Bērnu dzimšanas dienai, tāpat kā jebkuram citam notikumam, ir savi galdi un brīvdienas organizēšana. Arī svētkiem ir sava ietekme un modes tendences, kas atspoguļojas dekori un tās rīcības noteikumiem.
Bet visiem vecākiem ir iespēja organizēt savu bērnu un viesus neaizmirstamu un spilgtu brīvdienu, kas ne tikai paliks kopējā atmiņā, bet arī iekļaujas budžetā.
Bērnu galda organizēšanas pamatnoteikumi
Lai sakārtotu burvīgu dzimšanas dienu savam bērnam, vispirms tas prasa:
- Izvēlieties brīvdienu vispārējo tēmu. Tā var būt mīļākā karikatūra, kas nekavējoties noteiks krāsu shēmu, svētku atribūtus un pat bērna apģērbu. Šodien Cold Heart, Minions, Smeshariki ir īpaši populāri, un klasiskās Disney princeses vai komiksi joprojām ir aktuālas. Brīvdienu tēma var būt bērna hobijs vai vēlme pēc kāda darba;
- Izvēlieties telpu, kurā tiks organizēts bērnu galds. Tas var būt tieši bērnu istaba, kā arī dzīvojamā istaba un virtuve, ja to izmēri ļauj.
- Izveidojiet izvēlni ar piemērotām receptēm. Uz galda ir jābūt sortimentā saldumiem un visdažādākajiem noderīgiem delikatesiem, kas bērniem nebūs sarežģīti - vēlams izmantot mini formātus, tortes, iesmi, canapés;
- Sagatavojiet nelielas dāvanas mazajiem viesiem. Tā var būt rotaļlietas vispārējā brīvdienu, saldo dāvanu uc tēmā. Tas nav slikti, ja bērni tos var izmantot uzreiz svētku laikā un pēc tam ņemt līdzi - burvju nūjiņas, caurules, galvassegas vai rotājumi utt. Jūs varat tos ievietot uz plāksnēm.
Galvenais ir sākt pēc iespējas ātrāk gatavoties bērnu brīvdienām, lai būtu laiks pārbaudīt izvēlētās receptes, izmantot vai padarīt dekoru ar savām rokām un atrast visu nepieciešamo. Jāatceras, ka bērnu galds nav vieta pikantai, taukainai, pārāk sāļai un kūpinātai ēdienai, kā arī ir svarīgi iepriekš jautāt, vai viņi ir alerģiski pret kādu produktu, un izslēgt tos no izvēlnes.
Nav nepieciešams izgudrot pārāk sarežģītus ēdienus, jo bērni tos var atteikt - ar prieku viņi ēd tikai pazīstamu, tradicionālu ēdienu. Un nekādā gadījumā nevajadzētu mēģināt piespiest kādu no bērniem ēst, jo šāda pieaugušo uzvedība var novest pie histērijas, kas sabojā visu brīvdienu.
Galda noformējums bērnu dzimšanas dienai
Dekorējot bērnu galdu svētku svinībām, ir īpašas prasības:
- Vispārējās krāsu skalas iedarbība. Neatkarīgi no tā, vai kāda tēma tiek izvēlēta brīvdienām (karikatūras, profesijas, vaļasprieki uc) vai neitrāls dizains ir izvēlēts zvaigznēm, sirdīm, zirņiem uc, ir svarīgi, lai viss tabulas iestatījums atbilst 2-3 pamata krāsām vai izvēles toņi;
- Padarot vietu ap un virs galda. Tie var būt „Happy Birthday!” Garlands, papīra rotājumi, papīra vai auduma fons, figūriņas, ziedi uc;
- Pērkot pareizos ēdienus. Noteikti pieprasiet plāksnes, galda piederumus, glāzes, saldumu un augļu plauktus, stāvēt uz kūka, vāzes saldumiem, un tas var būt noderīgi paplātes un vairāk ēdienu. Bet ērtības un drošības apsvērumu dēļ ir labāk izvēlēties papīra vai plastmasas ēdienus, kurus var pagatavot svētku brīvdienās. Nē - universāls balts darīs;
- Svētku galdauta izgatavošana. Tai būtu arī jāiekļaujas krāsu shēmā, tāpēc nevajadzētu iegādāties galdautu atsevišķi par vienu brīvdienu. Tas var būt pat vienreizlietojams eļļas audums, ja tas ir piemērots šai tēmai, bet ir arī vienkārši izrotāt vienkāršāko baltā galdautu ar frillēm vai garlandi (izmantojot skavotāju), vai arī krāsot ar akvareļiem, pievienojot uzrakstus un zīmējumus;
- Brīvdienu galda dekorēšana. Mēs runājam par tematiskām salvetēm, bļodiņām, dobītēm, dekorācijām, kas paredzētas tubulām, galda piederumiem, kūkām un desertiem, svečturi utt. - to visu var izdarīt no lūžņu materiāliem;
- Krēslu apdare. Krēsli ir svarīgs atvaļinājuma galda atribūts, kuram tiem jābūt drapētiem, sasietiem ar lentēm, dekorētiem ar bumbiņām vai pakārtām tiem nosaukuma tagiem un citiem atribūtiem, kas atbilst attiecīgajam tematam.
