Hipodinamija kļuva par neizbēgamu 21. gadsimta zemes iedzīvotāju pārsvaru - universālās datorizācijas un augsto tehnoloģiju laiku -, kad tika panākts maksimāls rezultāts ar minimālu fizisko piepūli.
Un kombinācijā ar nepareizu, no medicīnas viedokļa, bet tomēr ļoti garšīgs un tikpat kalorisks "ātrās ēdināšanas" ēdiens, tas noveda pie tā, ka daudzu cilvēku liekā svara problēma parādījās. Ikviens cīnās ar to savā veidā, bet visbiežāk dažādas diētas darbojas kā „super ierocis”.
Viņi ir daudz, un viens no pēdējās desmitgades jaunumiem bija japāņu svara zaudēšanas metode, kuras pamatprincipus veidoja Tokijas klīnikas "Yaekx" uztura speciālisti - tāpēc tā ieguva savu nosaukumu.
Japānas slaidums
Japāņu uztura diēta sastāv no produktiem, kurus nevar saukt par tradicionāliem japāņu virtuves ēdieniem. Kopš seniem laikiem Rising Sun valsts cilvēki dod priekšroku rīsiem un jūras veltēm, un patērē daudz kafijas - dzērienu, kas ir tā "leitmotifs".
Bet japāņiem ir raksturīgi pievērsties katrai problēmai ar īpašu rūpību - tas nav nekas, ka vārds “japāņi” visā pasaulē ir kļuvis par sinonīmu augstai kvalitātei. Tāpēc arī šīs tautības profesionāļu viedoklis ir vērts klausīties krievi.
Austrumu metodes pamatprincips ir septiņu dienu diēta, bet labākie rezultāti tiek sniegti pēc 14 dienu laika, kuru mēs centīsimies sīkāk aplūkot rakstā. Kāda ir japāņu diēta 14 dienas un kā to sagatavot?
Taktika un stratēģija
Tāpat kā jebkurai "militārajai kampaņai", uzmanīgi jāsagatavo cīņa par slimību. Šāda apmācības pirmajam solim vajadzētu būt ķermeņa stāvokļa "uzraudzībai", jo apsvērtā svara zaudēšanas metode ir ļoti grūta un tai ir vairākas kontrindikācijas.
Šķiet, ka nevajadzētu pat pieminēt, ka to nevar izmantot grūtnieces, kā arī mātēm, kas baro bērnu ar krūti: kā viņi saka, bez vārdiem ir skaidrs, ka šajā situācijā visas problēmas, izņemot bērna veselību, izzūd fonā.
Japāņu uzturs 14 dienas, kā oriģināls, nav ieteicams tiem, kas cieš no sirds un asinsvadu patoloģijas, ieskaitot jebkuras pakāpes hipertensiju, gremošanas trakta funkcijas, nieres, diabētu.
Dažreiz šīm slimībām ir slēpta forma, un tāpēc pirms došanās uz aizspriedumiem par lieko svaru ir vēlams veikt rūpīgu medicīnisko pārbaudi. Ja tajā pašā laikā netiks atklātas nopietnas medicīniskas problēmas - uz priekšu, uz uzbrukumu! Mēs apkoposim gribasspēku dūrī un noregulēsim nepieciešamību stingri ievērot visas dietologu prasības.
Morālam atbalstam tam vajadzētu būt idejai, ka pēc maratona beigšanas novājēšanas gaitā sagaidāma ne tikai kaitīgu papildu mārciņu noplūde, bet arī vielmaiņas normalizācija, kas ļauj saglabāt rezultātus vismaz divus gadus. Protams, tas ir iespējams tikai tad, ja netiek atgriezts pārmērīgs saldo un taukaino produktu patēriņš.
Tāpēc mēs sākam ...
"Japāņu" pamatprincipi - augsts olbaltumvielu saturs un pilnīgs sāls un cukura trūkums. Dārzeņi un augļi, izņemot banānus un vīnogas, neierobežotā daudzumā. Tajās esošās šķiedras palīdz izvairīties no problēmām ar zarnu peristaltiku un nodrošina savlaicīgu ķermeņa izmešanu no toksīniem.
