Kā diedzēt kviešus un pareizi ēst to

Mūsu rakstā mēs apskatīsim, kā dīgst kviešus cilvēku patēriņam: kā izvēlēties sēklas, kā tos stādīt un novākt. Dalieties arī padomu par stādāmā materiāla izmantošanu, lai sagatavotu mēness gaismu.

Kāda ir šāda produkta izmantošana?

Pirms sākat augt, jums vajadzētu uzzināt, kādas ir šī produkta priekšrocības, vai tam ir kontrindikācijas. Kā tiem, kas pastāvīgi patērē kauliņus pārtikai, viņiem ir šādas noderīgas īpašības:

Asinsrites sistēmas stabilizācija;

• kuņģa-zarnu trakta uzlabošana;
• cukura līmeņa asinīs normalizācija;
• trūkst vitamīnu un aminoskābju.

Tie ir arī ieteicams lietot kā toniku.

Pēc ilgas sēklu uzņemšanas āda kļūst veselīga, mati kļūst mazāk trausli, turklāt kviešu sastāvā ir hlorofils, kas pozitīvi ietekmē šūnas.

Tāpat kā jebkurš produkts, ir kontrindikācijas, y:

• nedrīkst dot bērniem līdz 12 gadu vecumam;
• iznīciniet produktu kuņģa čūlu gadījumā;
• nelietojiet kopā ar fermentētiem piena produktiem;
• Ārstēšanas sākumā var rasties tādas blakusparādības kā meteorisms vai caureja.

Pakāpeniskas instrukcijas par kviešu dīgtspēju

Faktiski, dīgstoši kvieši nav tik grūti - jums ir tikai jāievēro daži vienkārši nosacījumi, kurus mēs apspriedīsim mūsu materiālā.

Kviešu izvēle

Ļoti daudz ir atkarīgs no izvēlētajiem graudiem. To var iegādāties:

1. Tirgū - lētākais variants. Priekšrocības ir, ka jūs varat rūpīgi pārbaudīt kviešus un pat smaržot. Diemžēl ar šādu pirkumu neviens negarantēs, vai graudi ir apstrādāti ar ķimikālijām. Nav zināms, kā un kur kvieši tika uzglabāti. Bet jums nav nepieciešams nekavējoties nopirkt lielu partiju - jūs varat iegādāties kādu graudu, lai redzētu, kas nāk no jūsu dīgtspējas eksperimenta.
2. Veikalā. Dārgāka izvēle. Bet tajā pašā laikā jūs varat būt 100% pārliecināts, ka šādi kvieši vispār nav apstrādāti, kas nozīmē, ka tas ir videi draudzīgs un drošs. Vislabāk ir iegādāties kviešus caurspīdīgos maisos, kas ļaus labi apskatīt saturu.
3. Internetā. Nav labākais risinājums, jo šajā gadījumā tas, iespējams, saņems „kaķi maisiņā” un par diezgan pienācīgu naudu. Bet, ja jums ir draugi, kas šādā veidā ieguvuši graudus un ir apmierināti, izmantojiet viņu pieredzi un izvēlieties to pašu veikalu.

Tie, kas atbalsta veselīgu dzīvesveidu, nemēģina ietaupīt uz pārtiku un tādēļ parasti pērk kviešus un citus produktus, tas ir droši un droši.

Kādi graudi ir nepieciešami

Ja vēlaties izmantot kviešus turpmākai uztura iegūšanai vai lai padarītu mēness gaismu, jums jāizvēlas pašas sēklas. Tāpēc jums rūpīgi jāapsver informācija par to sagatavošanu. Šeit ir daži noderīgi noslēpumi:

1. Izvēlēties īpašus graudus - ne sēšanai (pēdējos izmanto, lai diedzētu augus cāļiem un citiem mājdzīvniekiem).
2. Sēklas var uzglabāt ne vairāk kā gadu.
3. Pirms iegādāties, jums jāpārbauda to izskats: graudi nedrīkst būt bojāti, tumši plankumi.

Mērcēt

Pirms sākat dīgt augu, graudi jāiedūvē uz pāris stundām, pēc tam rūpīgi izskalojiet tīrā ūdenī.

Tāpat nevajadzētu dīgt lielu skaitu graudu uzreiz - apmēram 100 g kāposti ir pietiekami vienam cilvēkam.

Ievietojiet iemērcētos graudus māla vai stikla traukos un pārklājiet ar ūdeni: tikai tos, kas palikuši tvertnes apakšā, var patērēt, un parādītie graudi ir jāizmet.

Pirmais mērcēšanas posms ilgst aptuveni 6 stundas, pēc tam ūdens ir jāmaina un jāatstāj no jauna, lai izvairītos no rūgtuma.

Dīgšanas apstākļi

Lai kodoli varētu dīgst, jāizveido šādi nosacījumi:

1. Optimālajai temperatūrai jābūt apmēram +22 grādiem.
2. Sēklu tvertnei jābūt tumšā un siltā telpā.

Pakāpeniska dīgšana

Faktiski, tas nav nekas sarežģīts - jums vienkārši jāievēro norādījumi. Notikumi notiks šādi:

1. Mēs ņemam glāzi sēklu, piepildiet to ar ūdeni.
2. Atstājiet mērcēšanai (saskaņā ar iepriekšminētajiem norādījumiem).
3. Pēc mērcēšanas (pēc 24 stundām) ielej graudus uz šķīvja, pārklāj ar samitrinātu marli.
4. Pēc 12 stundām sēklas sāk dīgst.

Pēc tam, kad sēklās parādās pirmie asni, tie jāpārklāj ar papīru vai kokvilnas drānu, nedaudz pārkaisa ar ūdeni un jānosūta uz uzglabāšanu siltā un gaišā vietā. Ja nākamo divu dienu laikā kodoli neslīd, tas nozīmē, ka jūs kaut ko nepareizi vai iegādājāties zemas kvalitātes materiālu.

