Makaronu izstrādājums jūras ceļā - ēdiena gatavošanas ēdienam tas ir diezgan ātri. Turklāt pēc garšas tas nav mazāks par daudzām greznākām iespējām. Šo ēdienu daudzi mīl. Ir arī vērts teikt, ka, izmantojot šo iespēju ģimenes vakariņām, nauda tiek ievērojami ietaupīta.
Soli pa solim recepte
Lai sagatavotu šo vienkāršo un garšīgo ēdienu, jums ir nepieciešams šāds produktu saraksts:
- 2 spuldzes;
- makaroni - 450 g;
- maltā gaļa (cūkgaļa, liellopu gaļa - Jūsu izvēle) - 400 g;
- sviests - 70 g;
- saulespuķu eļļa - 4 ēdamk. l.;
- visas nepieciešamās garšvielas pēc garšas;
- vārīts ūdens - 1 l.
Vārīšanas laiks - 45 minūtes.
Kalorijas - 295,4 kcal.
Makaronu gatavošanas tehnoloģija flotē ar malto gaļu:
- Noņemiet sīpolus, labi noskalo un sagriež lielos kubiņos;
- Novietojiet pannu uz plīts, uzlieciet sviestu un ielejiet saulespuķu eļļu. Sildiet labi pannas saturu un ielejiet sasmalcinātu sīpolu. Šajā gadījumā ugunsgrēka intensitāte ir jāsamazina līdz minimumam;
- Pēc pāris minūtēm sīpoli ir jānovērš un nekavējoties jāpaziņo, kā dārzeņi sāka mainīt savu sākotnējo krāsu;
- Apkaisa ar pareizo sāls un garšvielu daudzumu, un pēc pāris minūtēm atkal samaisa pannas saturu;
- Citā pannā, kas ir iepriekš eļļota, ir jāsagatavo maltā gaļa. Šajā procesā ir nepieciešams pastāvīgi sajaukt. Apkaisa ar pareizo sāls daudzumu, garšvielām, kārtīgi samaisa;
- Pannā, kur atrodas sagatavots sīpols, jums ir jāizveido sagatavotais makaronu daudzums, jāpalielina ugunsgrēka intensitāte. Ielej, uzkarsē līdz viršanas temperatūrai ar ūdeni;
- Intensīvi sajauciet pannas saturu, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, samaziniet siltumu līdz vidējam un pārklājiet ar vāku;
- Pēc dažām minūtēm, ja nepieciešams, makaroniem var pievienot vairāk šķidruma. Samaisa un pārklāj pannu ar vāku;
- Pārbaudīt makaronu gatavību to izmēģināt. Tiem jābūt nedaudz cietā stāvoklī;
- Pēc gatavības noteikšanas iepriekš pagatavotais smalcinātājs ir jāievieto pannā un jānoņem no uguns. Rūpīgi samaisiet un nekavējoties varat baudīt gardus makaronus.
Navy makaroni ar maltu vistu un sieru
Lai pārvērstu realitāti, šī iespēja ir nepieciešama:
- 1 liels sīpolu sīpols;
- maltā vista - 400 g;
- 2 ķiploku daiviņas;
- cietais siers - 100 g;
- tomātu pasta - 40 g;
- makaroni - 400 g;
- saulespuķu eļļa - 30 ml.
Vārīšanas laiks - 40 minūtes.
Kalorijas - 281,5 kcal.
Kā pagatavot makaronus šai receptei:
- Vispirms ir nepieciešams vārīt makaronus pietiekamā daudzumā ūdens, līdz pagatavo pusi;
- Nogrieziet mizas no izvēlētajām spuldzēm, nomazgājiet mizotus dārzeņus un pēc tam sadaliet tos kubiņos;
- Ķiploku sasmalciniet pēc iespējas mazāku;
- Novietojiet pannu uz plīts, aplejiet ar pietiekamu saulespuķu eļļu un ielejiet tajā sagatavotos dārzeņus. Cepšanas laiks ir aptuveni piecas minūtes;
- Sūtiet tur vistas smalcinātāju un nepārtraukti maisot cepiet uz 12-15 minūtēm;
- Pievienojiet tomātu pastu, samaisiet sastāvu un turpiniet cepšanu vēl pāris minūtes;
- Ielejiet attīrīto ūdeni (100 ml) daļēji pagatavotai masai, pievienojiet sāli un garšvielas pēc vajadzības;
- Ar pietūkušo makaronu iztukšojiet visu ūdeni un nosūtiet tos uz pannas ar malto gaļu;
- Maisiet maisījumu un apcep papildus (5 minūtes);
- Noņemiet no karstuma, sakārtojiet šķīvjus un ievelciet katru porciju iepriekš sarīvēto sieru.
Recepte garšīgu makaronu gatavošanai jūras stilā ar maltu gaļu un sēnēm
Pirmkārt, ir lietderīgi sagatavot nepieciešamo produktu sarakstu:
- sēnes (svaigas, jebkuras) - 200 g;
- 1 vidēja izmēra burkāns;
- makaroni - 450 g;
- 1 sīpolu sīpols;
- maltā gaļa (vēlams cūkgaļa) - 300 g;
- saulespuķu eļļa - 4 ēdamk. l.;
- garšai var pievienot visas garšvielas.
Vārīšanas laiks - 1 stunda 10 minūtes.
