Kā veikt piena kokteiļus ar saldējumu mājās

Piena kokteiļi ar saldējumu ir iecienīti gan bērnu, gan pieaugušo dzērieni. Daudzi ir pieraduši tos dzert kafejnīcās, restorānos, un tomēr šos dzērienus var viegli pagatavot mājās.

Īpaši preparātam būs nepieciešami pieņemami produkti. Šo kokteiļu pamatā ir piens, papildus pievienots dažādu garšu saldējums, to var papildināt ar sīrupiem, garšvielām, šokolādi, augļiem.

Bet pats svarīgākais ir tas, ka, ja nolemjat, ka šo dzērienu gatavojat pats, pārliecinieties, ka gatavojat maisītāju vai maisītāju, jo viss gatavošanas process tiek veikts, izmantojot šo ierīci.

Secinājumi par piena kokteiļu izgatavošanu mājās ar saldējumu

Pirms sākat gatavot piena kokteili, jāpievērš uzmanība vairākiem svarīgiem noteikumiem to sagatavošanai:

  • piena kokteiļiem ieteicams izmantot pienu, kura maksimālais tauku saturs ir 3,2%. Dzērienam jābūt biezam un biezam;
  • Pirms izmantot pienu kokteiļa pagatavošanai, glabājiet to saldētavā vismaz 30 minūtes. Šajā laikā tas sāk kristalizēties mazliet, bet tas nekļūs par ledu;
  • piena kokteiļiem var izmantot jebkura garša saldējumu - krējumu, vaniļu, saldējumu. Ārkārtējos gadījumos var pievienot creme brulee;
  • Lai pievienotu papildu garšu un oriģinālu garšu, varat izmantot dažādas piedevas - kanēli, vanilīnu, citrusaugu esences, sīrupu. Jūs varat pievienot arī šokolādi, kafiju, kakao;
  • ja vēlaties vieglāku kokteili, tad pievienojiet vairāk piena. Lai iegūtu kokteili ar biezāku struktūru, ieteicams pievienot vairāk saldējuma;
  • gatavojot šo augļu dzērienu, ieteicams vispirms sagatavot augļu maisījumu blenderī un pēc tam pievienot pienu, saldējumu un sakaut kopā;
  • papildus kokteiļam var pievienot nelielas ledus šķeldas;
  • Jūs varat izmantot augļu, ogu, rīvētu šokolādi un citus dekoratīvus elementus kā dekorācijas.

Recepte klasiskai piena kokteiļai ar saldējumu

Kādas sastāvdaļas ir nepieciešamas ēdiena gatavošanai:

  • glāzi pilnpiena piena ar tauku saturu 3,2%;
  • 40 grami cukura pulvera;
  • 250 grami saldējuma saldējuma;
  • iepakojums vaniļas cukura.

Vārīšanas laiks - 15-20 minūtes.

Kaloriju daudzums - 95 kcal.

Sāciet gatavošanu:

  1. Vispirms jums ir jāsagatavo maisītājs vai maisītājs, ar šīs ierīces palīdzību tiks veikts viss dzēriena sagatavošanas process;
  2. Piens jāievieto saldētavā 30 minūtes, lai tas būtu sasaldēts līdz ledus kristāliem;
  3. Pēc tam ielej pienu īpašā stikla kratītājā;
  4. Tad ielej cukura pulveri, vanilīnu un turpina pārspēt visas sastāvdaļas;
  5. Beat pie maksimālā ātruma, līdz uz virsmas parādās putas;
  6. Pēc tam ieklājiet saldējumu un sitiet visu 5-7 minūtes;
  7. Rezultātam jābūt biezam un sulīgam maisījumam;
  8. Beigās visu ielej augstā glāzē, to var izrotāt ar vairākām piparmētru lapām.

Milkshake recepte ar saldējumu un banānu

Kādas sastāvdaļas būs nepieciešamas ēdiena gatavošanai:

  • pusi litra piena;
  • 200 grami saldējuma;
  • divi banāni;
  • 2 lielas karotes granulēta cukura vai cukura pulvera;
  • 2 mazas karotes ar kakao pulveri;
  • 3-5 g vaniļas pulvera.

Vārīšanas laiks ir 30 minūtes.

Kalorijas - 105 kcal.