Bērnu dzimšanas dienas svinību galds: ēdienkarte un receptes
Bērnu dzimšanas diena ir vēdera svētki (ieskaitot vecākus), tās ēdienkartei jābūt vienkāršiem, bet ļoti garšīgiem ēdieniem.
Vislielākās ēdināšanas iespējas ir tīrradņi, frī kartupeļi, cepti kartupeļi ar pildījumu, makaroni un siers, salāti dārzeņos utt., Nevis gaļas vai dārzeņu salāti.
Bērnu galds var sastāvēt tikai no uzkodām - mazām sviestmaizēm, mini burgeriem, pīrāgiem, pavasara ruļļiem utt. Kā alternatīvu - salds galds, kas izgatavots no donīdiem, smalkmaizītēm, cepumiem, kūkām, makaroniem, konfektēm, marshmallow, marmelādēm, saldumiem un saldumiem. , protams, kūka ar svecēm.
Saldumus var papildināt ar augļiem, ogām, riekstiem un jogurtiem (ieskaitot saldētus). Protams, mums ir nepieciešams vairāk sulas vai sodas.
Noderīgas tīrradņi
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- 0,5 kg vistas filejas;
- 0,25 litri smagā krējuma (virs 20%);
- 70 gr. maizes drupatas un sezama;
- sāls un pipari pēc garšas;
- augu eļļa cepšanai.
Pagatavošanas laiks: 30 minūtes plus 4 stundas marinēšanai.
Kaloriju saturs: apmēram 70 Kcal / 100 gr.
Vispirms jums ir nepieciešams marinēt vistas fileju, sagrieziet mazos gabaliņos ar sāli un pipariem 4 stundas ledusskapī. Tad rullējiet katru gaļas gabalu rīvmaizi ar sezamu un apcep augu eļļā abās pusēs. Pasniedziet ar jebkuru mērci - sieru, saldu un skābu, mājas majonēzi, dārzeņu mērci utt.
Amerikāņu makaroni ar sieru
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- 300 gr. makaroni;
- 100 gr. kūpināts bekons;
- 100 gr. cietais siers (labākais cheddar);
- 100 gr. mozzarella (ekstremālos gadījumos var aizstāt ar suluguni);
- 200 gr. saldēti zaļie zirņi;
- 400 ml krējuma 20%;
- 50 gr. sviests;
- 2 ēd.k. karotes kviešu miltu;
- šķipsnu rīvētu muskatriekstu;
- sāls pēc garšas
Vārīšanas laiks: 50 minūtes.
Kaloriju vērtība: aptuveni 330 Kcal / 100 gr.
Jums jāsāk ar gatavošanas makaronu un paralēlo gatavošanas mērci, kas prasa izkausēt sviestu, ielej miltos, ātri samaisiet, līdz gluds un ielej krējumu. Vāra līdz sabiezētai, pagatavojiet muskatriekstu un sāli.
Bacon sagriež mazos gabaliņos un apcep sausā pannā (viņi saņem daudz tauku), sarīvē sieru. Sajauciet pagatavotos makaronus, bekonu, zirņus, sieru un ievietojiet masu cepšanas traukā. Vāra cepeškrāsnī 200 grādu garumā līdz garozai.
Bērnu dzimšanas dienas bufetes galds: ēdienkarti un receptes
Ja ir skaidrs, ka dzimšanas dienas zēns un viņa viesi ir aktīvi bērni, un viņiem būs grūti sēdēt uz galda pie svinīgā galda, ir lietderīgi palikt bufetes galdā, kurā uz atsevišķas tabulas tiks uzstādītas daudzas canapes, piemēram, uzkodas. Parasti šāds galdiņš iepriecina bērnus, un viņi ēd visu ar apetīti.
