Linu sēklas ir ļoti noderīgas. Par to nav jāpārtrauc uztura speciālisti. Bet ne daudzi cilvēki zina, ka, lai atbrīvotos no šīm papildu mārciņām, labāk ir izmantot linu miltus: dzērienus un ēdienus, kas pagatavoti ar to, var ietvert uzturā pat badošanās dienās.
Svara zuduma un ķīmiskā sastāva mehānisms
Iekļaušana linu miltu uzturā veicina svara zudumu, pateicoties šādām šī produkta labvēlīgajām īpašībām:
- mikrofloras gremošanas un bagātināšanas uzlabošana, lai pārtika nebūtu nogulsnēta tauku šūnu veidā, kas ir labvēlīga organismam;
- vielmaiņas procesi normalizējas un paātrinās uztura šķiedru klātbūtnes dēļ;
- izrādās caurejas efekts, kas ļauj ātri iztīrīt zarnas no toksīniem;
- regulē tauku vielmaiņu;
- apetīte samazinās.
Turklāt šis produkts tiek izmantots svara zudumam un tādēļ, ka linu miltu GI (glikēmiskais indekss) ir 5. Un tas nozīmē, ka to var izmantot dažādu konditorejas izstrādājumu pagatavošanai. Turklāt 100 g produkta satur tikai 270 kcal.
Šādas noderīgas produkta īpašības ir saistītas ar ķīmisko sastāvu:
- vairāk nekā 50% - augu proteīns;
- 30% - diētiskās šķiedras;
- omega-3 taukskābes;
- antioksidanti;
- polifenoli;
- vitamīnus (tiamīnu, riboflavīnu, folskābi utt.).
Daži no tiem gatavo miltu vietā iegūst linu sēklas un sasmalcina. Tomēr, ja nav rūpnieciskas pārstrādes miltos, palielinās skābju daudzums, bet samazinās olbaltumvielu saturs. Tāpēc, lai zaudēt svaru, jums ir jāizmanto tikai linu milti no veikala.
Linu miltu noderīgas īpašības
Regulāra linu miltu lietošana labvēlīgi ietekmēs ķermeni. Un viss pateicoties šī produkta īpašībām:
asinsvadu sienu stiprināšana;- pazemina cukura līmeni asinīs un holesterīna līmeni;
- samazināt sirds un asinsvadu slimību attīstības risku;
- hormonu līmeņa stabilizācija sievietēm;
- urogenitālās sistēmas normalizācija;
- vēža profilakse;
- uzlabot vispārējo labklājību;
- zarnu stimulācija;
- antioksidantu īpašības - šūnu novecošanās palēninās;
- stiprināt organisma imūnspēju.
asinsvadu sienu stiprināšana;Ēdieni un dzērieni ar linu miltiem ir ieteicami, lai ārstētu tādas slimības kā diabēts, dermatīts un ateroskleroze. Un tautas medicīnā to lieto zobu sāpes, čūlas, reimatisms utt.
Kaitējums un kontrindikācijas
Bet pirms linu miltu iegādes ieteicams pārbaudīt visas kontrindikācijas. Piemēram, šis produkts nedrīkst būt iekļauts uzturā akmeņu, nieru, žultspūšļa uc klātbūtnē. Tas var izraisīt to pārvietošanos, kas ne tikai izraisa sāpes, bet var izraisīt arī kanālu plīsumu.
Ir dažas citas kontrindikācijas:
- caureja;
- vairogdziedzera darbības traucējumi;
- divertikulīts;
- individuālā neiecietība.
Pēc ilgstošas lietošanas vai pārdozēšanas var rasties šādas blakusparādības (tas ir neliela cianīda daudzuma dēļ):
- vēdera uzpūšanās;
- meteorisms;
- zarnu trakta traucējumi;
- alerģiskas reakcijas.
Jāatceras arī tas, ka miltu sastāvā esošās diētiskās šķiedras absorbē mitrumu, kas palielina dehidratācijas risku.
Miltu padomi: ko jums vajadzētu apsvērt?
Tālāk minētie ieteikumi palīdzēs iegādāties kvalitatīvu produktu, kas saglabājis labvēlīgās īpašības:
- jums ir jāiegādājas milti vai nu veikalā, vai aptiekā;
- Pirms iegādes pārbaudiet derīguma termiņu - nav vēlams izvēlēties produktu, kas ražots pirms vairāk nekā 6 mēnešiem (ja miltus droši uzglabā vairāk nekā gadu, tas norāda uz konservantu un stabilizatoru klātbūtni)
- priekšroka jādod vakuuma iepakojumam;
- zemes sēklas un milti ir dažādi produkti, kas jāapsver;
- izvēlēties produktus ar sertifikācijas datiem, PCT, ISO, atbilstību GOST utt .;
- Pirms lietošanas pārbaudiet pulveri: tam jābūt vienādam pēc struktūras un krāsas.
Bieži milti, kas iegūti no presētajām izejvielām. To apstrādā ar augstu temperatūru, kas padara slīpēšanu dārgāku. Tā rezultātā produkts zaudē līdz pat 70% no tās noderīgajām īpašībām, bet ražotājs saka par 100% dabisku. Tāpēc linu miltu iepirkšana ir labāk pazīstami zīmoli, kas reti ietaupa kvalitāti.
