Cik bieži starp ikdienas rutīnu, kuru vēlaties apstāties, un atpūsties ar tasi tējas. Un bieži vien tas nav pieejams, nekā palutināt sevi. Tad atnāciet uz glābšanas receptēm visu veidu ātrajiem pīrāgiem.
Ātri tējas tējas kūka recepte
Ļoti vienkārša recepte mājās ražotai zemkopībai. Maiga, poraina, kušana mutē. Viņš neatstās nevienu vienaldzīgu. Un sagatavot divos kontos par vislētāko produktu.
Sastāvdaļas:
- apmēram ½ kg miltu;
- 6 g cepamais pulveris;
- glāze cukura (jums var būt nepieciešams vairāk, pēc garšas);
- 1 iepakojums sviests (var aizstāt ar margarīnu);
- šķipsniņu vanilīna;
- 4 olas.
Vārīšanas laiks: 65 min.
Kaloriju saturs: 303 kcal / 100 g
- Sviests vai margarīns pēc iespējas jāsamazina. Jūs varat apsildīt mikroviļņu krāsnī vai ievietot ūdens vannā;
- Pievienojiet mīkstajam sviestam cukuru un samaisiet maisījumu, līdz cukurs ir pilnīgi izkusis;
- Turpinot pārspēt, pārmaiņus pievienojiet olas sviesta cukura masu. Un sajauciet līdz gludai;
- Kad masa ir mīksta un gluda, jūs varat pakāpeniski pievienot miltus, kas iepriekš izsijāti ar cepamo pulveri un vaniļu;
- Gatavajai mīklai jābūt tādai kā krējums, jābūt viendabīgam, bez gabaliem. Tas var aizņemt vairāk un mazāk miltu;
- Eļļojiet taukvielu pannu (diametrs 20-25 cm) ar eļļu, papildus varat apkaisa ar nelielu rīvmaizi. Ievietojiet mīklu formā un nosūtiet to uz krāsniņu 180 ° C 40 minūtes. Gatavības pīrāgu pārbaude;
- Kūkas var izrotāt ar cukura pulveri, kanēli vai kakao pulveri.
Kā padarīt garšīgu un, vissvarīgāk, ātru augļu tēju tējai
Persiki, āboli vai bumbieri ir piemēroti augļu tortēm. Jūs pat varat apvienot augļus pēc garšas. Kūka ir ļoti vasara, svaiga, kas jums ir nepieciešama, lai uz tējas krūzes tējas uz terases.
Sastāvdaļas:
- 1/3 iepakojuma sviesta (var izmantot margarīnu);
- 300 g augļu bez mizas, sagriež šķēlītēs;
- 7 ēdamk. l cukurniedru cukurs;
- 2 vistas olas;
- šķipsniņu vaniļas cukura;
- cepamais pulveris karotes galā;
- 1 glāze ar kaudzi miltiem;
- šķipsniņu sāls;
- Kanēlis un cukura pulveris pēc garšas smidzināšanai.
Vārīšanas laiks: 35-40 minūtes.
Kaloriju vērtība: 210 kcal / 100 g.
- Izsijāt miltus vairākas reizes ar vaniļas cukuru, sāli un cepamo pulveri. Atcelt;
- Augļu mizas, vidus un sēklas. Sagriež vienādās šķēlītēs;
- Atsevišķā traukā apvienojiet olas un cukuru un sakratiet ar maisītāju. Olu cukura masai vajadzētu būt vieglākai un viendabīgākai;
- Šajā lieliskajā maisījumā, neizslēdzot maisītāju, pakāpeniski pievienojiet miltus. Tam jāgriež elastīga mīksta mīkla;
- Kad mīkla ir gatava, cepešpannu ieziest ar vienotu sviesta kārtu;
- Ievietojiet mīklu un vienmērīgi sadaliet masu uz apakšas. No centra līdz malām aplī izklājiet augļu šķēles. Apkaisīt ar cukura pulvera un kanēļa maisījumu;
- Cep cepeškrāsnī līdz 200 ° C līdz zeltaini brūnai krāsai.