Dzērieni ir atļauts (precīzāk, iekļaut obligātu daļu) augstas kvalitātes kafiju un zaļo tēju bez aromātiskām piedevām, kā arī dabiskās augļu un dārzeņu sulas un, protams, ūdeni - vēlams ne gāzētu minerālu.
Visā japāņu diētas periodā jums ir nepieciešams dzert apmēram pusotru litru dienā. Kviešu maizi aizstāj ar žāvētu rudzu. Vienreizējas produktu daļas ir nelielas: maize - ne vairāk kā šķēle, gaļa un zivis - 100-200 grami; ēdienu biežums dienā ir trīs reizes.
Šim svara zaudēšanas veidam, tāpat kā jebkuram citam, ir savas priekšrocības un trūkumi. Pirmo var uzskatīt par relatīvu lēti, produktu daudzveidību, praktiski novēršot bada sajūtu un augstu veiktspēju.
Sāls noraidīšanas dēļ izzūd pietūkums, tāpēc svars strauji samazinās par pāris kilogramiem, un ar minimālo ogļhidrātu daudzumu un pilnīgu glikozes trūkumu 2 nedēļu laikā var zaudēt līdz 8 kg.
Viens no trūkumiem ir barības vielu trūkums.
Tā kā japāņu diēta 14 dienu laikā ir vērsta uz olbaltumvielām, kaitējot visam pārējam, ir vēlams to apvienot ar multivitamīnu lietošanu tā, lai šie ierobežojumi neietekmētu matu un nagu stāvokli. Turklāt olbaltumvielu barība palielina nieru un aknu slodzi, tāpēc šī diēta nedrīkst ilgt ilgāk par divām nedēļām.
Stratēģiskais krājums
Tagad - par pārtikas preču grozu japāņu ēdienkartei 14 dienas. Divu nedēļu laikā ir nepieciešams šāds pārtikas daudzums:
- dabīgā kafija (graudi vai malti) - 100 g;
- zaļā lapu tēja - 1 iepakojums;
- vistas ola - 20 gab.
- zema tauku satura zivis (fileja) - 2 kg;
- zema tauku masa no liellopu gaļas - 1 kg;
- balta vistas gaļa (krūts) - 1 kg;
- Ekstra neapstrādāta olīveļļa (pirmoreiz saspiesta) - 0,5 l;
- svaigi dārzeņi: burkāni - 2 kg, baklažāni un cukini - 1 kg, kāposti (jebkura veida) - 2-3 mazie kāposti;
- augļi, bet ne banāni un vīnogas - 1 kg;
- tomātu sula ar celulozi - 1 l;
- kefīrs ar zemu tauku saturu - 1 l;
- sulīgi atlasīti citroni ar mīkstu smilšpapīru - 2 gab.
Dotais iepirkumu apjoms, protams, ir aptuvens. Gaļu un zivis var iegādāties iepriekš un ievietot saldētavā. Kefīrs, augļi un dārzeņi, kā arī sulas no tām ir svaigi nopirkti vai svaigi pagatavoti. Kā jau minēts, to izmantošana nav stingri ierobežota.
"Viesmīlis, izvēlne!"
"Samurai metode" prasa ierobežojumus un rūpīgi ievērojamos uzturvērtības noteikumus, izņemot jebkādas iniciatīvas. Ērtības un skaidrības labad produkti, kas iekļauti japāņu diētas izvēlnē 14 dienas, ir labāk ievietot tabulā.
