Smiltsērkšķu augļiem ir daudz noderīgu īpašību, kuras plaši izmanto medicīnā. Šī oga "darbojas" labāk nekā jebkura tablete. Kad mūsu ķermenis, tas pazemina holesterīna līmeni, atjauno aknas, sniedz daudz priekšrocību vitamīna trūkumam un sniedz nenovērtējamu palīdzību sirdij. To lieto kuņģa un anēmijas ārstēšanai. Smiltsērkšķu sula un eļļas palīdz ādas infekcijām, nodrošinot baktericīdu, brūču dzīšanas efektu. Cukura diabēta un reimatisma gadījumā ieteicams lietot ogas.
Smiltsērkšķu vērtība
Ja jūs regulāri lietojat smiltsērkšķus, izredzes izdzīvot līdz nobriedušam vecumam, vienlaikus saglabājot veselību, ievērojami palielinās. Tiek nodrošināts tikai 100 g smiltsērkšķu un C, E, B vitamīnu, folijskābes, kas aizsargā no stresa, nostiprina ādu, matus, nagus. Vitamīni palielina imunitāti, tāpēc apelsīnu ogas vienkārši ir nepieciešamas saaukstēšanās gadījumā.
Pat smiltsērkšķu daudzos flavonoīdus, kas ir dabiski antioksidanti. Tie uzlabo sirds, asinsvadu darbu, novērš ļaundabīgu audzēju parādīšanos. Smiltsērkšķis ietaupa sievietes no menopauzes karstuma, palīdz samazināt "kaitīgo" holesterīnu un rezistē pret aterosklerozi.
Smiltsērkšķu medicīniskās īpašības
Mūsdienu ārsti iesaka smiltsērkšķu kā efektīvu dabisku līdzekli nopietnu slimību ārstēšanai. Tam ir dziedinoša, baktericīda iedarbība, kas pasargā organismu no saaukstēšanās. Tikai 100 g smiltsērkšķu satur 200 mg C vitamīna, kas ir daļēji konservēts sausajās ogās.
Noraidot parasto tēju par labu ogai, jūs varat nopietni uzlabot imunitāti un saslimt mazāk saaukstēšanās. Daži sausie smiltsērkšķi ir noderīgi, lai pievienotu tēju alus darīšanas laikā, kā arī sagatavotu no tiem vitamīnu novārījumu. Lai saglabātu vitamīnus, jums nav nepieciešams piepildīt smiltsērkšķi ar verdošu ūdeni, labāk ir atdzist nedaudz, līdz apmēram 80 grādiem. Pēc sagatavošanas dzert smiltsērkšķu dzērienu kā tēju.
Ne tikai augļiem, bet arī lapām ir terapeitiska iedarbība. Nav brīnums, ka farmācijas uzņēmumi ražo gatavas zāles, kas satur žāvētas smiltsērkšķu lapas. Zāles ir pretvīrusu aģents un ir paredzētas akūtu elpceļu slimību, gripas, herpes ārstēšanai. Mājas ar tādu pašu mērķi piemēro sausu lapu ūdens infūziju. Tas tiek veiksmīgi izmantots zarnu trakta traucējumiem.
Smiltsērkšķu novākšana
Smiltsērkšķi tiek novākti nogatavināšanas periodā, kas ir augusta beigās. Blīvi piestiprināti pie ļauniem zariem, augļus ir grūti savākt. Un šeit krievu dārzniekiem ir savi noslēpumi: viņi nenovāc „ražu” ar savām rokām, bet izmanto īpašus rīkus savākšanai: tīklus, kur kultūraugu nokrīt, skrāpjus vai stiepļu cilpas, lai ērti noņemtu ogas no zariem. Dažreiz dārznieki sagriež filiāles ar ogām ar sekretāru.
Galvenais ir atcerēties, ka ogas dažreiz saplīst un traipina drēbes, rokas. Liels smiltsērkšķu sulas daudzums izraisa ādas kairinājumu, un netīrus apģērbus gandrīz nav iespējams mazgāt. Tāpēc jums ir nepieciešams savākt smiltsērkšķu ar gumijas cimdiem un nosegt drēbes ar biezu priekšautu.