Ātra tējas kūka ar ievārījumu
Vienkārša recepte, ko var darīt pat iesācēju pavārs. Nepieciešamās sastāvdaļas atradīsies katrā ledusskapī. Labs variants, lai izmantotu konfektes ievārījumu. Nepieciešams minimāls laiks vārīšanai. Perfekta kūka, kad viesi ir ceļā.
Sastāvdaļas:
- 200 g miltu;
- 1 ēd.k. l cepamais pulveris;
- glāze cukura;
- 2-3 māksla. l ievārījums (bez akmeņiem);
- 2 filtra maisiņi ar melnu tēju;
- 2 ēd.k. l augu eļļas;
- 2 g sāls.
Vārīšanas laiks: 30 min.
Kaloriju saturs: 375 kcal / 100 g
Pirms gatavošanas pagatavojiet tējas maisiņus ar glāzi ūdens. Pēc izejas jums ir nepieciešama spēcīga tējas pagatavošana. Ļaujiet tai atdzist.
Mīklas izgatavošanas process ir pēc iespējas vienkāršāks
- Milti ir jāizsijā caur cepšanas sietu un sāli;
- Pievienojiet cukuru, ievārījumu, sviestu un tēju uz miltiem;
- Mikseris (jūs varat un rokas, bet maisītājs ātrāk) mīca mīklu. Tas izrādīsies ne pārāk šķidrs, bet šķidrums;
- Uzklājiet formu ar eļļu un jūs varat pagatavot nedaudz miltu, starp pavāriem, šo tehniku sauc par "franču kreklu". Ievietojiet mīklu formā un nosūtiet to uz krāsni, kas iepriekš uzsildīta līdz 200 ° C;
- Šo vienkāršo kūku cep ne ilgāk kā 25 minūtes;
- Izgatavojiet gatavo kūku pēc Jūsu gaumes: rieksti, ogas, šokolādes apledojuma vai ievārījuma.
Ātra želejas kūka tējai uz kefīra
Kad saimniece gatavo savu mīļoto vīru un bērnus, es vēlos, lai cepšana būtu ne tikai garšīga, bet arī noderīga. Kā barot bērnu biezpienu vai padarīt vīru ēst veselīgus ceptos ābolus? Tas ir ļoti vienkārši - cept patiesi karalisku želejas pīrāgu, ņemot kefīru kā mīklas pamatu.
Sastāvdaļas:
- ½ kg ābolu;
- 60 g sviesta;
- 30 g dabīgā medus;
- ¼ kg biezpiena 5% tauku;
- 90 g miltu;
- 100 g olu;
- 15 g cukura;
- 120 g kefīra 2,5% tauku
Vārīšanas laiks: 45 min.
Kaloriju saturs: 153 kcal / 100 g
- Mazgājiet ābolus, mizojiet un sagriež tos vienādās šķēlītēs;
- Olas atsevišķā bļodā ar maisītāju, pārspiež ar cukuru uz bālganiem pūkainiem putām. Pievienojiet maisījumam rīvētu biezpienu, kefīru, miltus un cukuru. Sajauciet vienmērīgu mīklu bez gabaliem. Mīklas blīvumam jābūt līdzīgam plānajai skābajai krējumai;
- Uz plīts pannā ar noņemamu rokturi (lai jūs, bez bailēm par to ievietot cepeškrāsnī), izkausētu medu un sviestu un apcep ābolu šķēles šajā maisījumā. 5 minūtes, no vienas puses, un pāris minūtes - no otras puses. Neizslēdziet uguni;
- Ieliet karamelizētās ābolu šķēlītes pannā ar mīklu un pāris minūtes turiet kūku uz plīts. Šajā laikā uzsildiet līdz 200 ° C krāsnij. Pīrāgs cep apmēram 25 minūtes;
- Vēlēšanās pārbaudīt koka iesmi;
- Ļoti garšīgs, lai pasniegtu tēju tējai ar medu.