Kā padarīt banānu kokteili ar saldējumu:

  1. Piens vispirms jāievieto saldētavā uz pusstundu, lai tajā veidotos nelieli ledus kristāli;
  2. Piepildiet pienu blenderī, pievienojiet tam saldējumu;
  3. Banānus nomizo un sagriež mazos gabaliņos;
  4. Augļu šķēļu ievietošana blenderī ar piena sastāvdaļām;
  5. Pēc tam pāriet uz pukstēšanu, tas ir saputots ar maksimālo ātrumu;
  6. Beat līdz banānu pilnīgai sasmalcināšanai un sulīgs maisījums;
  7. Pūšanas procesā mēs iepildām cukuru vai cukura pulveri, kā arī vaniļas pulveri;
  8. Daudzi cilvēki domā, ka, ja pievienosiet kakao pulveri, jūs varat nokļūt ar brūnu dzērienu. Bet beigās, pēc sitieniem, jāizdzer dzeltens struktūras dzēriens;
  9. Gatavs dzēriens tiek ieliets augstās glāzēs;
  10. Virsmu var dekorēt ar vairākām piparmētru un apelsīnu šķēlītēm.

Biezs milkshake no zemeņu saldējuma un piena

Lai sagatavotu, sagatavojiet šādus komponentus:

  • piens - 1 glāze;
  • 80 grami saldējuma;
  • 80 grami svaigu zemeņu;
  • 1,5 lielas karotes cukura pulvera.

Vārīšanas laiks ir 30 minūtes.

Kalorijas - 98 kcal.

Sāciet gatavošanu:

  1. Jūs varat izmantot zemeņu aromatizētu saldējumu, bet, ja jūs to neatradāt, varat pievienot saldējumu un dažas svaigas zemenes;
  2. Zemenes nomazgājiet, noņemiet astes un sagriež vairākos gabaliņos;
  3. Blenderī var ievietot zemeņu šķēles;
  4. Tālāk ielej pienu un ielieciet saldējumu;
  5. Pēc tam turpiniet sajaukt visu komponentu maisītāju. Beat maksimālā ātrumā;
  6. Zemenes pilnībā jāaplec ar kartupeļu biezeni, kokteiļā nedrīkst būt ogu gabaliņi;
  7. Tad ielej pūdercukuru un labi samaisiet;
  8. Rezultātam jābūt biezam un sulīgam maisījumam;
  9. Ielejiet glāzēs piena kokteili ar saldējumu un zemenēm;
  10. Mēs dekorējam topu ar augļu gabaliņiem un piparmētru lapām.

Šokolādes Milkshake

Komponenti:

  • 320 ml piena ar augstu tauku saturu;
  • 120 grami šokolādes saldējuma;
  • ¼ glāze šokolādes mērce;
  • 1 liels ēdamkarote cukura pulvera.

Vārīšanas laiks - 25 minūtes.

Kalorijas - 105 kcal.

Mēs gatavojam dzēriena pagatavošanu blenderī ar saldējumu:

  1. Piens vispirms jāievieto saldētavā 30 minūtes, lai tajā veidotos ledus kristāli;
  2. Pēc tam pienu ielej blenderī un pievienojiet šokolādes saldējumu;
  3. Pēc tam sāciet pārspēt maksimālo ātrumu;
  4. Tad ielej šokolādes mērcē, aizmigt cukura glazūrā;
  5. Visas sastāvdaļas turpina pārspēt maksimālo ātrumu 5-7 minūtes;
  6. Rezultātam jābūt biezai un sulīgai šokolādes masai;
  7. Maisījumu ielej glāzēs, kas dekorētas ar vairākām piparmētru lapām un augļu gabaliņiem.

Piena aveņu kokteilis ar saldējumu

Dzērienam būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

  • pusi litra piena;
  • 250 grami saldējuma;
  • 2 lieli karoti dabīgā medus;
  • glāzi svaigu avenes.

Vārīšanas laiks ir 30 minūtes.

Kalorijas - 98 kcal.

Sāciet gatavošanu:

  1. Medus jāizmanto divos veidos - kristalizēts un šķidrs;
  2. Piens tiek sasildīts līdz siltajam stāvoklim, pievieno kristalizētu medu un samaisa;
  3. Pēc tam, kad piena un medus maisījums ir atdzisis līdz istabas temperatūrai, pievienojiet šķidru medu, samaisiet un pāris stundas izņemiet saldētavā;
  4. Novietojot dažas avenes, lai tās izrotātu, pārējo ievietojiet blenderī un nogādājiet kartupeļu biezeni;
  5. Avenes var izskalot caur sietu;
  6. Pēc tam ielejiet saldētu pienu ar medu blenderī un ievietojiet saldējumu. Pātagas minūtes 5;
  7. Pievienojiet aveņu biezeni un pārspiediet, līdz pūkains;
  8. Pēc tam gatavo kokteili ielej glāzēs;
  9. Augšpusē var dekorēt svaigas aveņu ogas.