Canapes ar desu un tomātiem
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- 1 bagete (vēlams graudu);
- 200 gr. vārīta desa;
- ķiršu tomātu ķekars;
- 150 gr. kausētais siers;
- salātu lapas.
Vārīšanas laiks: 20 minūtes.
Kaloriju vērtība: aptuveni 210 Kcal / 100 gr.
Lai izspiestu mazus apļus, var izmantot stiklu ar biezām sienām, cepšanai paredzētu pelējumu vai pat pusi no mazāka pārsteiguma konteinera. Un tie ir jāizspiež no sagrieztas bagetes un desas, lai gan desu var sagriezt ļoti plānās šķēlītēs un vienkārši izvilkt četrās daļās.
Katrs no maizes gabaliem ir jāattīra ar izkausētu sieru, pārklājiet ar nelielu salātu gabaliņu un ielieciet iesmi. Uz tā paša iesma tiek likts cits desa un ķiršu tomāts (var būt puse). Gatavs!
Gaļas bumbiņas
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- 0,5 kg jauktas maltas liellopu gaļas;
- 1 kārtainās mīklas iepakojums;
- sāls pēc garšas;
- augu eļļa eļļošanai.
Vārīšanas laiks: 40 minūtes.
Kaloriju vērtība: aptuveni 250 Kcal / 100 gr.
Malto gaļu ir nepieciešams sālīt un apgriezt mazās mīklas, un atkausēt kārtainās mīklas un sagriezt plānās sloksnēs atbilstoši tam, kādi liellopu gaļas gabali izrādījās - tie jāiesaiņo. Ievietojiet iegūtās bumbiņas uz eļļotas cepešpannas un cepiet cepeškrāsnī apmēram 20 minūtes 200 grādos - līdz garozai.
Tartlets
Tas ir vieglākais un daudzpusīgākais recepte - tartlets jūs varat ievietot salātus no tiem, kas jums patīk, ieskaitot tradicionālos krievu un krabjus. Jūs varat iegādāties tartlets sev jebkurā veikalā, vai sagatavot tos no tortes vai kūka mīklas. Tā rezultātā bērnu bufetes galds tiks atbalstīts.
Salds galds bērnu dzimšanas dienai: ēdienkarte un receptes
Nav noslēpums, ka deserti ir visvairāk gaidītie ēdieni maziem bērniem un viesiem, un (pat ja slepeni) viņu vecākiem. Salds galds var atbalstīt galveno maltīti vai būt neatkarīga brīvdienu ēdienkarte, bet tā apkalpošanas iespējas ir patiesi neierobežotas. Un, lai pieļautu kļūdu, viņš nedarbosies.
Ananāsu biezpienmaizīte
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- 0,4 kg biezpiena;
- 0,2 kg skāba krējuma;
- 1 konservu ananāsu kārba;
- 0,5 litri ananāsu sulas;
- 0,5 kannas no kondensēta piena;
- 25 gr. želatīns;
- vaniļas maiss.
Vārīšanas laiks: 15 minūtes plus iesaldēšanas un uzsūkšanās laiks.
Kaloriju saturs: apmēram 150 Kcal / 100 gr.
Sākotnēji jums ir nepieciešams iemērc želatīnu ananāsu sulā vienu stundu un pēc tam izšķīdināt to ar zemu siltumu, nesamazinot šķidrumu līdz vārīšanās temperatūrai. Turpmāka sagatavošana ir vienkārša - visas sastāvdaļas, izņemot ananāsus, ir saputotas ar maisītāju un jāapvieno ar ananāsu šķēlītēm un atdzesētu želatīna maisījumu. Ielej masu pelējuma vai pelējuma veidā un ļaujiet tai atdzist.
Griķu konfektes "A la trifeles"
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- 200 gr. griķu milti (to var izgatavot patstāvīgi kafijas dzirnavās);
- 200 ml dabīgā jogurta;
- 2 ēd.k. karotes ar kakao pulveri;
- 1 ēd.k. karoti cukura;
- 5 ēd.k. karotes žāvētu plūmju;
- 5 gab veselas plūmes;
- 5 ēd.k. karotes šķidrā medus;
- 0,5 tējk. Sodas;
- 1 ēd.k. karote augu eļļas;
- sezama smidzināšanai.