Labi padomi: smiltsērkšķi var uzglabāt visu ziemu, nosūtot tos saldētavā tieši uz zariem vai apsmidzinot ar cukuru. Pirmajā variantā mazgātās ogas tiek iepakotas maisos, otrajā vietā tās ir piepildītas ar cukuru, tā svaram jābūt vienādam ar augļa svaru, tad ievieto sterilizētās burkās. Uzglabāt saldētas ogas ledusskapī.
Smiltsērkšķu veselības ieguvumi
Noderīgu smiltsērkšķu var pareizi saukt par vienu no vērtīgākajām planētas ogām. Diemžēl to maz izmanto. Iespējams, tāpēc, ka ir grūtības ar savākšanu, dārga cena tirgos vai īpaša skābena garša.
Tomēr, neskatoties uz to, smiltsērkšķis ir patiess dabas brīnums. Tajā ir daudz barības vielu: vitamīni (C, B1, B2, PP, K, P, E, karotīns), minerāli (dzelzs, bors, mangāns), taukskābes (oleīnskābe, linolskābe), tanīni, flavonoīdi, serotonīns, kas ir pilnīgi absorbēti un nedaudz iznīcināti, gatavojot.
Smiltsērkšķu ieteicams lietot klepus, iesnas un citas elpceļu slimības. Smiltsērkšķu eļļu izmanto, lai ārstētu ādu kā baktericīdu un brūču dzīšanas līdzekli.
Vērtīga smiltsērkšķu eļļa: īpašības un izmantošanas veidi
Smiltsērkšķu eļļa ir ļoti noderīga. Lai to sagatavotu, ogas tiek maltas kafijas dzirnavās, blenderī vai malto, pēc tam izspiež ogu sulu.
Noderīgas eļļas īpašības
Unikālajai smiltsērkšķu eļļai piemīt izcilas antibakteriālas īpašības. Turklāt šajā brīnišķīgajā eļļā esošie fermenti uzlabo aknu un sirds muskuļu darbību. Tas arī uzlabo kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas čūlu stāvokli.
Pieteikums
Eļļa tiek aktīvi izmantota izcirtņiem, apdegumiem, smaganu iekaisumam, baldness. Lai stiprinātu matu folikulu, tas tiek berzēts ar masāžas kustībām matu saknēs, galvas ādā un brūciņos. Apstrādājot kuņģa eļļu iekšķīgi.
Kā pagatavot sviestu
Lai sagatavotu smiltsērkšķu eļļu, jums ir jāizspiež ogas (eļļas kūka), ielej rafinētu eļļu, uzstājiet tumšā telpā.
Vārīšanai jums būs nepieciešams:
- 1 glāze žāvētu smiltsērkšķu vai kūka;
- 200 g rafinētas eļļas.
Pavārmāksla:
- Nosūtiet smiltsērkšķu vai kūku, kas žāvējama krāsnī (70ºC).
- Samaziniet sausās ogas kafijas dzirnavās vai blenderī. Ielieciet stikla traukā, ielej ar karstu (30 ° C) eļļu, samaisa un atstāj tumšā telpā normālā temperatūrā.
- Reizi 2-3 dienās no eļļas virsmas noņemiet augšējo apelsīnu slāni un savāc atsevišķā traukā.
- Pēc divām nedēļām eļļu filtrē caur vairākiem marles slāņiem, pievieno izņemto eļļu, samaisa un ielej traukos.
Padoms: lai smiltsērkšķu eļļa būtu piesātināta un saturētu maksimāli noderīgas vielas, ir nepieciešams ielej svaigu eļļas kūku ar šo eļļu un atstāt to vēl vienu nedēļu.
Smiltsērkšķu sula
Visas smiltsērkšķu labvēlīgās īpašības tiek uzglabātas sulā. Tā satur daudz vitamīnu, kas ir atbildīgi par imunitāti, hemoglobīna līmeni, zarnu darbību, redzi un ilgmūžību. Turklāt augu sulai ir baktericīda iedarbība, palielinās žults sekrēcija, gremošanas fermenti un tādējādi novērš kuņģa slimības.