Alkoholiskie milkshakes ar saldējumu: receptes

Kokosrieksts

Sagatavošanai būs nepieciešami šādi komponenti:

  • saldējums vai saldējums - 100 grami;
  • 10 ml ruma;
  • 20 ml Malibu šķidruma;
  • 100 ml piena.

Vārīšanas laiks - 20 minūtes.

Kalorijas - 85 kcal.

Kā to izdarīt:

  1. Pienu var atdzesēt saldētavā. To var atstāt uz pusstundu, lai izveidotu ledus kristālus;
  2. Pēc tam blenderī var ievietot saldējumu, ielej rumu un Malibu liķieri;
  3. Tad ielej atdzesēto pienu;
  4. Visām sastāvdaļām jābūt saputotām ar maisītāju ar maksimālo ātrumu;
  5. Labi, labāk ilgāk (5-7 minūtes);
  6. Rezultātam jābūt šķidram un pūkajam maisījumam;
  7. Pagatavoto kokteili ielej glāzē Harikain;
  8. Dekorējiet topu ar ananāsu šķēlīti vai plānu citrona šķēli.

Aprikožu

Kokteiļu sastāvdaļas:

  • aprikožu sula - 60 ml;
  • 20 ml Amaretto;
  • 50 grami saldējuma bez piedevām;
  • piens - 100 ml.

Vārīšanas laiks ir 30 minūtes.

Kalorijas - 75 kcal.

Sāciet gatavošanu:

  1. Ielieciet saldējumu maisītāja traukā;
  2. Pievienojiet tam aprikožu sulu un liķieri;
  3. Tad rūpīgi pārspēt visas sastāvdaļas ar maksimālo ātrumu;
  4. Tiklīdz masa kļūst viendabīga, ielej pienu;
  5. Tālāk, pārspēt ar maksimālo ātrumu;
  6. Beat ieteicams izmantot 5-7 minūtes;
  7. Pēc tam ielej kokteiļos ar augstām glāzēm;
  8. Augšup rotā ar aprikožu šķēlītēm un citronu skaidām;
  9. Mēs papildinām kokteiļa cauruli.

Kā padarīt vienkāršu piena kokteili bez saldējuma

Produkti ēdiena gatavošanai:

  • 200 ml piena ar tauku saturu 3,2%;
  • 100 grami svaigu augļu un ogu;
  • 2 lieli karoti kondensēta piena;
  • 80 grami biezpiena.

Lai sagatavotos, tas aizņem 40 minūtes.

Kalorijas - 98 kcal.

Gatavošanas process:

  1. Ielieciet biezpienu blenderī, pievienojiet tam kondensēto pienu. Kondensētu pienu var aizstāt ar cukura pulveri vai medu;
  2. Tālāk biezpienā ar kondensētu pienu uzklājiet svaigas ogas vai augļu gabalus;
  3. Visas sastāvdaļas tiek rūpīgi saputotas līdz gludai;
  4. Piens jākarsē līdz siltajam stāvoklim;
  5. Ielejiet pienu atsevišķā traukā, jūs varat ielikt stikla traukā;
  6. Izmantojot iegremdējošu maisītāju, uz brīdi pārspēt pienu, parādās putas;
  7. Tad biezpiena-augļu maisījumā ielej sulīgu piena maisījumu;
  8. Beat visas sastāvdaļas 4-5 minūtes;
  9. Tiklīdz masa kļūst bieza un sulīga, to var ielej glāzēs;
  10. Augšpusē var dekorēt piparmētru lapas un augļu vai ogu gabalus.

Nu, izrādās, cik daudz kokteiļu var izgatavot no piena un saldējuma. Tos var papildināt ar augļiem, ogām, sīrupiem, šokolādi un dažādām garšvielām. Ja vēlaties, pieaugušajiem varat pagatavot milkshake, tāpēc jūs varat pievienot dažus alkoholiskos dzērienus, piemēram, brendiju, liķieri vai rumu.

Galvenais ir ievērot visus ēdiena gatavošanas noteikumus, tad mājās varat gatavot īstu piena kokteili.

Mājas video kokteilis ar saldējumu ir atrodams nākamajā video.

Skatiet videoklipu: Жареный КРОКОДИЛ. Уличная еда Тайланда. Рынок Banzaan. Пхукет. Патонг. Цены. (Marts 2024).