Nākamajā dienā produkts periodiski šņaukā: aromātam jābūt patīkamam, nevis skarbam. Ja tas smaržo, sēklas nekavējoties jānomazgā ar tīru ūdeni, tādējādi izvairoties no bojājumiem.

Kviešu lietošanas padomi

Pēc tam, kad parādījās pirmie asni, kviešus var ēst - vai nu atsevišķi no sēklām, vai pievienojot tos graudaugiem.

Bet ir viens svarīgs noteikums - tos var izmantot pārtikā sēklu veidā tikai tad, ja dzinumu garums nepārsniedz 3 mm. Šajā gadījumā ir tikai divas iespējas: izmest vai izmantot kviešus zaļumu veidā, kas ir arī noderīgs.

Pēdējā gadījumā jums būs nepieciešama augsne vai zāģskaidas: izvēlētā konteinera apakšā mēs maisījumu ieliekam slāņos līdz 1 cm, labi samitrinām, bet ne tā, lai sēklas peldētu ūdenī. Ielejiet 0,5 mm biezu zāģskaidas slāni virsū - sēklas.

Tilpuma segums ar filmu vai stiklu, kas novietots siltā vietā. Vienu reizi dienā pārliecinieties, ka ir atvērts "vāks", lai nodrošinātu gaisa piekļuvi un izvairītos no kondensāta veidošanās. Parasti dzinumi parādās jau trešajā dienā pēc stādīšanas. Tiklīdz parādās pirmie dzinumi, var droši noņemt pajumti un pārkārtot konteineru ar kviešiem uz gaišā palodzes.

Burtiski pusotru nedēļu laikā būs iespējams nogriezt pirmos zaļumus, un jums nevajag tos saplēst, izmantojot šķēres. Vēlreiz samitriniet atlikušos asnus un atstāj tos augt, apmēram 3-4 dienās jūs varat iegūt jaunu zaļumu daļu. To var izmantot salātu, kokteiļu pagatavošanai.

Iegūto zaļumu daudzums ir atkarīgs no substrāta izvēles: ja jūs dīgstat gruntus zemē, tad zāģu skaidas - trīs reizes var griezt ne vairāk kā 4 reizes. Neapšaubāmi, rūpnīca turpinās attīstīties normāli, izņemot to, ka zaļā krāsā nebūs vairāk barības vielu.

Daži vārdi par mēness sagatavošanu

Kvieši, kas diedzēti ne tikai pārtikai, bet arī mēness sagatavošanai. Šajā gadījumā pats process izskatās līdzīgs, tikai gatavības pakāpes noteikšanas brīdis ir atšķirīgs. Ja Jūs pārtraucat auga audzēšanu pirms laika, tas var novest pie tā, ka cietes fragmentācija nebeidzas, tāpēc fermentācijas process tiek aizkavēts.

Un pārāk vēlu "novākšana" var būt iemesls, kāpēc sēklas patērēs visus pieejamos ogļhidrātus, jo mēness spīdums izrādīsies sliktas kvalitātes.

Koncentrējieties uz tādām zīmēm kā:

1. Zaļo kāpostu garums nedrīkst būt mazāks par 1,5 cm.
2. Sasmalcinātiem zaļumiem vajadzētu būt aromātiem kā svaigiem gurķiem.
3. Auga saknes un asni ir savstarpēji saistīti.

Dzērvi var izmantot trīs dienas - vairs nav nepieciešams uzglabāt, jo pūšana un pelējums var parādīties augstā mitruma dēļ.

Noderīgi ieteikumi

Šādi padomi palīdzēs jums atvieglot šīs iekārtas audzēšanas procesu mājās:

1. Jums nevajadzētu prasīt pārdevējam tirgū par derīguma termiņu, jo tas jums neko nemaksās. Vislabāk ir aplūkot krāsu un novērtēt smaržu: graudiem jābūt smaržīgiem, krāsai jābūt zeltainai vai tumšai smilškrāsai.
2. Ja jūs vēlaties ēst diedzētus kviešus katru dienu, jums tas jāplūst "ražošanā". Lai netiktu sajaukti konteineros, vienkārši parakstiet tos, norādot sēšanas datumu.
3. Daži iesaka dīgt kviešus stikla burkā, vienkārši ielejot sēklas tur. Tas ir nevēlams, jo nebūs pietiekami daudz gaisa apakšējā graudu slāņa attīstībai. Turklāt dīgtspēja būs atšķirīga. Šī paša iemesla dēļ neuzdedziniet sēklas divos vai vairākos slāņos.
4. Tie, kas nodarbojās ar dīgtspēju, apgalvo, ka, ja uz ūdens parādās dubļaina vieta, tā ir pazīme par pesticīdu klātbūtni (tas ir, sēklas tika pārstrādātas pirms pārdošanas). Tomēr tas var notikt, lietojot pārāk cietu vai hlorētu ūdeni. Arī plēves izskats var būt saistīts ar to, ka preparāta sagatavošanas laikā esat slikti mazgājis graudus.

Jūs varat arī dzirdēt padomu - audzēt graudus ledusskapī, viņi saka, ka šajā gadījumā tie neuzrādīsies pelējuma. Šāds ieteikums ir jāuzaicina diezgan apšaubāmi, jo dīgtspēja aukstumā palielina periodu, salīdzinot ar graudu uzglabāšanu siltā vietā. Otrkārt, ja jūs nenomazgāsiet stādāmo materiālu, tajā joprojām parādīsies pelējums.

Skatiet videoklipu: Kā diedzēt? Vienkārša sēklu diedzēšanas pamācība - (Maijs 2024).