Kalorijas - 214 kcal.
Kā pagatavot makaronus:
- Pagrieziet sagatavotos dārzeņus. Nomazgājiet. Jums ir arī rūpīgi jānomazgā, kārtojiet un notīriet sēnes. Sēnes un sīpolus jāsaspiež maza izmēra kubiņos, un burkāni iet caur vidēja izmēra rīvei;
- Visas sagatavotās sastāvdaļas jāievieto saulespuķu pannā un sautē pusstundu;
- Pēc norādītā laika maltās cūkgaļas ievietojiet pannā, pievienojiet visas nepieciešamās garšvielas un samaisiet. Atstājiet atdzist uz pusstundu;
- Katliņā ielieciet ūdeni verdošā stāvoklī, sāliet to pēc garšas, lieciet makaronus un pagatavojiet tos. Iztīriet ūdeni, izmantojot caurduris un labi noskalo makaronus;
- Uzlieciet šim laikam pagatavotus makaronus un sajauciet. Šķīvis ir gatavs.
Navy makaroni ar maltām zivīm un dārzeņiem
Šo gatavošanas makaronu versiju var saukt par eksotisku. Šeit jums jāsagatavo:
- makaroni - 450 g;
- 1 vidējs burkāns;
- Paltusa fileja - 120 g;
- filejas fileja - 100 g;
- kalmārs (attīrīts) - 120 g;
- 1 sīpolu sīpols;
- 3 ēdamk. l saulespuķu eļļa;
- 2 ēd.k. l sviests;
- svaigi garšaugi (dilles, pētersīļi) - maza ķekars;
- nepieciešamās garšvielas, lai noteiktu garšu.
Vārīšanas laiks - 40 minūtes.
Kalorijas - 249,2 kcal.
Pakāpeniska apmācība:
- Sāls nedaudz ūdens, uzkarsē līdz vārīšanās stāvoklī un vāra makaronus;
- Tajā pašā laikā sagrieziet zivju filejas gabaliņos, samaisiet un pēc tam ar gaļas mašīnā vai maisītāja palīdzību pagrieziet tās maltā gaļā;
- Dārzeņu rokturis ar nazi, zem ūdens, lai atbrīvotos no netīrumiem, un pēc tam sagriež salmiņos;
- Novietojiet dārzeņus cepeškrāsnī, kas sakarsēta ar augu eļļu, apcep, līdz parādās zeltainais toni, uzberiet sagatavotas maltās zivis, sāli, pievienojiet nepieciešamās garšvielas un viegli samaisiet. Cep pār zemu siltumu;
- Izskalojiet makaronus ar karstu ūdeni, ērtākai lietošanai, un nekavējoties ielieciet tos pannā ar dārzeņiem un malto gaļu. Piepildiet sviestu un samaisiet pusgatavo trauku;
- Pārklāj pannu un nedaudz uzvārda;
- Pirms pasniegšanas apkaisiet ar ēdienu ēdienu ar sasmalcinātiem svaigiem garšaugiem.
Navy makaroni ar malto gaļu un tomātiem lēni plīts
Šī opcija ietaupa laiku. Lai to pagatavotu, jums būs nepieciešams:
- makaroni - 450 g;
- maltā liellopu gaļa - 400 g;
- 2 spuldzes;
- 1 burkāns;
- 3 vidēja lieluma tomāti;
- personalizētas garšvielas;
- svaigi zaļumi - daži zari;
- augu eļļa.
Vārīšanas laiks - 1 stunda 20 minūtes.
Kalorijas - 223 kcal.
Kā pagatavot trauku lēnā plīts virsmā:
- Apstrādājiet sīpolus un burkānus ar nazi, nomazgājiet netīrumus ar ūdeni, sagrieziet un ievietojiet daudzveidīgā bļodā, kas iepriekš ir apstrādāta ar augu eļļu. Ievietojiet režīmu "Cepšana" un apcepiet laiku pa laikam maisot 10 minūtes;
- Pievieno maltu gaļu dārzeņiem, labi samaisa, lai novērstu lielu gabalu veidošanos un turpinātu cepšanu vēl 10 minūtes;
- Apstrādājiet tomātus ar verdošu ūdeni un mizojiet tos. Sasmalciniet mīksto daļu kubiņos un ievietojiet tos mīklas. Cep vismaz 10 minūtes;
- Masai ielej makaronus, samaisa, apkaisa ar pareizajām garšvielām. Maisiet visu;
- Ielej ūdeni līdz pusei makaronu. Samaisīt;
- Ievietojiet ierīci "Pilaf" un atstājiet to, aizverot vāku;
- Pēc raksturīgā signāla makaroni būs gatavi. Pirms pasniegšanas ēdienam jābūt dekorētam ar sasmalcinātiem svaigiem garšaugiem.
Makaroni flotes stilā ir ļoti ātrs un vienkāršs ēdiens. Taču, neskatoties uz to, to mīl ne tikai pieaugušie, bet arī bērni, jo galu galā izrādās ļoti garšīgs.
Ir daudz dažādu veidu, kā pagatavot šo ēdienu. Jums noteikti vajadzētu eksperimentēt un palutināt savu ģimeni ar jaunām un interesantām iespējām.
Vēl vienu makaronu stila recepti var atrast, aplūkojot šādu videoklipu.