Tātad, izvēlnes tabula par katru japāņu diētas dienu:
| Diena | No rīta | Diena | Vakars |
| 1 | Melnā nesaldināta kafija bez maizes | 2 vārītas olas, sautēti kāposti ar olīveļļu, glāze tomātu sulas | Zivis - vārītas vai ceptas (200 g) |
| 2 | Kafija + rudzu maizes šķēle | Vārītas zivis ar sautētiem kāpostiem + olīveļļu | 100 g vārītas liellopu gaļas un 1 glāze raudzēta piena nesaldināta dzēriena |
| 3 | Atkārtojiet 2. dienas izvēlni | Cukini un baklažāni ar olīveļļu | Svaigi kāpostu salāti, 2 vārītas olas, vārīta liellopu gaļa - 200 g |
| 4 | Svaigi spiestas citronu sulas un svaigi burkāni | 200 g zivju filejas, cepta vai vārīta + sula no svaigiem tomātiem | Augļi - cik vien vēlaties |
| 5 | Tāpat kā vakar | Atkārtojiet vakar | Atkārtojiet 4. dienas izvēlni |
| 6 | Tāpat kā 1. diena | Vārīta vistas krūtiņa - 200 g, svaigi burkānu-kāpostu salāti | Vāriet 2 olas, sarīvējiet 1 burkānu |
| 7 | Tēja bez maizes un cukura | 200 g vārītas liellopu gaļas | Izvēles: zivis, augļi, olas - ne vairāk kā 200 g, + 1 glāze kefīra |
| 8 | 1. dienas kafija | Tāpat kā 6. dienā | Olu pāris + veseli burkāni |
| 9 | Rīvētu neapstrādātu burkānu pārlej ar citrona sulu | 200 g vārītas zivju filejas, svaigas sulas no tomātiem | 200 g augļu |
| 10 | Tas pats, kas 8. dienā | 3 vidēja izmēra burkāni, siera gabals - nesālīts un beztauku, ne vairāk kā 50 g, 1 cieti vārīta ola | Augļi - jebkurš, izņemot saldu |
| 11 | Skatīt 2. dienu | Cukini, cepti sviestā, un tomātu dzēriens | Vārīta liellopu gaļa - 200 g, neapstrādāti kāpostu salāti, pāris olas |
| 12 | Tas pats + krekinga | Zivju daļa ar svaigiem kāpostiem | 100 g liellopu gaļas + glāze kefīra |
| 13 | Kafijas dzēriens | 2 olas, sviestā sautētas bietes, tomātu dzēriens | Cepiet zivju fileju |
| 14 | Kafija bez piedevām | Vārīta zivju filejas gabals, salāti ar neapstrādātiem kāpostiem un olīveļļu | Liellopu fileja, ar zemu tauku saturu kefīrs |
No iepriekš minētajiem produktiem varat pagatavot ēdienus un citas receptes, ievērojot nepieciešamās prasības - sāls, cukura un tauku trūkumu. Šeit ir daži piemēri:
- Neliela liellopu gaļa / teļa gaļa, kas cepta folijā ar kāpostu.
- Baklažāni, kas cepti olīveļļā.
- Zivis sautē ar burkāniem un sīpoliem nelielā ūdens daudzumā.
- Dažāda sastāva augļu salāti.
- Vistas krūtiņa rūpīgi noskalo un ielej aukstu ūdeni. Pēc vārīšanas iztīriet buljonu, izskalojiet gaļu, ielieciet to atpakaļ ūdenī un vāra, līdz gatavs. Šī gatavošanas metode padarīs krūšu mīkstāku.
Visiem šiem ēdieniem, lai uzlabotu garšu, ieteicams nedaudz pagatavot citronu vai granātābolu. Kāposti var būt ne tikai balti, bet arī sarkani, Pekina, krāsa vai brokoļi.
Gatavojot / cepot gaļu vai zivis, ir iespējams pievienot lauru lapu vai citas dārzeņu garšvielas, dodot oriģinālu garšu un aromātu. Bet ir viens stingrs noteikums: jūs nevarat "pārkārtot" savas dienas vai aizstāt dažus produktus ar citiem.
Tomēr tam ir izņēmums: ja kāds nepatīk melnā kafija vai arī pārāk bieži lieto diskomfortu, šo dzērienu var aizstāt ar zaļo tēju, kas nav sliktāka par antioksidantu.
Retreat plāns
Nez, kā nokļūt no japāņu uztura 14 dienas, ko jūs varat sasniegt? Iziet no badošanās japāņu valodā ir jābūt pakāpeniskai, lai nezaudētu uzvarētās pozīcijas.
Paplašinot diētu, jums tas nav jādara "vienā lēcienā": pirmajā dienā pievienojiet to, piemēram, graudaugus, tad kartupeļus, tad - piena produktus utt. Kopumā izlaišanas periodam vajadzētu ilgt tik ilgi, kamēr pati diēta - 2 nedēļas.