Smiltsērkšķu sula palīdzēs novērst dažādus ādas kairinājumus. Nav brīnums, ka ir ieteicams pievienot jūsu mājas losjonam. Lai to padarītu, sulu (1: 4) jāsamaisa ar degvīnu, kas ievadīts ar asinszāli. Tad atšķaidiet vārītu maisījumu ar vārītu ūdeni (attiecība 1: 1).
Kā padarīt sulu
Lai šķirotu un izskalotu ogas, ļaujiet ūdenim notecēt, tad izspiediet sulu, izmantojot sulu spiedi, ja ne, varat izspiest caur marli. Celma, pievieno cukuru (1,5: 1), samaisa, līdz tā izšķīst, ielej sterilizētos traukos. Uzglabāt vēsā vietā.
Ja vēlaties, jūs varat veikt smiltsērkšķu sulu ar celulozi. Apsildiet sagatavotās ogas ar zemu siltumu (10 minūtes), pievienojiet ūdeni (par katru kilogramu ogu jums būs nepieciešams ½ tasi ūdens). Tad smiltsērkšķu berzē ar sietu, pievieno granulētu cukuru ar ātrumu 0,8 kg uz kilogramu augļu.
Uzkarsē, ielej tīrā pudelē, sterilizē. Stingri korķa pudeles, uzglabājiet uz ledusskapja plaukta. Katru rītu ieteicams lietot ½ tasi sulas, to var atšķaidīt ar ūdeni vai pievienot nedaudz medus.
Smiltsērkšķu lapu noderīgas īpašības
Neaizmirstiet par augu lapām. Tie satur lielisku vitamīnu kompleksu, kas aizsargā pret stresu, beriberi un stiprina imūnsistēmu. Lapu infūzija, jūs varat noskalot smaganas, lai ārstētu zobu problēmas, ārstētu herpes uz lūpām.
Lai sagatavotu infūziju, jums ir nepieciešams 1 ēd.k. karoti smiltsērkšķu lapas ielej 200 ml verdoša ūdens, ievieto ūdens vannā, atstāj 30 minūtes, tad atdzesē, izkāš un ielej ūdeni (vārītu) līdz 200 ml tilpumam. Sagatavotajam dzērienam ir neitrāla garša, ieteicams lietot 50 ml 4 reizes dienā.
Kontrindikācijas
Smiltsērkšķu eļļa ir bīstama dažās slimībās, piemēram, akūtu holecistītu un aizkuņģa dziedzera slimībām.
Interesanti fakti
Ziņkārīgs fakts: visi zina par smiltsērkšķu vitamīniem. Bet fakts, ka viņas mīkstums kaut kādā veidā satur taukus, netiek reklamēts. Šo taukskābju priekšrocība ir tā, ka tie ir imūnās un sirds un asinsvadu sistēmas galvenie aizstāvji.
Turklāt smiltsērkšķu izmantošana uzlabo ādas un gļotādu stāvokli. Ja uz ledusskapja plaukta vairākas stundas ievietosiet svaigu smiltsērkšķu sulu, tā struktūra mainīsies. Kosmētiskiem nolūkiem ir nepieciešams savākt augšējo slāni un izmantot to kā barojošu maska, pēc vajadzības apvienojot ar citiem komponentiem (augu eļļu, olu dzeltenumu, kefīru, krējumu, pienu).
Interesanti zināt, ka šī ogu veltītajiem cienītājiem ir daudzas ilgstošas aknas. Slavenākais oranža brīnums ir Aleksandrs Aidelants. Viņš sniedza savu apbrīnojamo lekciju par šo ogu, kad viņš bija 90 gadus vecs. Visā aizraušanās laikā ar šo visvērtīgāko ogu viņam izdevās iemīlēt mūsu astronautus, kuriem bija blakus zemes gabali. Pēc tam viņš panāca, ka produkti tika piegādāti orbitālajā stacijā, kurā ietilpst smiltsērkšķis.
