtu. Tā apvieno tādas tiesības kā kardamons, koriandrs, lauru lapa, ingvers.
Kā melnā ķimenes ir noderīgas sievietēm?
Melnā ķimenes ir efektīva sieviešu reproduktīvo orgānu slimībām. Sēklu novārījums normalizē menstruālo ciklu, ir efektīvs daudzās sieviešu slimībās: mastopātija, vairākas iekaisuma, infekcijas un onkoloģiskās slimības reproduktīvajā sistēmā.
Tas veicina laktācijas pieaugumu zīdīšanas periodā, normalizē izkārnījumus aizcietējuma klātbūtnē, samazina vēdera uzpūšanos. (1 tējk. / 300 ml ūdens, pagatavojiet 8 minūtes, ņem 50 ml līdz 4 p / dienā). Par plaisām sprauslās ieeļļojiet ar melnu ķimenes eļļu.
Ķimenes kopšanas grūtniecības laikā
Daudzi ārsti uzskata, ka ir stingri aizliegts lietot Chernushka sēklas grūtniecības laikā. Bet šariata medicīnā šajā jautājumā ir atšķirīgs viedoklis. Grūtniecības laikā melnās ķimenes sēklas ir pat labi dzeramas. Tas jādara tukšā dūšā, tējkarote, nomazgāts ar aukstu ūdeni un tajā izšķīdinātu medu.
Melna ķimenes eļļa sejai
Melna ķimenes garā uzņemšana tukšā dūšā ar jebkuru eļļu padara seju sārtu un tīru. Ir daudz receptes ārējai narkotiku lietošanai no chernushki sēklām mājas kosmetoloģijā.
Pievienojiet 2 pilienus eļļas, kas ievadīta uz ķimenes sēklām ādas kopšanas līdzekļos, tādējādi bagātinot tos un uzlabojot labvēlīgās īpašības. Pirms maskas veidošanas uz sejas, jums ir nepieciešams tvaicēt. Sausai ādai šī recepte būs noderīga: uzklājiet sviesta maisījumu (1,5 tējk.) Un skābu krējumu (1 ēd.k. L.), kanēli (1 tējk.). Taukainai ādai apvieno eļļas: ķimenes + vīnogu sēklas + tējas koks (visi vienādās daļās).
Ķimenes svara zudumam
Ķimenes in tauku dedzināšanas īpašības starp garšvielām dod ceļu tikai ingveram. Lai zaudētu papildu kilogramus, sagatavojiet sekojošu sēklu infūziju: 2 ēdamk. 100 ml verdoša ūdens, jāpieprasa 1/4 stundas, jādzer no rīta un vakarā tukšā dūšā. Ārstēšanas ilgums ir 1-1,5 mēneši.
Ir iespējams veikt ārstēšanu, pamatojoties uz eļļas ekstraktu no sēklām. Lai to izdarītu, ierobežojiet citu tauku uzņemšanu organismā, kā arī patērējiet vairāk ūdens nekā parasti. Pirmās 10-14 dienas tika ņemtas 1 tējk. pirms brokastīm, mazgāt ar siltu ūdeni. Tad deva tiek dubultota: eļļas uzņemšana notiek ne tikai no rīta, bet arī vakarā. Dariet to divus mēnešus, pēc tam eļļu ikdienas uzturā ievadīsiet kā salātu un citu pārtikas produktu mērci.
Noderīgas īpašības melnā ķimenes vīriešiem
Chernushka sēklas ir ieteicams regulāri ēst, ja tiek pārkāpti erekcijas funkcija, prostatīts, prostatas adenoma. Augam ir šāda iedarbība, jo tajā esošie fitosterīni, kuru piedalīšanos veicina testosterona vīriešu hormona ražošana.
Sēklas satur arī Mg un Seemelementus, kas pozitīvi ietekmē vīriešu spēju. Tie satur arī E vitamīnu, kas uzlabo dzimumdziedzeru stāvokli, kas savukārt noved pie labāka testosterona sekrēcijas. C vitamīns, kas atrodas arī sēklās, nodrošina augstu spermas aktivitāti. Nigella eļļa uzlabo asinsriti un pasargā no iekaisuma procesiem.
Medus un melnā ķimenes
Melnā ķimenes ir labāk izmantot zemi. Ilgstošai uzglabāšanai un labvēlīgu īpašību uzlabošanai to var sajaukt ar medu un nelielā daudzumā uzglabāt hermētiski noslēgtā traukā, bet ne ledusskapī. Dzerot gan melnās, gan medus eļļas, var palīdzēt pret ļaundabīgiem rīkles audzējiem.
Kontrindikācijas un kaitējums
Kontrindikācijas ietver grūtniecību (var izraisīt placenta pārtraukumu), implantētu orgānu (nieru, sirds un citu) klātbūtni. Nav ieteicams lietot zāles arī ar:
- Tromboflebīts.
- Miokarda infarkts.
- CHD.
- Tromboze
- Akmeņi žults un urīnceļos.
Jūs nevarat ņemt sēklas cilvēkiem, kas cieš no hipotensijas, individuālas neiecietības utt.
Melnās ķimenes sēklas jālieto stingri noteiktās devās, nepārkāpjot ārsta norādījumus un ieteikumus. Pretējā gadījumā var rasties dažādas blakusparādības.