Vārīšanas laiks: pusstunda.
Kalorijas: aptuveni 300 Kcal / 100 gr.
Vispirms sajauciet visas sausās sastāvdaļas un pēc tam sajauciet tās ar plūmju biezeni un jogurtu, kā arī saulespuķu eļļu. Nogrieziet smalki karbonāde.
Izgatavojiet mazās granulas no gatavās mīklas, ielieciet dažus gabaliņus žāvētām plūmēm, aizveriet un veidojiet bumbiņas, kas jānovieto uz cepešpannas un cep 180 grādos 10 minūtes. Atdzesējot, tie ir iemērc medū un jāapkaisa ar sezamu.
Šokolādes desa
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- 0,5 kg "Jubilejas" sīkfaili;
- 200 gr. sviests;
- 2 ēd.k. karotes ar kakao pulveri;
- 1 glāze piena;
- 100 gr. cukuru
Vārīšanas laiks: 20 minūtes plus 6 stundas saldēšanai.
Kalorijas: aptuveni 420 Kcal / 100 gr.
Sīkdatnes ir jāsadala divās daļās un viena sasmalcina blenderī, bet otrā - sadalīt gabalos ar rokām. Izkausējiet sviestu ar pienu, pievienojiet kakao pulveri un cukuru, pēc tam samaisiet maisījumu.
Ielej zemes cepumus, noņemiet no karstuma un mīciet iegūto masu labi, pievienojot tam atlikušos cepumu gabalus un ievietojiet to uz plēves vai pergamenta papīra, veidojot desu. Vēl ir jātērē deserts ledusskapī vairākas stundas un jāsagatavo šķēlītēs pirms pasniegšanas.
Kā izrotāt bērnu galdu dzimšanas dienai: idejas, fotogrāfijas
Viens no aktuālākajiem līdzšinējiem tematiem bērnu brīvdienu dekorācijā ir "Princess" un "Aukstā sirds" meitenēm, "Pirāti" un "Minions" zēniem.
Izveidojiet pasakainu Disneja brīvdienu atmosfēru mazai princesei, izmantojot gaišus un sulīgus rotājumus - balonu klasterus, rozā lokus un lentas, striju ar uzrakstiem, krēslus krēsliem, galdus un abažūri, papīra vītnes. Šajā gadījumā ir vēlams, lai dizainā būtu vairāk krāsu - gan dzīvi, gan mākslīgi, un pat podos, kā arī kastu un torņu vai plakātu kartona modeļus ar attēliem.
Karikatūra "Aukstā sirds" sagūstīja visu meiteņu sirdis, tāpēc brīvdienas šajā stilā padarīs tās par laimīgākajām pasaulē. Zilās un baltās krāsas, kā arī jebkuras sniega un ledus imitācijas.
Sintepona vai cita materiāla snowdrifts, kartona figūras, kas krāsotas ar spīdīgu krāsu vai pārklātas ar spīdīgu līmes papīru, Ziemassvētku rotājumiem izgatavotas sniega pārslas, tāda paša veida cepumi, cupcakes ar zilu krēmu un pārkaisa ar sudraba konditorejas smidzināšanu ... Un bumbiņas.
Ir iespējams organizēt pirātu ballīti mazam dzimšanas zēnam, izmantojot bandanas, vestes un pirātu cepures, ko pārdod daudzos bērnu veikalos. Tajā var atrast arī rotaļu dīķus un dārgumu lādes. Banānus, šokolādes monētas, uzkodas ar jūras veltēm un kaviāru (varat to atdarināt) ir obligātas ārstēšanai.
"Minionus" mīl visi bērni, tāpēc bērnu dzimšanas dienas dizains šajā stilā ir piemērots ne tikai zēniem, bet arī jauktajām brīvdienām. Visiem viesiem ieteicams atrast cepures vai miniatūras maskas, bet jūs varat vienkārši izdrukāt savus attēlus no interneta un pakārt tos pie sienas.
Jūs varat rakstīt kāršu vēlmes deformētajās minionu valodās un izplatīt tās bērniem, apgūt jautru deju ar viņiem. Bāros, kā arī visu veidu šiem radījumiem ir nepieciešami arī gardumi.
Un vēl dažas idejas bērnu dzimšanas dienas maltītēm - nākamajā video.