Kā lietot: padomus un receptes
Pirkt kvalitatīvus miltus ir puse no kaujas. Ir ļoti svarīgi to pareizi izmantot. Ja lietojat produktu tikai svara zudumam, tas nav pietiekami, lai to pievienotu dažādiem ēdieniem.
Dzert no kefīra vai ūdens
Nepieciešams sajaukt 1 tējk. miltus un 200 ml šķidruma, rūpīgi samaisa, lai izšķīdinātu produktu, dzert mazos sipos. Ieteicams lietot vismaz 2 glāzes dzērienu dienā.
Pievienošana ēdieniem
Ir vairākas iespējas:
- dažiem miltiem var pievienot konditorejas izstrādājumus, ir ieteicams nomainīt kviešu miltus ar to;
- 1 tējk milti 200 ml kokteiļa;
- 0,5 tējk 200 g putra vai biezeņu zupa;
- pievienojot mērces - milti kalpos kā biezinātājs.
Nebaidieties, ka milti sabojā garšu - tai nav nekādas neparastas garšas vai smaržas. Ieteicamā deva dienā ir aptuveni 100 g
Diēta
Katru dienu lietojiet "kokteili", kas pagatavots no 50 g miltiem, kas jāsamaisa ar 100 ml verdoša ūdens. Tas ir dienas deva tiem, kas ir līdzīgi uzturs. Putras jāsadala 5 vienādās daļās, kuras jālieto 30 minūtes pirms ēšanas. Ar šādu uzturu ir ļoti svarīgi atteikties no kaitīgiem produktiem.
Zarnu tīrīšana
Ja izmantojat miltus, lai no organisma izņemtu toksīnus un sārņus, jums jāievēro īpaša shēma. Šajā gadījumā produkts darbojas kā aktīvā ogle.
Shēma ir šāda:
- Pirmajās 7 dienās: atšķaidiet 1 tējk. 100 ml kefīra, kas ņemts pirms brokastīm.
- Otrajā nedēļā palieliniet miltu daudzumu līdz 2 tējk.
- Trešajā nedēļā jau ir izmantotas 3 tējk. linu milti. Kefīra tauku saturam jābūt 1-1,5%.
Trīs nedēļas, jūs varat zaudēt 2-3 kg, bet tajā pašā laikā brokastīm jābūt zemu kaloriju daudzumam, milti arī attīra zarnas. Tajā pašā laikā jums ir jābūt gatavam: viegla caurejas iedarbība ir iespējama.
Lietošanas ilgums
Svara zuduma ilgums, izmantojot miltus, ir atkarīgs no organisma individuālajām īpašībām. Bet ir daži vispārīgi padomi. Piemēram, dzērienu lietošana ar miltiem ir aptuveni trīs nedēļas. Bet tiešais uzturs nedrīkst ilgt vairāk par 1 nedēļu. Ja pēc šī laika nav rezultātu, jāizvēlas cits produkts.
Ja produkts tiek lietots pusstundu pirms brokastīm, uzreiz pēc pamošanās, jūs saņemsiet maksu par dzīvīgumu visu dienu un veicinās vielmaiņas aktivizēšanu. Īpaši noderīgi skūpstīt ar linu miltiem un kefīru pirms rīta skriešanas vai tūlīt pēc tam. Dzēriens uzlabo izturību, sāk lipolīzes procesu, saglabājot muskuļu šķiedras. Kāds dzer to, nevis brokastis ar pilngraudu maizi.
Ja lietojat želeju neilgi pirms ēšanas, tas piesātinās, bloķēs bada sajūtu, lai cilvēks neēd tik lielu daļu.
Tūlīt pirms gulētiešanas to var veikt tie, kas naktī pārēstas.
Galvenais - nepārsniedziet kokteiļa dienas devu, ti, ne vairāk kā 400 ml dienā.
Daži noderīgi ieteikumi
Šī produkta galvenā vērtība ir šķiedrvielu klātbūtne. Lai tie piepildītu kuņģi, bloķētu bada sajūtu un uzlabotu zarnu mikrofloru, ir nepieciešams, lai milti pietūkušies. Šī iemesla dēļ, lai zaudēt svaru, ieteicams atšķaidīt to ar kefīru vai ūdeni. Tajā pašā laikā papildus dienai, kad nepieciešams patērēt vismaz 2 litrus šķidruma.
Ja jūs nolemjat pagatavot miltus no sēklām, bet uztraucaties par lielu tauku daudzumu, sekojiet vienkāršai receptei:
- iemērciet sēklas 30 minūtes verdošā ūdenī;
- noņemt, nožūt;
- sasmalcina;
- nožāvējiet vēlreiz.
Tikai pēc tam jūs varat izmantot linu miltus, bet ir vērts atcerēties, ka šis produkts joprojām satur vairāk nekā 45% tauku.
Ja esat iegādājies veikala produktu, ielej miltus plastmasas vai var necaurspīdīgi. Uzglabāt miltus ledusskapī ne ilgāk kā 1 mēnesi.
Un atcerieties, ka linu milti nav panaceja. Lai zaudētu svaru, turklāt jums ir nepieciešams spēlēt sportu un aktīvs, jo šis produkts satur lielu ogļhidrātu daudzumu, tas ir, papildu enerģiju.