Ātra un vienkārša šokolādes tējas kūka 30 minūšu laikā
Iespējams, ka pasaulē nav nevienas personas, kas šokolādi apstrādātu ar sirsnīgu vienaldzību, un vēl mazāk - šokolādes kūku. Šauramais, porains, ar maigu šokolādes pēcgaršu, tas būs vienlīdz garšīgs gan pieaugušajiem, gan bērniem.
Sastāvdaļas:
- 1,5 šokolādes bāri;
- 180 g olu;
- 100 g biezpiena;
- 1 banāns;
- 80 g sviesta;
- 10 g kakao pulvera;
- 30 grami kviešu miltu;
- 3 ēdamk. l cukuru
Vārīšanas laiks: 45 min.
Kaloriju saturs: 316 kcal / 100 g
- Pannā uz ūdens vannas mīkstiniet sviestu un izkausējiet šokolādi. Pastāvīgi traucēt lāpstiņu, lai panāktu vienotu konsistenci;
- Sift milti ar kakao;
- Atsevišķā bļodā pārspēja 2 olas no 2 ēdamkarotes cukura līdz vieglai masai;
- Pievienojiet olām miltu komponentu un izkausētu šokolādi ar sviestu;
- Maisiet mīklu līdz gludai. Šokolādes daļa ir gatava;
- Atsevišķi, banārojiet banānu blenderī, apvienojiet to ar biezpienu, atlikušo cukuru un olu. Atkal sajauc visu, lai iegūtu masu bez gabaliem;
- Sagatavojiet veidlapu: uzmanīgi nosedziet sviesta dibenu un malas;
- Uzklājiet šokolādes mīklu pelējuma apakšā, augšā - banānu-biezpiena pildījumu;
- Ar dakšas palīdzību jūs varat "izvilkt" dažādus modeļus no slāņiem, tad kūka tiks skaisti svītrota sadaļā;
- Uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 180 ° C un cepiet kūka apmēram pusstundu. Jūs varat izrotāt ar svaigām ogām, rīvētu šokolādi, kakao pulveri vai karameļu diegiem.
Noderīgi ēdiena gatavošanas padomi
- Ja uz rokas nav cepamais pulveris, to var aizstāt ar cepamais sodas. Vienkārši nav nepieciešams dzēst to ar etiķi, tā ir kļūda, kuras dēļ mīkla neizraisīs drupumu. Šis triks darbojas ar receptēm, kurās ir skāba vide (ogas, kefīrs, āboli, citronu sula). Soda nonāk ķīmiskā reakcijā ar skābi un darbojas kā cepamais pulveris. Attiecībā uz receptēm bez skāba komponenta labāk ir nopirkt rūpniecisku cepamo pulveri, lai tos sadalītu;
- Tas ir ļoti ērti kausēt šokolādi plastmasas culetroot. Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams lauzt šokolādi, ievietot to kornetā, cieši sasiet to un iegremdēt verdošā ūdenī. Tāpēc šokolāde nekad nepārkarsīs un nebūs gabaliņi;
- Ja recepti rotā cepšanai paredzētos ābolus, labāk gatavot tos citronu sulā starp gatavošanas posmiem. Tātad tie nesamazinās saskarē ar gaisu.
Mājas cepšana vienmēr ir maza brīvdiena. Un, kad šīs brīvdienas radīšanai tiek tērēts minimālais laiks, un produktus var atrast jebkurā virtuvē - tas ir arī ļoti jauks bonuss. Izmantojot piedāvātās ātrās tējas kūku receptes, jūs varat viegli palutināt savu ģimeni vai viesus ar veselīgiem mājās gatavotiem desertiem.
Vēl viens ļoti vienkāršs un ātrs tējas kūka ir iekļauts šajā videoklipā.