Un, ja uztura noteikumi liecina par trīs ēdienreizes dienā, bez uzkodām, ar "atkāpšanos" jums ir nepieciešams ēst biežāk - 5-6 reizes dienā, lai neizraisītu bada sajūtu. Šeit ir šādas izvēlnes paraugs 1 dienai:
- Pirmās brokastis: plāksne ar auzu, kas pagatavota ūdenī ar žāvētiem augļiem (žāvētas plūmes, žāvētas aprikozes) un tasi tējas ar karoti cukura.
- Otra brokastis (pēc 2 stundām): tie paši žāvēti augļi, pāris āboli, glāze dabisko dārzeņu dzēriena (vislabāk - tomāti, bez sāls).
- Pusdienas: putra ar ūdeni no graudaugiem (griķi, rīsi, mieži, prosa) ar gabaliņu ar liesu liellopu gaļu vai mājputniem.
- Tējas laiks (pāris stundas vēlāk): nesaldināti augļi un skābo piena dzēriens (kefīrs, nesaldināts jogurts).
- Vakariņas: vārīti kartupeļi vai makaroni ar dārzeņu salātiem, kas pagatavoti ar augu taukiem.
- Ja jūtaties kā ēst atkal vakarā, divas stundas pirms gulētiešanas (bet ne vēlāk), varat dzert glāzi silta piena ar nesaldētiem un nesālītiem liesiem krekeriem.
Mēs uzsveram, ka šo ēdienu sastāvam ir aptuvens raksturs, un, ja vēlaties, varat to mainīt pēc savas izvēles, neaizmirstot par nepieciešamību ievērot japāņu diētas pamatprincipus: zemu kaloriju, vismaz sāli un cukuru.
Profesionāļu un amatieru viedoklis
Ir pienācis laiks, lai uzzinātu par ārstu atsauksmēm un zaudētu svaru par japāņu uzturu 14 dienas. Ārsti iesaka ne pārāk daudz paļauties uz ātriem svara zaudēšanas veidiem un pievērsties japāņu metodei, tāpat kā visiem pārējiem uztura veidiem, ar vislielāko piesardzību.
Gadījumos, kad to izraisa organisma hormonālā fona traucējumi, kas rodas tajā radušos patoloģisko procesu rezultātā, ir jākoncentrējas nevis uz iedarbību, bet uz cēloni.
Bet pat tad, ja nav novērotas novirzes, jāizmanto šī metode zaudēt svaru ne vairāk kā divas reizes gadā. Biežāka lietošana var izraisīt nopietnu mikroelementu un barības vielu nelīdzsvarotību un palēnināt vielmaiņas procesus, kas savukārt izraisīs dažādu patoloģiju rašanos pat agrāk pilnīgi veselu cilvēku vidū.
Japāņu uztura ietekme uz katru cilvēku, protams, ir pilnīgi individuāla: dažiem šķiet, ka tā ir panaceja, un kāds no savas pieredzes ir pārliecināts, ka šie stāsti ir ļoti pārspīlēti. Šeit ir tikai daži pārskati par tiem, kuri pārbaudīja metodes efektivitāti.
Apkoposim
Tātad pieredze rāda, ka japāņu uzturs 14 dienu laikā ir ļoti produktīvs, bet tas samazina vielmaiņas līmeni organismā. Pārāk pēkšņa pāreja no parastās diētas var novest pie sekām, kas ir tieši pretēji vēlamajām: zaudētie kilogrami ātri atgriezīsies savā ierastajā vietā.
Tāpēc tiem, kas agrāk ir pieraduši pie kaloriju un bagātīgas pārtikas, ja viņi vēlas saglabāt svara rādītājus, būs mūžīgi jāatsakās no vecajiem ieradumiem, pretējā gadījumā visi centieni būs veltīgi. Protams, jūs dažreiz varat atļauties mazliet saldumus un taukus, bet dažreiz tas ir, un tikai nedaudz.
Un, ja jums ir pietiekami daudz gribasspēku, jūs, iespējams, varēsiet kļūt tik mazi un slaidi kā japāņu geiši.
Un vēl viens viedoklis par japāņu diētu no profesionāla uztura speciālista - nākamajā video.
